1樓:匿名使用者
反式脂肪酸來(trans fatty
acids,tfa)是
所有自含有反式雙鍵的不飽和脂肪酸的總稱,其雙鍵上兩個碳原子結合的兩個氫原子分別在碳鏈的兩側,其空間構象呈線性,與之相對應的是
順式脂肪酸,其雙鍵上兩個碳原子結合的兩個氫原子在碳鏈的同側,其空間構象呈彎曲狀。
反式脂肪酸是在植物油加氫時由碳碳三鍵加氫轉為碳碳雙鍵時產生的,在加氫過程中同時產生順式脂肪酸和反式脂肪酸,並不是將順式脂肪酸轉化為反式脂肪酸,這個反應是由一種物質變成了另一種物質,所以是化學反應,不是物理反應。
如何學好化學?
2樓:我家有無花果
一、理解雙基,掌握化學用語
所謂雙基即指化學基本概念和基本理論,是化學基礎知識的重要組成部分,也是學好化學的基礎。它們一般都是用簡明精煉的詞句表達出來,具有一定的科學性、嚴密性和邏輯性。學習時不要只侷限於熟記,要善於抓住其中的關鍵字、詞,準確無誤地去理解。
二、立足結構,瞭解物質性質
化學研究的物件是物質,物質的組成和結構決定了物質的性質,而物質的性質又制約了物質的存在方式、製法和用途。因此在學習元素化合物性質時,應抓住其結構來了解物質性質。
3樓:小痘痘
一、認真閱讀化學課本
化學課本是依據教學大綱系統地闡述教材內容的教學用書,抓住課本,也就抓住了基礎知識,應該對課本中的主要原理,定律以及重要的結論和規律著重去看、去記憶。同時還應注意學習化學中研究問題的方法,掌握學習的科學方法比掌握知識更重要。因為它能提高學習的思維能力。
看化學書的程式一般分三步:
1.全面看 全面看一節教材,把握一節書的整體內容,在頭腦中形成一個初步整體印象,要做到能提綱挈領地敘述出教材中的重點、難點、關鍵和本質的問題。
2.抓關鍵 在全面看的基礎上,抓住教材中的重點、難點和關鍵用語重點看,認真反覆琢磨。
3.理思路 看書時要積極思考,重點知識要掌握,難點知識要逐步突破。
總之,看書的程式可概括為:「整體棗部分棗整體」,即整體感知,部分探索,整體理解。
二、注意化學的學習方法
學習方法是學生獲取知識、掌握知識及開發智力、培養能力的途徑與策略。
a、針對化學實驗的學習方法
(一)實驗——學習化學的手段
化學是以實驗為基礎的自然科學。實驗是研究化學的科學方法,也是學習化學的重要手段。
(二)觀察實驗要與思考相結合
化學實驗的觀察,一般是按照「反應前→反應中→反應後」的順序,分別進行觀察。觀察的同時還要積極地思維。例如:
在觀察銅、鋅分別投入稀硫酸中的現象時,要想為什麼會看到鋅放在稀硫酸中會產生氣體,而銅放在稀硫酸中卻無氣體產生呢?通過思考,把感性知識昇華,就會獲得較深的認識:鋅的活動性比氫強,能將氫從酸中置換出來,而銅沒有氫活潑,故不能置換酸中的氫。
(三)化學實驗操作中的「
一、二、三」
1.實驗室取用固體粉末時,應「一斜、二送、三直立」。即使試管傾斜,把盛有藥品的藥匙小心地送人試管底部,然後將試管直立起來,讓藥品全部落到試管底部。
2.實驗室取用塊狀固體或金屬顆粒時,應「一橫、二放、三慢豎」。即先把容器橫放,把藥品或金屬顆粒放入容器口以後,再把容器慢慢地豎立起來,使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部,以免打破容器。
3.在液體的過濾操作中,應注意「一貼、二低、三靠」。即濾紙緊貼漏斗的內壁,濾紙的邊緣應低於漏斗口,漏斗裡的液麵要低於濾紙的邊緣,燒杯要緊靠在玻璃棒上,玻璃棒的末端要輕輕地靠在三層濾紙的一邊,漏斗下端的管口要緊靠燒杯的內壁。
b、針對化學用語的學習
(一)化學用語是學習化學的工具 化學用語是化學學科所特有的,是研究化學的工具,也是一種國際性的科技語言。不懂化學用語,學習化學就不能入門。所以,掌握它是很重要的。
