如果有人對我說你很蔥油餅這是什麼意思

2021-03-03 21:32:58 字數 1355 閱讀 6321

1樓:雲靈

如果是褒義的話可能是很可愛萌萌噠的意思w

如果是貶義的話就是「請糊我一臉蔥油餅!」這個時候你只需要有一個蔥油餅然後幫助他就好ddddddd

2樓:

那是指,你今天沒吃蔥油餅沒吃藥的意思

3樓:未雨

就是說你很好次\(//∇//)\

還有覺得你特別受歡迎萌萌噠!我們都愛蔥油餅!

當然蔥油餅作為裝備可以讓蔥花增長速度加百分之八十ヽ(愛 ́∀『愛)ノ 很好♂用!

4樓:老子不是小番茄

這是個值得深思的問題,

如果是說你的面部的話這時候你應該默默的內

蔥油餅如何做才好吃,我做的發硬怎麼回事 50

5樓:剪燭西窗

說到蔥油餅的做法,光面團的做法就有好幾種。發麵做的蔥油餅軟而厚實,死麵做的蔥油餅香脆可口。用死麵的話,麵糰可以用冷水來和,也可以用開水來和(即燙麵)。

不同的麵糰製作出的蔥油餅口感不同,各有各的特色。好吃的蔥油餅的做法關鍵看兩點,一是和麵,二是麵皮的卷法。推薦燙麵蔥油餅的做法,按照此法製作出來的蔥油餅層次多,餅皮酥脆、內部香軟。

蔥油餅怎麼做?下面就來一起看燙麵版蔥油餅的做法。

蔥油餅的製作方法

原料: 麵粉、蔥、鹽、食用油

做法:1、麵粉放大盆中,分次加入開水並用筷子攪拌成絮狀,再加適量涼水揉成較軟的麵糰,蒙上保鮮膜放一旁靜置30分鐘左右;

2、蔥切碎;

3、醒發好的麵糰反覆揉搓至表面光滑,等分成若干個麵糰,取其中一個麵糰擀開,儘量擀薄,均勻的塗上食用油,撒上鹽和蔥花。然後分別從兩端捲起至**(如圖8所示),將面卷順一個方向擰幾下,然後盤起來收口壓緊。將盤好的餅坯輕輕擀開,靜置5分鐘就可以放鍋裡烙了;

4、平底鍋中倒入少量油,燒熱後放入餅坯,蓋上鍋蓋,用小火烙至一面金黃翻面,兩面金黃即可出鍋。 小提示1、燙麵麵糰黏度比冷 水面團大,容易粘連面板和擀麵棍,擀麵片的時候適當的在面板上和麵皮上面撒些薄面,可以有效防止粘連;

2、烙餅的時候要蓋上鍋蓋,這樣烙出來的蔥花餅表皮脆、內部軟,口感很好。

6樓:手機使用者

哈哈別看我是男人,我知道,要用燙過的面,用熱水和麵,和麵時很粘,你用筷子攪攪的差不多了就用手攏一起。望採納

7樓:匿名使用者

估計你麵粉選的不對吧。一般式中筋麵粉,用溫水或者開水和麵。就不會有發硬的感覺。

如果是南方人。可以考慮低筋麵粉加雞蛋,溫水和麵。口感會更軟的。

不過北方人吃不慣,覺的太軟了。

8樓:安徽新東方烹飪學校

建議去安徽新東方烹飪專修學校學習

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