1樓:心跳的旋律
瘦肉精」抄的化學名稱為
鹽酸克倫特bai羅,是一種人du用藥品,醫學上稱為平喘藥或克zhi喘素,用於**支氣dao管哮喘、慢性支氣管炎和肺氣腫等疾病。大劑量用在豬飼料中可以減少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的豬肉對人體有害。「瘦肉精」在我國已經禁止用於動物飼料中。
但一些唯利是圖的不法者曾經將其用於生豬飼養過程中,提高瘦肉率,這是重點打擊的物件。
使用「瘦肉精」會在動物產品中殘留,這種物質的化學性質穩定,一般加熱處理方法不能將其破壞,人食入含有大量「瘦肉精」殘留的動物產品後,在15—20分鐘就會出現頭暈、臉色潮紅、心跳加速、胸悶、心悸、心慌等症狀,對人健康危害極大。「瘦肉精」在動物的肝、肺、腎、脾等內臟器官中殘留量較高。 人攝入殘留在食品中的「瘦肉精」,會產生心跳過快、心慌胸悶,不由自主顫抖,雙腳站不住,四肢肌肉顫動,頭暈乏力等神經中樞中毒後失控的現象,甚至死亡;其慢性特點會導致兒童性早熟。