(二)寫好記好化學式的方法
1.掌握單質化學式的寫法
2.掌握化合物化學式的寫法
(三)掌握寫好記好化學方程式的方法
1.抓住反應規律
2.聯絡實驗現象寫好記好化學方程式
三、抓住規律,學會聯想,簡化記憶
化學,相對於數學.物理來說,偏重記憶的東西較多,「反常」的知識多一些,規律性似科不是很強。如何把貌似零亂的知識系統起來,簡化記憶,這是學好化學必須解決的問題。
4樓:搞笑聯盟大作戰
從你的描述來看,我是學化學出身的,對於怎麼學好化學這門課我是最有發言權的。
如果你是剛學化學,我建議你把化學當成文科來看待,對於很多要記憶的東西一定要記住啊,這是前提。
另外對於一些比較有計算性的東西,建議你多做專項訓練,並且要多做題目。
5樓:呂孝貿衣
物理和化學都屬於理科,看似差不多,其實學習方法很不同。如果你條件允許的話可以使用一些教輔工具,比如說vcm**實驗,
可以有效地把你要掌握的知識通過**實驗做出來,讓學生做到學習,應用,複習一體化。
化學是理科裡偏文的一門學科,所以需要你多讀書多看多背,比如一種物質的物理和化學性質,看似簡單但是隨便提出一種,你能馬上說出它所有的性質嗎?複雜的題目,都是圍繞書上的基本性質來的。還有化學式,一定要背熟,越熟越好。
然後才有舉一反三的基礎!!
至於物理,遇到問題多想,不要武斷,想法要全面,必要時畫力學分析圖。像守恆一類的系統問題,根據定理。逐一確認符合條件,缺一不可!!否則一步錯了,後面的功夫就白費了。
其次的話要有一定的理解能力,不是光光認真聽老師講課就可以學好的,要經過大腦思考,老師講過的是老師的,講完了自己再想一遍才是自己的,才能記得牢。學習要靠主動,這是老師經常說的。但是如果短期之內要考試了,這時候就要簡單地把書看一次,在這看的過程中,必須得找出一些關鍵的知識點,這是最重要的,如是不是的話你這書就白看了,次要的話就把那些簡單的一些實驗搞懂,這裡是要簡單的搞懂,至於那些複雜的話就不需要了,因為那樣要花費你很多的時間,這時候已經來不及了,其次的話你要把你找出來的關鍵識知點搞懂,這就差不多了。
6樓:百里春其碧
化學是一門偏文的理科,重在記憶,如化學方程式,某種元素的所有價態,元素週期表中一些重要主族元素的分佈,某些物質的物理化學性質,有機物的一些官能團的特殊性質等等,要想學好這些首先肯定是多記多背,多總結,多做題,練習很重要。
高中的化學方程式的掌握,不是背得愈多愈好,而是將它們分類,撐握每一類的反應原理,由表及裡、由淺入深、由個別推移到一般,我這裡把它們歸類如下:(一)無機方面有(1)四大基本反應:化合、分解、置換、複分解(2)氧化-還原反應:
分子間的氧化-還原、分子內的氧化-還原、歧化反應、歸終反應,例如,鋅和稀鹽酸反應、加熱氯酸鉀製氧氣、通氯氣於氫氧化鈣溶液中制漂白粉、硫化氫和二氧化硫反應(按上面分類對應一個例子)(3)離子反應:離子與離子之間的反應,凡酸、鹼、鹽之間進行的複分解反應,一定要服從複分解進行到底的條件。離子和分子之間的反應;例如氯氣和碘離子之間的反應,硫化物和酸、鹼、鹽之間的反應。
離子和電子之間的反應,例如氫氧根離子在陽極失去電子。水溶液中的電解反應,例於電解氯化鈉水溶液制氫氣和氯氣。水溶液中的配合反應。
(4)鹽類的水解反應:強酸弱鹼鹽的水解、強鹼弱酸鹽的水解、弱酸弱鹼鹽的水解、雙水解反應等(5)可逆反應,及可逆平衡的移動(6)放熱反應和吸熱反應。(二)有機反應有(1)取代、加成、有機氧化還原、分子內脫水、分子間脫水、聚合(加聚、縮聚)、鹵化、磺化、硝化、裂化、裂解、消去、脫竣、水解、酯化、顯色、高溫乾餾、水化等等。
必須掌握每一種反應的原理、每一種物質的特性、每一種反應的條件、各種反應互相對此,研究它們之間的必然規律,我想你是能夠學好化學的,祝福你成功!
