小麥剛發芽的種子裡有澱粉嗎有葡萄糖嗎為什麼

2021-03-03 20:58:51 字數 460 閱讀 7651

1樓:匿名使用者

小麥剛發芽的種子裡有澱粉,因為小麥種子裡含澱粉較多,所以不可能將澱粉都消耗完。

小麥剛發芽的種子裡也有葡萄糖,那是由澱粉轉化而成的。

小麥種子萌發時產生的澱粉酶可將澱粉水解為麥芽糖、葡萄糖等.小麥種子萌發的最適溫度為30°C左右(此時產

2樓:顏魅家族

解析:根據圖示:

甲試管中加入提取液i和澱粉溶

液,乙試管加入提取液ii和澱粉版溶液,提取液中含有酶權和麥芽糖及葡萄糖,小麥種子萌發的最適溫度為30°C左右,此時產生澱粉酶的速率最快,30°C時的提取液中酶和還原糖的含量高於20°C時的提取液,因此甲試管中還原糖少於乙試管,加入斐林試劑反應後,甲呈淺磚紅色,乙呈磚紅色,丙試管中澱粉是非還原糖,試管中加入等量蒸餾水作對照,加入斐林試劑後不發生反應,應為斐林試劑的顏色藍色.

故選:d.

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