1樓：匿名使用者
不是,黃花菜又稱金針菜是植物名叫萱草的花蕾.採摘後整熟晒乾而成.金針菇是菌類植物.兩者是不同的.
2樓：風月情未了
不是。黃花菜 是百合科的，草本植物，葉死根不死。
金針菇 是菌類 ，不是植物
3樓：悠悠
不是同一種啦，金針菇是菌類嘛！
黃花菜和金針菇的區別是什麼
黃花菜和金針菇有什麼不一樣？
黃花菜是不是金針菇？
4樓：匿名使用者
不是，黃花菜,【別名】萱草. 【學名hemerocallis fulva l. 即金針菜,又名忘憂草、萱草花、健腦菜屬百合科萱草屬（liliaceae），是一種多年的生草本植物的花蕾。
金針菇是菌類，蘑菇
而且鮮的黃花菜含有秋水仙鹼是有毒的，秋水仙鹼本身是無毒的,但進入人體後被氧化成氧化二秋水仙鹼,則含有劇毒。
因此食用時，應先將鮮黃花菜用開水焯過，再用清水浸泡2個小時以上，撈出用水洗淨後再進行炒食，這樣秋水仙鹼就能破壞掉，食用鮮黃花菜就安全了。
食用幹品時，消費者最好在食用前用清水或溫水進行多次浸泡後再食用，這樣可以去掉殘留的有害物，如二氧化硫等。
最好還是不吃鮮黃花菜。 菠菜+豆腐 ★★☆☆☆ 同食使人缺鈣
牛肉+韭菜 ★☆☆☆☆ 令人發熱動火
韭菜+菠菜 ★★★★☆ 腹瀉
茭白+豆腐 ★★★★☆ 形成結石
兔肉+芹菜 ★★★★☆ 脫髮
雞肉+芹菜 ★★★★☆ 傷元氣
牛肉+栗子 ★★★★☆ 嘔吐
鵝肉+雞蛋 ★★★★☆ 傷元氣
螃蟹+柿子 ★★★★☆ 腹瀉
雞蛋+糖精 ★★★★★ 中毒
鯽魚+芥菜 ★★★★☆ 引發水腫
竹筍+豆腐 ★★★★☆ 易生結石
羊肉+南瓜 ★★★★☆ 黃疸和腳氣
小蔥+豆腐 ★☆☆☆☆ 豆腐中的鈣與小蔥中草酸結合，很難為人體吸收
豆芽+豬肝 ★☆☆☆☆ 每100克豬肝含銅約2.5毫克，而豆芽富含維生素c中會加速豬肝重的銅的氧化，失去其營養價值
5樓：匿名使用者
金針菇是菌類的，兩者肯定不同！
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