7樓:龐亮鄂風
一、勤於預習,善於聽課做筆記
要想學好化學,必須先了解這門課程。為此,同學們可以利用暑期把化學課本先通覽一遍,也許妙趣橫生、**並茂的化學課本會深深地吸引你。課前也一定要預習,在預習時,除了要把新課內容仔細讀一遍外,還應在不懂處作上記號,並試著做一做課本上的練習。
這樣帶著疑問、難點,聽課的效率就會大大地提高。
初中化學內容比較多,老師在講課時,著重圍繞重點內容進行講授。因此大家要仔細聽課,認真做筆記,這不僅有利於進行課後複習,掌握重點,而且還可以有效地預防上課時「走神」。不過,在記筆記時,必須講究方法,要在聽清楚老師所講內容的基礎上,記重點、難點、疑點和課本上沒有的內容。
二、常複習,多記憶
課後應及時複習,認真做好作業,這是學好化學的重要環節。複習可採用課後複習、周後複習、單元複習、章節複習、綜合複習等。複習的方法有複述、默寫、做聯絡等。
只有通過多次複習才能牢固地掌握知識。
現行初中化學課本中有五六十個基本概念和原理,要求掌握的元素符號二十多個,還有許多的化學式和化學方程式以及其他一些知識。這些內容都需要大家在理解的基礎上記憶,它們多為學習化學的基礎,若不能熟記,便會感到在「化學王國裡」行走困難。
三、吃透課本,聯絡實際
以課本為主線,認真吃透課本,這是學好化學的根本。為此,同學們必須善於閱讀課本,做到課前預讀、課後細讀、經常選讀等,既重視主要內容,也不忽視小字部分和一些圖表及選學內容,因為這些內容有助於加深對主要內容的理解及拓寬知識面。課後細讀時要邊讀邊記邊思考,爭取能將預習、聽課中未解決的問題全部解決。
經常選讀是指有選擇性的閱讀那些重要的或難以全面理解的內容。同時通過多種形式的閱讀,還有助於提高自學能力。
初中化學內容與生活、生產聯絡緊密。這就要求我們在學習化學的同時,應儘量聯絡生產、生活實際,從身邊的生活中發現化學,體味化學,這樣就能越學越有興趣,越學越想學,越學越愛學。
四、重視實驗,培養興趣
化學是一門以實驗為基礎的學科,實驗不僅可以激發我們的學習興趣,而且對於我們形成化學概念、理解鞏固知識、訓練實驗技能、培養觀察和動手能力、提高思維和解決實際問題的能力都是非常重要的。這就要求我們要認真、細緻地觀察老師的演示實驗,對實驗所用的儀器、藥品、裝置以及實驗原理、步驟、現象和注意事項,都必須弄清、記熟。同時,認真做好學生實驗、趣味實驗以及家庭小實驗,積極參加化學課外活動,如參觀、講座、化學遊戲等,主動培養自己學習化學的興趣。
怎樣畫化學實驗裝置圖，畫化學實驗裝置圖的軟體有那些
像化學實驗裝置抄圖是比較嚴謹的，講究一定的標準，手繪肯定是不行的，那就需要藉助相關的專業軟體來繪製，比如chemdraw，下面就介紹用它畫裝置圖的方法。步驟一 開啟chemdraw的介面。步驟二 選擇工具欄中的 刻章 按鈕，出現如下圖子選單 chemdraw刻章分類下的clipware，part 1...
求角x度數，請附圖
解 a b 20 80 100 bce 80 20 60 又 dce 2 dbe，b e d三點共圓，c是圓心 可知，x bde是弦be上的圓周角，而be上的圓心角 bce 60 所以，x 60 2 30 如圖示 已知 角abe 10度 角cbe 70度 角acd 20度 角bcd 60度 求角de...
求化學帝回答，求化學帝回答
由於反應後a沒有剩餘，所以反應消耗a的質量為40g消耗b的質量為40 18 22g 由於c的質量增加，說明c是生成物 生成c的質量為49 40 9g 根據質量守恆定律，反應後生成的物質質量總和等於參加反應的物質質量總和。故生成d的質量為40 22 9 53g 生成d的物質的量為n m m 53g 1...