1樓：阿碩賣蜂蜜
不知道你買的是什麼蜜，網上的方法鑑別肯定是有漏洞的。鑑別不純不能說明什麼問題。我家養蜜蜂的。追問吧，說清楚哦。
2樓：雲淡風輕
那要看假到什麼程度，蜂蜜造假手段多種多樣，如果只是摻入糖水這類可食用的東西那還好，如果碰到了一些不道德的商販，為了使假蜂蜜逼真，會新增色素、香精、硫酸、洗衣粉等化學物質，那就麻煩了。不知道您所用的具體檢驗方法是什麼，網上很多鑑定方法也不見得都有效，但我單從**上來看，8塊錢的蜂蜜明顯不可能是真的。順便說下蜂農鑑別蜂蜜的最常用辦法：
1、看：真蜂蜜含蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等，不會很清亮透明。
2、聞：單花蜜有本植物特有的花香味，百花蜜有天然的花香味氣息，假蜂蜜無味或有蔗糖、香料等化學氣味。
3、嘗：純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久。摻假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道，喉感弱，而且餘味淡薄短促。
4、結晶鑑別：真蜂蜜結晶鬆軟，相對勻稱，呈油脂狀，用筷子容易插入，手指容易捻化，結晶含之即化；假蜂蜜析出的白糖沉澱則較為緻密，筷子不易插進去，手指捻時猶如沙礫，結晶塊咀嚼如砂糖，仔細品嚐有苦澀味或化學品怪味，無芳香味。
希望對您有幫助，謝謝。
3樓：丨示申丶亻山丨
真蜂蜜吃了對人體是有益的，而假蜂蜜沒有益處，如果假蜂蜜裡面沒有含有對人體有害的東西是沒有害的，璽蜂的蜂蜜是不錯的。
4樓：銀馳陳慕
大部分的假蜂蜜是
白沙糖加熱融水加點香精,有的香精都不加.沒什麼害處,就是跟吃白沙糖差不多。
5樓：黎澤崇運駿
太大的問題一般是不會的。但是要看你個人的體質會不會和這個蜂蜜發生什麼變化就是了..你用牙籤試一下蜂蜜.
嘗一下..一般是好蜂蜜的話就會有種甜得膩人的感覺,之後的味道也是甜的,而不會變酸..如果是不怎麼好的蜂蜜的話之後就會變酸的..
不一定是假的..只能說明蜂蜜不夠純,裡面新增勒別的東西..
吃假蜂蜜有什麼危害？
6樓：斛亭晚莫己
假的蜂蜜吃了是沒什麼壞處，假的都是白糖做的，最好不要用真的蜂蜜跟菠蘿蜜吃，後果不堪設想，各位請注意.假的蜂蜜都是純用蔗糖融化裝的或半蜂蜜半蔗糖搞的。假的蜂蜜只是營養差了而已，倒不會有什麼問題。
問題不大
就算是假的也是摻白糖和糖稀,就當你補充糖類了
對你沒什麼身體上的傷害.但如果你是愛漂亮的mm,那你要擔心假的喝多了會長胖。所以以後買蜂蜜還是去專門的店裡買，比如我吃的知蜂堂的不錯，你可以試試......
