1樓：爵爺的網路
最健康的洗法：醋+鹽
將精挑細選的小龍蝦直接放到兌了醋和鹽的清水裡，浸泡15分鐘，迫使龍蝦吐出腮部的髒物，基本上經過浸泡後的小龍蝦已經非常乾淨了，再用清水沖刷3次，就可以進廚房了。這種方法倒是可以推薦給家庭主婦們，醋和鹽都是常備的調味品，只要掌握一定的配比，在家烹調小龍蝦時，選擇此種方法倒是簡單、省力。
「老」招：人工洗刷
家庭烹製小龍蝦時，人工洗刷是最常見的清洗方法。先將小龍蝦體表刷洗乾淨，然後去掉蝦頭部的胃(技巧：刀下去不要到底，切入一半就將蝦頭往外拉，這樣一般整個胃就出來了)，再用手掐住尾巴中間的尾翼左右擰，直至斷開，然後將蝦腸慢慢拉出來。
最省力的方法：自動清洗
讓小龍蝦實現自動清洗：小龍蝦最難清洗的是其腹部爪子部分，由於它是活的，還有二隻大而有力的大夾子，使你無法下手，但它最髒的部分也在那裡。
小龍蝦買回後，不要急於吃，要放入盆中，加上少許鹽，再放入持平的清水，浸泡24小時，經過24小時小龍蝦在盆中的爬移，腹部的髒物，基本大部分泡下，同時由於淡鹽水的作用，小龍蝦也將體內的異物也吐了出來，一舉二得。毫不費勁就實現了小龍蝦內外部自動清洗。然後再在流動的清水中衝淨即可。
2樓：妙招姐
教你如何快速清洗小龍蝦
3樓：東北小廚來哥
首先去頭，去蝦線，去掉腮開背用水清洗乾淨。
4樓：長新很搞笑
這種洗小龍蝦的妙招一般人都不知道，學會了不要到處炫耀
5樓：我是個大奇葩
小龍蝦太髒不好清洗，老廚師教我一招清洗方法，吃的乾淨又放心
小龍蝦怎麼清洗乾淨
6樓：妙招姐
教你如何快速清洗小龍蝦
7樓：李少與生活
家裡買回的小龍蝦不知如何清洗乾淨怎麼辦，這樣清洗既乾淨又新鮮
8樓：叢林探野
三個步驟把小龍蝦清理得乾乾淨淨，養殖的蝦黃還是可以吃的
9樓：東北小廚來哥
首先去頭，去蝦線，去掉腮開背用水清洗乾淨。
10樓：逝水流年
小龍蝦的清潔工作比較費功夫，一般需要用軟毛小刷子來回刷幾次，重點在小龍蝦的腹部和胸口。
小龍蝦怎樣清洗
11樓：妙招姐
教你如何快速清洗小龍蝦
12樓：東北小廚來哥
首先去頭，去蝦線，去掉腮開背用水清洗乾淨。
13樓：長新很搞笑
這種洗小龍蝦的妙招一般人都不知道，學會了不要到處炫耀
14樓：
小龍蝦清洗方法如下：
1.首先把準備好的小龍蝦用剪刀把手腳給剪掉。
2.用新的毛刷將小龍蝦的肚皮來回洗刷,將肚皮上的汙漬洗刷乾淨。
3.在用剪刀在小龍蝦的鰓殼給剪掉三分之一,再將裡面的鰓給挖出來丟掉。
4.這樣去除好的小龍蝦再用清水泡一下,將裡面殘餘的鰓給洗掉。
5.二次清洗過後的下龍蝦在用剪刀去掉小龍蝦頭部的三分之一,將頭部的沙袋給拉出來丟掉。
6.最後就是將小龍蝦的腸子給去掉,握住小龍蝦的尾部,左右擰一下,旋轉一圈將腸子給拉出來,小龍蝦清洗就完成了。
小龍蝦的清洗方法
15樓：戀人的蜜語吹過
一、準備道具、鹽水或醋水。
二、將買來的小龍蝦放在鹽水或醋水裡浸泡兩個小時。
三、可以選擇刷子或鋼絲球使勁刷起小龍蝦的腹部，直到能看到青色的蝦肉為止。
四、小龍蝦的頭部是重金屬含量最多的地方，要按照45度角將頭剪掉。
