1樓：伏麗華充瑩
一般只要二三十分鐘，當然不同的做法有不同的時間，我介紹以下兩種做法：
1木瓜燉桃膠
材料：木瓜1只，桃膠10克。做法：
先將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。然後將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。再給桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
最後木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。
2桃膠銀耳糖水
材料：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克。做法：
桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。然後仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。
再把銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。最後放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
擴充套件資料：
桃膠功效：
《中國中藥大辭典》記載桃膠主要成分為桃膠多糖，有研究表明桃膠多糖藥理作用十分廣泛，有增強免疫力清除自由基的危害，抗腫瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。
張潔解釋，桃膠可**糖尿病，有實驗認為食桃膠能延緩腸道對糖的吸收，在改善餐後糖耐量的同時，不但不增加胰島素水平，而且可減少糖尿病患者胰島素或口服降糖藥的劑量。桃膠在降血糖的同時，還能降低低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯和總膽固醇。
桃膠多糖能夠促進雙歧桿菌、乳桿菌等益生菌的增長，從而改善腸道菌群環境的作用。影響腸道功能和機體健康的菌群分為益生菌和有害菌，益生菌包括雙歧桿菌和乳桿菌，促進益生菌的增長一定程度上可以抑制有害菌的生長，調節腸道菌群平衡而促進健康，減少腸道疾病。
參考資料;搜狗百科-桃膠
（食品）人民網-吃桃膠你知道有什麼功效嗎？
2樓：匿名使用者
桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。
木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
3樓：將微笑送給悲傷
正常情況下桃膠煮30分鐘就能吃。
桃膠不同的做法煮的時間也不一樣，一般來說煮至沸騰，桃膠光澤剔透即可食用，正常情況下泡發的桃膠煮上30分鐘左右就可以吃了。
當桃樹受到外界傷害，樹幹出現傷口的時候，為了使傷口快速癒合，就會在樹幹上分泌出桃膠，桃膠是一種天然無汙染的營養品，有美容養顏的功效，適合女性食用。
乾的桃膠呈結晶石狀，很硬，看著像琥珀一樣，需要泡軟發漲後再使用。
泡發的具體方法如下：將桃膠放入清水中浸泡一夜，要10個小時以上，直至軟漲，體積能漲大2倍以上即可；再仔細地將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，然後用清水反覆清洗乾淨後，掰成均勻的小塊，就可以煮了。
桃膠泡發以後會漲得很大，最大能有原先的10倍左右，如果用來做甜品，兩人份的甜品使用30克左右桃膠就可以了，一次買半斤能吃上很久。
4樓：了凡學長
由於桃膠是樹皮中分泌出來的樹脂,是桃樹或者在外力作用下產生傷口,分泌桃膠有利於傷口自愈,比較黏稠的液體通過太陽晒蒸發,從而產生固體。如果桃膠煮的時間太久,容易從固體變成液體,一般來說,桃膠泡發後,烹煮時間控制在30分鐘內為宜。
5樓：小嫣老師
煮2個小時最好。桃膠所含成分與阿拉伯樹膠大致相同，主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，桃膠是桃樹分泌出來的淺黃色粘稠液體，經風吹日晒後，成為堅硬膠狀物，高溫可以煮化。
由於在桃樹上的桃膠是最天然的，但是卻還有非常多的雜質，所以必須要經過加工，提煉出比較乾淨的桃膠，而這道加工決定了最終售出的桃膠的純淨度。所以由於純度的不同，它的**也有一些差異。大家在購買的時候要仔細的鑑別，不要買到純度不好或較假的桃膠。
天然的原膠是有樹上直接採收下來，沒有經過任何處理的可食用嫩桃膠，因為它的純度是沒有那麼高的，也就是說裡面會有許多雜質，而且形態也是沒有固定和大小的，色澤上也是深淺不均勻。
桃膠難以被身體消化且裡面含有的營養成分可以在體內維持一段時間，因此是不適合人們天天吃桃膠的，即使桃膠被煮的很爛也不行。建議人們間隔三天或者四天的樣子吃一次桃膠比較好，不僅可以滿足身體所需，也不會因為天天吃而感到厭煩。
6樓：讀書偶有所見
桃膠泡發後，烹煮時間控制在30分鐘內為宜。
由於桃膠是樹皮中分泌出來的樹脂,是桃樹或者在外力作用下產生傷口，分泌桃膠有利於傷口自愈，比較黏稠的液體通過太陽晒蒸發，從而產生固體。如果桃膠煮的時間太久，容易從固體變成液體，一般來說，桃膠泡發後，烹煮時間控制在30分鐘內為宜。桃膠糯糯的，香味撲鼻而來，稠稠的就算是煮熟了。
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。桃膠晶黃剔透，色如琥珀，是保健養生佳品，近年來備受女性朋友追捧。
泡發的桃膠不僅含豐富的黏液質，還有較多的纖維素，有潤腸通便的功效，因此桃膠有排毒養顏、美容嫩膚的作用，常食用桃膠可以減少色斑暗沉，增加肌膚光澤，使肌膚更有彈力。
桃膠煮多久可以吃
7樓：百川有我
煮30分鐘左右可以吃
桃膠是桃樹上分泌的一種膠狀的食品，顏色呈現的是淡淡的紅色和黃色，外**起來像琥珀一樣，非常的漂亮。市面上銷售的桃膠都是通過高溫烘乾製成的，因此需要經過長時間的浸泡才可以讓它變軟，在熬煮這種中藥的時候，時間不宜用得過長，因為長時間的熬煮會讓桃膠融化成液體，所以時間控制在30分鐘左右就可以了。
桃膠的作用
1、養顏嫩膚