7樓：匿名使用者
那要看假到什麼程度，蜂蜜造假手段多種多樣，最簡單的手段就是在蜂蜜中摻白糖水；使用飴糖假冒蜂蜜，俗稱糖稀，也是淺黃色黏稠透明液體；使用廉價的果葡糖漿冒充蜂蜜，成本只有蜂蜜的1/10；使用甜蜜素、色素和香精勾兌蜂蜜；如果碰到了一些不道德的商販，最惡劣的是使用硫酸（明礬）裂解白糖，使雙糖成分變為單糖，這種對身體危害比較大。
在明礬裂解白糖的假蜂蜜中，有害物質就是明礬。明礬食用過量會影響人體必須的礦物質元素的吸收，有可能導致骨質疏鬆、貧血等一系病症狀發生。經常吃含有明礬產品，其中的鋁離子能夠在肝臟、大腦、腎臟、脾器官累積，在大腦中積蓄過多就會破壞神經系統，降低抗氧化酶的活性，影響大腦導致記憶力減退，還有老年痴呆等等疾病。
另外還有可能造成不孕不育等，對兒童青少年發育的影響也很大。
8樓：虢姮娥慈啟
那要看假到什麼程度，蜂蜜造假手段多種多樣，如果只是摻入糖水這類可食用的東西那還好，如果碰到了一些不道德的商販，為了使假蜂蜜逼真，會新增色素、香精、硫酸、洗衣粉等化學物質，那就麻煩了。不知道您所用的具體檢驗方法是什麼，網上很多鑑定方法也不見得都有效，但我單從**上來看，8塊錢的蜂蜜明顯不可能是真的。順便說下蜂農鑑別蜂蜜的最常用辦法：
1、看：真蜂蜜含蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等，不會很清亮透明。
2、聞：單花蜜有本植物特有的花香味，百花蜜有天然的花香味氣息，假蜂蜜無味或有蔗糖、香料等化學氣味。
3、嘗：純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久。摻假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道，喉感弱，而且餘味淡薄短促。
4、結晶鑑別：真蜂蜜結晶鬆軟，相對勻稱，呈油脂狀，用筷子容易插入，手指容易捻化，結晶含之即化；假蜂蜜析出的白糖沉澱則較為緻密，筷子不易插進去，手指捻時猶如沙礫，結晶塊咀嚼如砂糖，仔細品嚐有苦澀味或化學品怪味，無芳香味。
希望對您有幫助，謝謝。
9樓：匿名使用者
蜂蜜造假的方式五花八門，假蜂蜜多數是用植物糖漿和香料製成的，甚至有些假蜂蜜其中含有明礬。
假蜂蜜中不含有活性物質和營養物質，食用假蜂蜜不會對身體有調理的作用，甚至還會產生危害。假蜂蜜中含有大量蔗糖，是高熱量的碳水化合物，進入身體中後需分解才能轉化為能量，被身體吸收利用，普通人長時間食用會對腸胃產生負擔，熱量過多會造成肥胖，而且對於肝臟會造成損傷，並且假蜂蜜不具備天然成熟蜜的抗菌性，其中會新增防腐劑等多種新增劑，長期攝入對身體也會有一定的損害，明礬中含有重金屬，食用後不易被排出，會影響神經系統，容易導致記憶力下降。
10樓：祕憐煙僕豔
假蜂蜜若有毒（黴變物質加工，一般都是用大米做成麥芽糖摻入）---中毒假蜂蜜用糖加工-----甜死你加發胖（糖尿病患者吃多了有生命危險）超市賣的蜂蜜一般都是加熱過的，裡面的生物酶基本都沒活性了，新鮮蜂蜜是會脹氣的。因為生物酶的存在有時候還會冒細細的泡泡。超市買來的就不會，沒了生物酶基本吃蜂蜜的意義就沒有了，包裝紙都寫明瞭不能用開水沖泡，就是這個道理。
建議不要輕易買假蜂蜜
另外樓主。你問的這個問題總的一句話就是有害。問那麼多幹嘛，買到假的就別吃了。要是捨不得，送給你看不順眼的人去吃，絕對查不到，你懂得
11樓：文建設連午
蜂蜜清火的，一天吃再多總不會吃掉一瓶吧？如果連一瓶都吃不掉，就不會過量，所以就不會有什麼壞處（糖尿病最好不要吃）。
蜂蜜可以潤腸，但又是消炎的，便祕和慢性腸炎都是可以吃蜂蜜的，特別是黃連蜜和藿香蜜，對腸炎都是有好處的。
蜂蜜可以直接吃，也可調水喝，但水溫不能過高，空腹吃效果最好。
12樓：楊吃射手
肯定不是蜜，肯定有甜蜜素，肯定不是好東西，肯定對身體有害
13樓：匿名使用者
要看假蜂蜜裡面含有什麼成分。
吃假蜂蜜有什麼危害
假的蜂蜜吃了是沒什麼壞處，假的都是白糖做的，最好不要用真的蜂蜜跟菠蘿蜜吃，後果不堪設想，各位請注意.假的蜂蜜都是純用蔗糖融化裝的或半蜂蜜半蔗糖搞的。假的蜂蜜只是營養差了而已，倒不會有什麼問題。問題不大 就算是假的也是摻白糖和糖稀,就當你補充糖類了 對你沒什麼身體上的傷害.但如果你是愛漂亮的mm,那你...
為什麼真蜂蜜賣不過假蜂蜜為什麼網上假蜂蜜那麼多人買，是因為便宜嗎？
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