五、抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動一下然後拖出，即可去除蝦腸。
總結1.小龍蝦放在鹽水或醋水裡浸泡兩個小時。
2.刷子或鋼絲球使勁刷起小龍蝦的腹部。
3.剪掉龍蝦的頭部。
4.除蝦腸。
小龍蝦處理好後，你想蒸著吃、油燜、爆炒都可以的吃，具體可以參考：小龍蝦菜譜大全。
最後在些提醒大家小龍蝦因為生活在野外的水溝或池塘裡所以很髒的，在食用之前需要清洗乾淨。 小龍蝦的清洗不是一件簡單事情，也很有講究的，大家要耐心清洗喲。
16樓：妙招姐
教你如何快速清洗小龍蝦
17樓：東北小廚來哥
首先去頭，去蝦線，去掉腮開背用水清洗乾淨。
18樓：長新很搞笑
這種洗小龍蝦的妙招一般人都不知道，學會了不要到處炫耀
快速清洗小龍蝦的方法
19樓：妙招姐
教你如何快速清洗小龍蝦
20樓：長新很搞笑
這種洗小龍蝦的妙招一般人都不知道，學會了不要到處炫耀
21樓：東北小廚來哥
首先去頭，去蝦線，去掉腮開背用水清洗乾淨。
22樓：惠子小妙招
大廚教我清洗小龍蝦的正確方法，只需這幾步，吃得乾淨又放心
如何快速清洗小龍蝦
23樓：東北小廚來哥
首先去頭，去蝦線，去掉腮開背用水清洗乾淨。
24樓：長新很搞笑
這種洗小龍蝦的妙招一般人都不知道，學會了不要到處炫耀
25樓：生活妙招多
小龍蝦好吃難清洗？只需學會這訣竅，3步快速清洗龍蝦，漲知識了，很棒的生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，解決煩惱，謝謝！
26樓：pjp哈密瓜
快速清洗小龍蝦的方法，其實就是讓他在高壓的那個水龍頭下衝洗小龍蝦是最方便的，最快的
怎麼洗小龍蝦
27樓：妙招姐
教你如何快速清洗小龍蝦
28樓：八仙妹
一定要把小龍蝦洗得乾乾淨淨，吃起來才放心。
29樓：東北小廚來哥
首先去頭，去蝦線，去掉腮開背用水清洗乾淨。
30樓：叢林探野
三個步驟把小龍蝦清理得乾乾淨淨，養殖的蝦黃還是可以吃的
小龍蝦如何清洗乾淨
31樓：妙招姐
教你如何快速清洗小龍蝦
32樓：叢林探野
三個步驟把小龍蝦清理得乾乾淨淨，養殖的蝦黃還是可以吃的
33樓：東北小廚來哥
首先去頭，去蝦線，去掉腮開背用水清洗乾淨。
34樓：勵君豪
又想清洗小龍蝦的話，我們一定要準備刷子，然後清洗的時候加適量的食用鹼，或者是小蘇打清一下子就非常好洗了
35樓：俏葶葶
最簡單的方法就是拿牙刷把它一個一個的刷乾淨。
36樓：知足常樂
第1步，小龍蝦買回來之後，要把死去的小龍蝦挑點出來之後，把生命力強的小龍蝦放在清水裡面在浸養2~3小時。
第2步，我們要把龍蝦腹部一條負責分解傳遞養料的東西去掉，也就是我們說的龍蝦經一定要去掉。
第3步，我們減掉小龍蝦的腮波去小龍蝦的外殼包括消化器官胃囊。
第4部，將小龍蝦的蝦腳撿剪去，用牙刷輕輕的把龍蝦的整個身體刷乾淨，最後用流水慢慢的沖洗乾淨。
37樓：可樂妙招
小龍蝦好吃難清洗？教你清洗訣竅，只需3步髒東西全去除，太棒了，非常實用的生活小妙招，居家小竅門，希望能幫助到大家，謝謝！
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