桃膠有很好的清血降脂，緩解壓力，其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效，常吃還能使**變得有彈性，氣色紅潤有光澤哦。
2、生津止渴
都說女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又覺得很渴，又想喝。其實，這是因為體內津液異常導致的，吃桃膠能補充水分起到很好的生津止渴的作用。
3、潤腸通便
桃膠是補品，亦是藥品，但它沒有藥的***的哦。常吃可以促進腸胃蠕動，降低腸胃內堆積的垃圾，達到潤腸通便的效果。
桃膠的保健價值
1、桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
2、治產後下痢赤白，血淋，痢疾裡急後重痛。
3、治虛熱作渴。
4、治糖尿病，治瘡疹黑，發搐危困。
5、桃膠是美容物美價廉的好東西。
8樓：無聊人也
一般只要二三十分鐘，當然不同的做法有不同的時間，我介紹以下兩種做法：
1 木瓜燉桃膠
材料：木瓜1只，桃膠10克。做法：
先將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。然後將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。再給桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
最後木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。
2 桃膠銀耳糖水
材料：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克。做法：
桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。然後仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。
再把銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。最後放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
擴充套件資料：
桃膠功效：
《中國中藥大辭典》記載桃膠主要成分為桃膠多糖，有研究表明桃膠多糖藥理作用十分廣泛，有增強免疫力清除自由基的危害，抗腫瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。
張潔解釋，桃膠可**糖尿病，有實驗認為食桃膠能延緩腸道對糖的吸收，在改善餐後糖耐量的同時，不但不增加胰島素水平，而且可減少糖尿病患者胰島素或口服降糖藥的劑量。桃膠在降血糖的同時，還能降低低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯和總膽固醇。
桃膠多糖能夠促進雙歧桿菌、乳桿菌等益生菌的增長，從而改善腸道菌群環境的作用。影響腸道功能和機體健康的菌群分為益生菌和有害菌，益生菌包括雙歧桿菌和乳桿菌，促進益生菌的增長一定程度上可以抑制有害菌的生長，調節腸道菌群平衡而促進健康，減少腸道疾病。
人民網-吃桃膠你知道有什麼功效嗎？
9樓：前塵如夢
將桃膠和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘就可以吃了。
由於桃膠是樹皮中分泌出來的樹脂,是桃樹或者在外力作用下產生傷口,分泌桃膠有利於傷口自愈,比較粘稠的液體通過太陽晒蒸發,從而產生固體。如果桃膠煮的時間太久,容易從固體變成液體,一般來說,桃膠泡發後,烹煮時間控制在30分鐘內為宜。
桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
擴充套件資料：
桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，於夏秋採收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，桃膠以固體和溶液兩種形式**。
桃膠，可用於配製水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。
桃膠的功效與作用
1、桃膠可養顏
桃膠可減少皺紋，嫩膚，**痘瘡黑陷，具有養顏，護膚的功效。
2、桃膠可生津止渴
桃膠能生津液，補充人體所需的水分，具有止渴的功效。
3、桃膠能止痛鎮痛
桃膠主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能夠緩解產後痢疾裡急後的疼痛症狀。
桃膠食用注意事項
市面上的桃膠主要從2方面挑選，一是從顏色上，有琥珀色和淡黃色，琥珀色的黏度高於淡黃色，口感更好；二是從個頭大小來挑選，選擇大粒徑營養價值更佳。
1、孕婦不要吃桃膠；
2、有過敏體質者不宜；
3、每次吃適量；
4、不能自行採集景觀區的桃膠，防止有農藥殘留。
桃膠的中醫藥方
1、治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當下石，石盡即止。（《古今錄驗方》）
2、治治血淋：石膏、木通、桃膠（炒作末）各半兩。上為細末。每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，食前。（《楊氏家藏方》桃膠散）
3、治治產後下痢赤白，裡急後重病痛：桃膠（焙乾）、沉香、蒲黃（炒）各等分。為末。每服二錢，食前米飲下。（《婦人良方》）
4、治治虛熱作渴：桃膠如彈丸大，含之咽津。（《千金方》）
5、治治糖尿病：桃膠，用微溫水洗淨，放在小鍋內煮食，隨便加些調味鹽類亦可（但不要加入甜味）。每次服一至二兩。（《草藥驗方交流集》）
6、治治瘡疹黑黶，發搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調下，無時。（《小兒衛生總微論方》桃膠湯）
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