1樓：
用料豬蹄
黃豆山藥
豬腳圈枸杞山楂姜
蔥鹽黃酒山藥黃豆豬蹄湯的做法
黃豆洗淨，提前浸泡2小時（俺是上午浸了，中午用的）枸杞、山楂用清水浸泡洗淨
薑切片，蔥挽結
浸泡好的黃豆、枸杞、山楂沖洗，瀝水
豬爪、豬腳圈（以下統稱豬蹄）去毛洗淨，切成小塊豬蹄入鍋，放冷水焯水，水開後取出後，沖洗乾淨浮沫，瀝乾水把焯過水的豬蹄重新放入鍋中，加至八成滿，開大火水開後撇去浮沫，加黃酒、姜、蔥結，黃豆、枸杞、山楂同時倒入鍋中，大火煮開後轉小火
這時處理山藥，洗淨，去皮，切滾刀塊，浸在鹽水中，加少許白醋1小時後轉大火加入山藥，煮開後再次轉小火
再煮30分鐘，加鹽調味，出鍋
2樓：0澤國a網盤
食材主料
豬蹄500g
輔料黃豆
適量枸杞
適量油鹽
適量步驟
1.豬蹄焯水後撈出備用
2.黃豆洗淨
3.把豬蹄放入砂煲後加足熱水，黃豆，枸杞開始煮，開鍋後轉小火慢慢燉，燉至湯汁奶白色加少量油，鹽即可
4.做好啦
花生和紅棗和枸杞一起燉豬蹄好嗎?
3樓：匿名使用者
沒有問題，豬蹄吃起來更加軟嫩。最終要的是花生紅棗和枸杞熬製的豬蹄湯有很好的暖胃和美容的功效。
4樓：匿名使用者
可以啊，不過會有點太油膩，一般坐月子下奶才用花生來燉豬蹄，如果自己吃，用點蘿蔔或者蓮藕或者萵筍燉就可以了，適當的放上幾顆大棗。
5樓：
主料：豬蹄一個
配料：泡好的黃豆，花生米，大棗，枸杞。
調料：料酒，鹽，雞精，蔥，姜。
做法：豬蹄斬開，用水焯一下，放入砂鍋加黃豆，花生，大棗，枸杞，料酒，薑片，蔥段。加入水煲至豬蹄酥爛即可！
注：也可以先用高壓煲把豬蹄壓熟再轉入砂鍋煲半個小時
6樓：六瓣玫瑰
可以的，不過紅棗只放兩三個就行。
黃豆豬蹄怎麼做，豬蹄黃豆的家常做法步驟
黃豆豬蹄湯做法。1 先將豬蹄處理好，一般買回來的豬蹄不是那麼幹淨，所以我們還需再清理一次，將豬蹄上的豬毛用刀刮乾淨，等徹底清理乾淨之後，就可以切塊了。2 黃豆需要提前泡好，因為不容易煮爛。3 豬蹄處理切塊之後，就需要放入鍋中進行焯水，放入一些生薑 料酒，去腥味 去血水。煮沸之後將豬蹄撈出來再用清水洗...
豬蹄燉黃豆怎麼燉才好吃，豬蹄黃豆湯怎麼燉好吃營養
豬蹄子燉黃豆怎麼燉煮更好吃？黃豆燉豬蹄一直以來都是我家的特色菜，是以黃豆和豬蹄為主要食材的私房菜，口味濃香，營養價值豐富，具有美容養顏抗衰老的功效，適合多種人群食用。豬蹄富含膠原蛋白，可以增加 彈性，所以可以美容。它還具有催乳效果，尤其是和黃豆燉在一起，可以使產婦下奶。所以對於女性朋友來說，都非常有...
催奶花生豬蹄湯喝黃豆豬蹄湯哪個好
當然是花生豬蹄湯比較好了 原料 豬蹄2只 花生200克 蔥2片 姜2片。調料 鹽適量。做法 1 將豬蹄放進涼水裡，燒開後去除血沫，沖洗乾淨後待用 2 砂鍋內注入涼水，將豬蹄 花生 蔥片 薑片一起加入鍋內，大火燒開後，轉小火煨制100分鐘即可 原料 豬蹄2個，花生150克，鹽 味精適量。做法 將豬蹄除...