黃瓜不宜和哪些食物一起吃黃瓜怎麼搭配吃比較營養

2021-03-11 23:53:34 字數 967 閱讀 7694

1樓:謝蟹蟹

黃瓜不宜和哪些食物一起吃

芹菜黃瓜中含有維生素c分解酶,黃瓜做菜,多是生食或涼拌,其專中的酶並不失屬活,若與芹菜同食,芹菜中的維生素c將會被分解破壞,因而營養價值大大降低。

柑橘黃瓜中富含維生素c氧化酶,而柑橘中富含維生素c,每100克約含25毫克,做西餐沙拉時,有時配以黃瓜,使色澤絢麗,但柑橘中的維生素c容易被黃瓜中的分解酶所破壞。

辣椒辣椒的維生素c含量豐富,每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素c分解酶,黃瓜生食此酶不失活性,二者同食,則辣椒中的維生素c被破壞,降低了營養價值。

西紅柿每100克西紅柿中約含維生素c20~33毫克,為保護其中的維生素c,亦不宜與黃瓜配食或同炒。因為黃瓜中的分解酶可將西紅柿中的維生素c破壞掉。

菠菜、小白菜

菠菜中維生素c含量為每100克中含90毫克,小白菜為每100克中含601毫克,皆不宜與黃瓜配食,不然,降低營養價值。

2樓:海豚最愛擱淺

黃瓜+哈密瓜

復:哈密瓜又制名甜瓜,顧名思義很甜,bai含有豐富是du

維生素、糖分、可美容可保健zhi,但結dao合黃瓜一同食用會破壞維生素c。

黃瓜+白菜:白菜含豐富的粗纖維,維生素c等,有清熱解毒的功效,多吃白菜可以防黑斑病,也可美白**,輔助黃瓜一同食用回降低營養價值。

黃瓜+花生:花生的營養價值很高,富含脂肪和蛋白質、糖類等,可生吃可熟吃,但結合黃瓜一同食用導致腹瀉。

黃瓜+菜花:菜花又名花椰菜,富含維生素b群、c群,較一般蔬菜含有大量蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質等,營養價值豐富,但是和黃瓜一起食用其維生素c會被分解破壞。

洋蔥和什麼食物不能一起吃 這些食物不能搭配吃

3樓:富克納斯包裝製品廠

洋蔥+蝦:形成草酸鈣產生結石;

洋蔥+黃豆:會降低鈣吸收;

洋蔥+蜂蜜:一起吃會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明;

黃瓜和牛奶一起吃會中毒嗎,黃瓜和牛奶一起吃會中毒嗎

黃瓜和牛奶一起吃不 會中毒但是 1.豬肉 菱角 肚子痛 2.牛肉 栗子 引起嘔吐 3.羊肉 西瓜 傷元氣 4.狗肉 綠豆 會中毒 5.兔肉 芹菜 脫髮 6.雞肉 芹菜 傷元氣 7.鵝肉 雞蛋 傷元氣 8.甲魚 莧菜 會中毒 9.鯉魚 甘草 會中毒 10.螃蟹 柿子 腹瀉 11.白酒 柿子 會胸悶 1...

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每到夏季,人們都喜歡把白菜 青椒 黃瓜 香菜 水蘿蔔 西紅柿等蔬菜放在回一起蘸醬吃,並稱為 豐收菜 答。可是,您知道嗎?豐收菜 中最好別有黃瓜。據瞭解,黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。豐收菜 中的西紅柿就是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,西紅柿中的維生...

西紅柿和黃瓜一起吃會中毒嗎,黃瓜和西紅柿一起吃有毒嗎?

不會中毒,西紅柿和黃瓜可以一起吃,以下是西紅柿拌黃瓜的製作方法 主料 黃瓜1根 西紅柿1個 輔料 香油適量 鹽適量 青椒適量 醋適量 鮮醬油適量步驟一 黃瓜 西紅柿洗淨,將黃瓜去皮。步驟二 黃瓜切片,西紅柿切塊,青椒切絲。步驟三 撒入鹽 涼拌醋 鮮醬油拌勻。步驟四 最後淋入香油即可食用。黃瓜和西紅柿...