1樓:匿名使用者
為何問這~是因工作的需要~上面的這位可真厲害啊~說的這麼詳細~代老婆謝啦!hoho~~~
酒店開業前市場部籌備期應該做什麼準備?能詳細點嗎?急~~
2樓:
一般高星級酒店的管理公司在酒店建設中就參與了,而正式的準備工作一般是在開業前1年開始。
開業前一年就應該制定宣傳計劃、尋求合作伙伴、可以以較低**預售開業試運營及初期**。
開業前一年酒店經理會到位,開始搭建管理班子。
開業前3個月一般的服務員會到位,開始培訓,並準備試運營。
開業前1個月左右開始進行大力推廣活動。
不定期的尋求大型活動進行酒店宣傳。
等等。全手打,望採納。
3樓:愛吃huo鍋
市場部做市場分析 競爭對手分析 簽訂合作單位 做內部培訓 做市場宣傳 發放宣傳資料 掛橫幅等增加酒店的影響力
酒店籌備開業前廳經理要做的工作有哪些?
4樓:匿名使用者
(一)確定酒bai
店各部門的管轄區du域及責任範圍
各部門經zhi理到dao崗後,首先要熟悉專酒店的平面佈局,最好能屬實地察看。然後根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任範圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。
在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利於標準的統
一、效率的提高、裝置投入的減少、裝置的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建築佈局、設施裝置、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品採購清單
飯店開業前事務繁多,經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作,僅靠採購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。
5樓:嗨花生酒店顧問
嗨花生酒店顧問為您解答:
酒店籌備的階段詳情可分為以下步驟:
1.進行酒專
店經營市場分析,並屬出具市場分析報告,確定酒店目標客戶群體及酒店定性、定位和各項功能設定。
2.根據經營需求對酒店的整體風格、主題、文化元素提出書面建議。
3.根據經營需求,對裝修用材、設施裝置、物品選購提出合理化建議,為業主節約投資費用。
4.對酒店物品的**提出符合標準的需求。
5.為酒店提供一整套可行、科學、先進的管理行為的規章制度。
6.為酒店制訂服務規範系統,並進行服務標準檢測及評估。
7.提供全套培訓計劃,併為酒店全體人員分層次進行理論及實操培訓。
8.制定並執行市場營銷策略,包括市場建立和銷售、**體系、廣告宣傳及形象推廣,提交營銷戰略方案。
9.提供酒店五年期經營預估概算及開業後一年經營詳細預算,並提出相應的工作計劃。
10.對計算機軟體系統設計配置提出意見和建議。
11.制定採購計劃的標準,並提供集團集中採購、定牌定製的支援。
12.人員的招聘及專業培訓。
13.制定開業計劃。
14.開業則三個月派管理團隊的進入該專案實地進行全面開業營運籌建工作。
15.全面進行開業計劃。
16.開業後全面經營管理。
酒店開業前有哪些籌備工作
6樓:匿名使用者
一般管理人員在正式開業三個月前就要到崗了,普通員工一個月前就要招全,因為還要進行培訓的,開荒等。不過一般的酒店到開業了,人都不會招滿的。現在酒店的員工太難找了。
7樓:熱心網友
酒店開業前一定要把營業執照和衛生許可證辦理好
8樓:寒落
你錯了,不是難找。是他們的給的是白菜的價錢,乾的是賣白粉的活兒。誰他媽受得了。酒店有一幫**領導,好不了。
9樓:嗨花生酒店顧問
嗨花生酒店顧copy問為您解答:
酒店籌備的階段詳情可分為以下步驟:
1.進行酒店經營市場分析,並出具市場分析報告,確定酒店目標客戶群體及酒店定性、定位和各項功能設定。
2.根據經營需求對酒店的整體風格、主題、文化元素提出書面建議。
3.根據經營需求,對裝修用材、設施裝置、物品選購提出合理化建議,為業主節約投資費用。
4.對酒店物品的**提出符合標準的需求。
5.為酒店提供一整套可行、科學、先進的管理行為的規章制度。
6.為酒店制訂服務規範系統,並進行服務標準檢測及評估。
7.提供全套培訓計劃,併為酒店全體人員分層次進行理論及實操培訓。
8.制定並執行市場營銷策略,包括市場建立和銷售、**體系、廣告宣傳及形象推廣,提交營銷戰略方案。
9.提供酒店五年期經營預估概算及開業後一年經營詳細預算,並提出相應的工作計劃。
10.對計算機軟體系統設計配置提出意見和建議。
11.制定採購計劃的標準,並提供集團集中採購、定牌定製的支援。
12.人員的招聘及專業培訓。
13.制定開業計劃。
14.開業則三個月派管理團隊的進入該專案實地進行全面開業營運籌建工作。
15.全面進行開業計劃。
16.開業後全面經營管理。
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