怎樣做紅燒豬蹄才好吃,家常紅燒豬蹄應該怎麼做才好吃

2022-02-17 14:19:03 字數 2924 閱讀 6823

1樓:一人廚

教你紅燒豬蹄肥而不膩的做法

2樓:太陽貓

道菜味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏的功效

3樓:小皮俠

你知道紅燒豬蹄怎麼做才好吃嗎?

4樓:笑笑

回答1、首先把豬蹄膀處理乾淨,再控水備用。鍋燒熱放少量花生油,把冰糖先放下去小火煎至融化。2、把豬蹄膀放下去二面煎至焦黃。

3、把配料處理一下,生薑去皮切成片,大蒜籽用刀背拍五上去皮直接整個放下去,八角準備二粒。4、把所有配料都放進壓力鍋,加一勺醬油,少量料酒,一勺鹽,再放清水,剛好蓋住所有材料即可,再蓋蓋子燜25分鐘。5、時間到了,不要著急開啟鍋蓋,等鍋裡面的水蒸氣出完了,再剷出來。

5樓:大雁做美食

紅燒豬蹄怎麼做?豬蹄冷水放入鍋中加入料酒炒出,裡面加入花角八角,桂皮山楂幹,黃豆醬老抽生抽,冰糖鹽,倒入兩斤黃酒,鍋中燉即可。

6樓:長新很搞笑

原來這樣做紅燒豬腳更好吃。

7樓:雙龍美食教做菜

豬腳這麼做我一個人能啃一鍋

8樓:超超

豬蹄洗淨直接扔砂鍋中放大料一起煮1小時候放雞蛋

9樓:耿鈮

超好吃的家常紅燒豬蹄的做法

10樓:

豬蹄剁小塊放入鍋中加入鹽雞精十三香 燉一小時 加入黃豆在燉十分鐘 出鍋即可

11樓:愛別等

紅燒豬蹄、燉60分鐘左右,喜歡吃軟爛一點的燉90分鐘

12樓:s飯學堂

豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。

怎樣做紅燒豬蹄才好吃

13樓:s飯學堂

豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。

14樓:愛別等

紅燒豬蹄、燉60分鐘左右,喜歡吃軟爛一點的燉90分鐘

15樓:

豬蹄剁小塊放入鍋中加入鹽雞精十三香 燉一小時 加入黃豆在燉十分鐘 出鍋即可

16樓:一人廚

教你紅燒豬蹄肥而不膩的做法

17樓:大雁做美食

紅燒豬蹄怎麼做?豬蹄冷水放入鍋中加入料酒炒出,裡面加入花角八角,桂皮山楂幹,黃豆醬老抽生抽,冰糖鹽,倒入兩斤黃酒,鍋中燉即可。

18樓:小皮俠

你知道紅燒豬蹄怎麼做才好吃嗎?

19樓:太陽貓

道菜味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏的功效

20樓:超超

豬蹄洗淨直接扔砂鍋中放大料一起煮1小時候放雞蛋

21樓:耿鈮

紅燒豬蹄,年夜飯不可少的一道菜

22樓:雙龍美食教做菜

豬腳這麼做我一個人能啃一鍋

怎樣做紅燒豬蹄才好吃?!

23樓:一人廚

教你紅燒豬蹄肥而不膩的做法

24樓:小皮俠

你知道紅燒豬蹄怎麼做才好吃嗎?

25樓:太陽貓

道菜味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏的功效

26樓:s飯學堂

豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。

27樓:

豬蹄剁小塊放入鍋中加入鹽雞精十三香 燉一小時 加入黃豆在燉十分鐘 出鍋即可

28樓:耿鈮

超好吃的家常紅燒豬蹄的做法

29樓:愛別等

紅燒豬蹄、燉60分鐘左右,喜歡吃軟爛一點的燉90分鐘

30樓:大雁做美食

紅燒豬蹄怎麼做?豬蹄冷水放入鍋中加入料酒炒出,裡面加入花角八角,桂皮山楂幹,黃豆醬老抽生抽,冰糖鹽,倒入兩斤黃酒,鍋中燉即可。

31樓:棟梓維諶雲

紅燒豬蹄

主料:豬蹄

調料:冰糖,大料,花椒,蔥,姜,醬油,料酒,鹽,香油.

方法:1

先將豬蹄切成兩半,放入開水中燙一下,變色後,取出,用水衝淨浮末.

2蔥切段,薑切片之後用刀拍鬆.

3炒鍋中加入香油,燒熱後,放入冰糖,(一般四個豬蹄放10裡左右的冰糖.)燒至冰糖融化.

4加入花椒,大料,爆出香味後,加入蔥姜,料酒,醬油,下豬蹄,燒炒之後,加水沒過豬蹄.

5燒開後,加鹽調好味道.

6用小火燒至豬蹄軟爛,放大火收至湯汁濃稠,即可出鍋.

家常紅燒豬蹄應該怎麼做才好吃

32樓:小皮俠

你知道紅燒豬蹄怎麼做才好吃嗎?

33樓:s飯學堂

豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。

34樓:長新很搞笑

原來這樣做紅燒豬腳更好吃。

35樓:耿鈮

超好吃的家常紅燒豬蹄的做法

36樓:愛別等

紅燒豬蹄、燉60分鐘左右,喜歡吃軟爛一點的燉90分鐘

紅燒豬蹄怎麼做才好吃,紅燒豬蹄怎麼做好吃

紅燒豬蹄的做法。步驟step1 豬蹄清洗乾淨,放案板上剁成大塊 家裡刀不給力的,提前請賣肉的店主剁開 豬蹄入鍋焯水,一勺料酒,把豬蹄放進去焯水2分鐘。焯水的豬蹄取出後用冷水重新清洗一遍,洗掉血沫。步驟step2 鍋中倒入適量食用油,倒入冰糖開小火炒糖色,大約30秒,炒至冰糖融化,糖水變成焦糖色即可。...

紅燒豬蹄怎樣做好吃,紅燒豬蹄怎麼做好吃

1 準備大料 豬腳,八角 桂皮 香葉 小茴香 白芷 花椒,大蔥 姜 蒜 冰糖 黃豆。2 黃豆一夜泡開,豬蹄剁開洗淨,用醋少許料酒泡10 20分鐘。3 冷水下鍋,放蔥結 料酒 薑片。煮開去除血沫,撈出洗乾淨備用。涼水洗淨,檢查還有沒有殘留豬毛。5 下料酒 生抽 提鮮 老抽 上色 跟進量來倒自己把握,蠔...

請問紅燒豬腳怎麼做好吃,紅燒豬腳怎麼做才好吃

豬腳冷水下鍋焯水,起鍋燒油下冰糖炒出糖色倒入豬腳,倒入水沒過豬腳,下辣椒八角姜蒜生抽老抽燉,等水乾了收汁吃飯 紅燒豬蹄 燉60分鐘左右,喜歡吃軟爛一點的燉90分鐘 原來這樣做紅燒豬腳更好吃。超好吃的家常紅燒豬蹄的做法 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治 乾癟起皺 增強 彈性和韌性...