吃魚豆腐對健康有害嗎,吃菠菜搭豆腐是健康問題嗎?

2022-06-26 05:41:38 字數 1232 閱讀 5069

1樓:一渡娛影

任何事物都有一個度。

再好的東西也不能吃的過多。

魚豆腐也一樣,適當的吃對健康當然無害。

但是吃的太多的話就不好說了。

2樓:小二剛

魚豆腐中往往含有大量的糖、油和鹽,並且含有具有增稠等作用的修飾澱粉,徒增熱量卻無營養,此外,修飾澱粉中還含有一定量的磷酸,吃多了會傷害骨骼。尤其是一些青少年,正在成長期,一定要少吃!

3樓:九分歸元

魚豆腐不可多吃。很多人涮火鍋,都會來上一盤魚豆腐。雖然其成分裡可能含有少量的黃豆,但主要原料為魚漿,遺憾的是,魚漿的**和品質卻難以保證。

魚豆腐中往往含有大量的糖、油和鹽,並且含有具有增稠等作用的修飾澱粉,徒增熱量卻無營養,此外,修飾澱粉中還含有一定量的磷酸,吃多了會傷害骨骼。魚蛋白由鹽溶性蛋白,水溶性蛋白和膠原性蛋白組成。自古無魚不成宴,魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點,一直被人們所喜愛。

科學研究表明:魚為益智食品,對於兒童的智力發育,中年人緩解壓力,提神醒腦,老年人的健康長壽等方面有著極其巨大的作用。

吃魚豆腐對健康有害嗎?

4樓:

任何事物都有一個度。

再好的東西也不能吃的過多。

魚豆腐也一樣,適當的吃對健康當然無害。

但是吃的太多的話就不好說了。

吃菠菜搭豆腐是健康問題嗎?

5樓:科普中國

菠菜不能搭豆腐嗎

這大概是流傳最廣、接受程度最高的飲食搭配禁忌了。讓我們就此做個案例分析,看看這個所謂的禁忌到底靠譜不靠譜。

菠菜中含有大量的草酸,而豆腐中則含有鈣。草酸與鈣的結合能力非常強,草酸鈣在胃腸裡無法被吸收,因而菠菜與豆腐同食會影響鈣的吸收。這在化學原理上沒有問題,所以得到了廣泛認同——菠菜不可與豆腐同食。

不過,問題沒有那麼簡單。菠菜中的草酸要和豆腐中的鈣結合,二者必須有機會碰面才行。當你在一頓飯中既吃了菠菜又吃了豆腐,畢竟這些東西都是固體,在胃腸裡有多大的機會會晤還真不太好說。

其實有很多科學家專門研究菠菜對鈣吸收的影響,有老鼠實驗,也有人體實驗。因為實驗設計的不同,結論也不完全一致。一致的認識是菠菜中的草酸對鈣的吸收效率很低,只有5%的樣子。

而對於其他食物中的鈣,有的研究結果是菠菜不影響吸收,有的是的確降低了吸收效率。值得一提的是,菠菜與牛奶或者牛奶蛋白一起食用,結果基本上都是鈣的吸收效率會顯著降低。

常吃血豆腐對身體有害嗎,吃豬血對身體有什麼好處 壞處?

豆腐雖好不宜過多吃 豆腐是人們公認的保健佳品,在防病保健上的功效也世大家公認的,適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。但是,食豆腐並非多多益善,過量也會危害健康。製作豆腐的大豆,含有一種叫皁角甘的物質,它能預防動脈粥樣硬化,但又能促進人體內碘的排洩。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏,發生碘缺乏病。豆...

喝很燙的湯對健康有害嗎,吃很燙的湯飯對健康有什麼害處

1.這是一種不科學的飲食習慣 對口腔 食管和胃都有害無益。2.太燙的湯飯除了會使口腔和舌粘膜燙傷外,有時還會造成食管粘膜燙傷。損傷的食管粘膜壞死,形成假膜,脫落後就成為潰瘍。這種潰瘍癒合後,能形成瘢痕,造成食管狹窄,影響正常的進食,這是食管炎的一種。得這種病的人,常覺胸骨後面疼痛和有灼熱感,有時會出...

鴨脖子吃多了對健康有害嗎,鴨脖子可以吃嗎?

1.可能引發淋巴癌 淋巴主要集中在脖子部位,淋巴結會聚集身體中的細菌和病毒,因此長期大量吃鴨脖子很有可能導致淋巴癌。2.降低耐藥性 養鴨戶為了防止鴨瘟會給鴨注射抗生素,注射的位置往往是鴨脖子附近,因此鴨脖子附近會聚集大量抗生素。吃了含大量抗生素的鴨脖會影響人體耐藥性和兒童性早熟。3.可能引發臟器官癌...