1樓:陽光菓子小童鞋
這個更好分辨,正常的開心果是果殼米黃色,紫衣綠仁。漂白的開心果果殼特別白,而且漂白過的開心果沒有紫衣,因為它的紫衣被漂白劑給破壞掉啦
2樓:素平的茅草屋
什麼都可以吃,但絕不能偏食。
我吃了很多漂白的開心果,會不會有事啊
3樓:匿名使用者
查一下微量元素看你的含鉛量是多少?再做補救措施。
4樓:匿名使用者
現在幾個月了,建議去照個b超,現在的醫學技術很好的
不漂白開心果和漂白開心果有什麼區別嗎?
5樓:匿名使用者
不漂白的
開心果的本來面貌是淡黃色或黃褐色的,而漂白過的開心果為白色。回從表面上看答,漂白的開心果與未漂白的開心果只是顏色的差別,其實從內部營養成分上看,漂白會破壞開心果中的營養物質。
漂白劑漂白開心果不僅有營養方面的損失,在食品安全性方面也可能會產生問題。雙氧水殘留會對呼吸系統、消化系統產生刺激作用,比如說感覺咽乾、咽痛等。如果是工業的雙氧水可能問題更大,其中含有的雜質重金屬等汙染物會更加不利於身體健康。
用漂白劑漂白開心果,可能會使那些過於追求食品外觀的消費者得以滿足,但這實際上完全是用營養損失的代價換取外表的光鮮亮麗。
6樓:哈哈欠為你違逆
合格生產的開心果一般為淡黃色,偏白色的開心果可能經過工業雙氧水或其他物質漂白,應謹慎購買。
7樓:匿名使用者
漂白開心果和不漂白開心果最大的區別就在於,漂白開心果是漂白過的,而不漂白開心果是沒有漂白的,回答完畢!
8樓:
哎呀,你可不要挑那種外殼很白的開心果哦,那可是用工業雙氧水泡過的,外相看著很好,可吃多了可要致癌呢,千萬別貪嘴哦!大品牌應該有自然不漂白的原色開心果,要吃就吃那個吧。
9樓:yiyuanyi譯元
不漂白處理的開心果,果殼具有自然光澤、果仁呈自然露綠色。開心果果仁的顏色
內綠的比黃的要容新鮮,而表皮呈黃褐色才是開心果本身自然的顏色,包住果仁的果衣為紫色的最好。
一般來說,個頭大的開心果比個頭小的口感更好,也更有嚼勁。好的開心果,其裂口是果仁成熟飽滿後的自然脹開,而某些人工開口的開心果殼大肉小,品質就遜了一籌。
10樓:匿名使用者
樓上的,介紹的很全面,你真強,學習了,順便買一袋洽洽開心果嘗一嘗。
11樓:
不吃為妙,要吃自己種.
白皮的開心果都是漂白的嗎?能吃嗎
12樓:匿名使用者
懂行的人都知道,國內絕大多數廠家在生產加工開心果的時候,都會使用到工業雙氧水,而且僅僅是為了賣相更好(外殼很白),而消費者經常食用這種經過工業處理後的開心果後,會極大地影響身體的健康,甚至致癌。國外基本上所有的國家都明令禁止使用雙氧水浸泡的加工工藝,而在國內,由於很多開心果的生產廠家都是小規模甚至是小作坊加工,所以給**職能部門的監管造成很多困難,再加上消費者對這一加工工藝的不瞭解,因此大量的經過工業雙氧水浸泡的開心果就流入市場,流入到消費者的口中。白色開心果,不是健康的開心果。
漂白開心果和無漂白有什麼區別呢??
13樓:明朝新少
不漂bai白開心果最顯著的du特徵就是顏色,zhi為黃皮、紫衣、綠仁,這dao就是最新鮮,最內天然的開心果。用雙氧容水漂白,這樣既省錢又好看。而目前我國很多地方的方的消費者由於對這一方面不夠了解,所以在購買時會想當然的挑選外殼白的,殊不知,外殼發白的正是經過工業雙氧水長時間漂白過的,中國營養學會的營養專家說過若開心果上有殘留的雙氧水可能會對口腔黏膜有損傷。
另外,被漂過的果實的營養成分也可能大幅受損,甚至會產生一些致癌物質。
其實開心果是一種非常健康和養生的休閒食品,歐美等發達國家很多家庭都有吃開心果的習慣,正如我們中國人吃花生和瓜子一樣,只不過開心果比花生和瓜子更有營養。進口開心果通常**比較貴,而國產的很多品牌實際上都是小作坊做出來的,且不說絕大部分都泡雙氧水的,光是普通衛生問題就令人堪憂。