1樓:紅楓飄空
市花是芍藥,有藥都之稱,華佗故鄉,曹操疑冢所在,地方戲味濃。
亳州十大名吃都是什麼?
2樓:匿名使用者
鳳凰美食街內有63家經營戶,其中51家是經營餐飲業。這裡匯聚來自全國各大菜系的美味佳餚和受人喜愛的,地方土菜。街內有煥發青春的百年老店耿福興、四季春,有新生代餐飲航母紫葡萄(海悅)大酒店、鳳凰美食城,有全國知名連鎖店辣子村、巴將軍、避風塘、城市花園、毛家飯店等。
3樓:
亳州十大名吃:
1、展溝燒餅
展溝燒餅是安徽省亳州市利辛縣展溝鎮的特色小吃。利辛展溝燒餅外酥裡嫩,香酥可口,味道鮮美,別有風味,受到越來越多的人的喜愛。
2、義門薰牛肉
義門薰牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的特色美食。義門薰牛肉製作出來的牛肉形狀整齊,顏色鮮紅,香鮮無比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳,十分暢銷。
3、油炸饃
油炸饃又叫油槓,亳州獨有食品。其形似油條,比油條短粗,其味道似油條,比油條鬆軟可口。該饃用上好的麵粉、佐料,用特有的方法和制,然後用兩根細鐵釺子將和好的面纏繞其上,用力一拉,放在有鍋炸制翻轉,待其表面呈金黃色時撈出即可。
油炸饃內若放蛋液炸制味道更好。
4、亳州牛肉饃
亳州獨有的清真食品。它色澤金黃,外脆裡嫩,香氣撲鼻。該饃以牛肉、粉絲和佐料為陷,用上好的麵粉做皮,陷皮層層相疊,製成直徑為35—40釐米,厚3—5釐米的圓形餅,放在特製的圓形平地鍋內,用油炕,邊炕邊轉邊翻,約30分鐘即可。
該饃入口油而不膩,香酥可口,是小吃中的上品。
5、扁豆糕
亳州地方獨有食品。扁豆洗淨,放入水內侵泡一小時撈出,加少許澱粉、糖、佐料調成稠糊狀,堆在篦子上蒸熟即可,形狀呈圓形,可大可小,可厚可薄。入口清香鬆軟微甜,為居家調劑生活之上品。
6、亳州粉皮
亳州粉皮筋骨強、色白、入口滑潤,可拌冷盤、也可燴、烹、燉、燒,是當地家家必備的日常用菜。亳州粉皮以銅關村生產的名氣最大。
7、三官核桃
位於亳州市譙城區三關鎮。核桃原產於羌胡,故又名胡桃,因其全身都是寶而倍受世人青睞。三官鎮由於地質條件好,2023年國家決定在此投資建設亞洲最大的核桃林場,直屬省林業廳。
到2023年共育林3.7萬畝,2023年省**決定將其定名為「國營亳縣核桃林場」。現在林場面積已達7.
4萬畝,年產核桃100萬公斤。產品過去主要**軍工和航天企業,現遠銷海外,成了當地大宗出口商品之一,被稱為「核桃王國」。
8、利辛燒巴子
利辛燒巴子是安徽省亳州市利辛縣的特色小吃。其中江集燒巴子比較有名。利辛縣於2023年建縣,位於安徽省北部,建縣始歸屬阜陽地區管轄,2023年5月劃歸亳州市管轄。
利辛縣位於淮河以北,當地屬於麵食為主區域。燒巴子是當地一種面做的餅類小吃,與外間燒餅相似但又有不同。
燒巴子製作時以水和麵無需加入油脂,溼法成形後灑上當地產的白芝麻貼在爐膛內壁,一般使用炭爐,後期有使用煤爐代替者但略失風味。製作者也有在成品表面撒以蔥花或者刷上麥芽糖液,各具不同風味。
9、渦陽苔幹
這道美食產生於安徽省亳州市渦陽,曾經是乾隆皇帝吃過的貢菜,又常被***用來招待外賓。光聽到這個訊息,大概就已經足夠勾起大家的味蕾了吧,這是不但皇帝的宮廷菜,還是作為國宴來與各國元首分享的中國味道啊,該有多麼美味啊!
10、孫集米酵子
孫集米酵子是安徽省亳州市利辛縣孫集鎮的特色小吃。在利辛,一提起當地的特色小吃米酵子,人們會說孫集的好。孫集米酵子有近200年曆史。
輕抿一口,香甜稍酸,酒味濃厚,純正柔綿,怪不得它享譽一方呢。
4樓:我的大主管
亳州十大名吃都是石頭粿、饊子、燈盞糕、蒙城燒餅、熗鍋面、六安包子、燴麵、灌湯包、炸雞米、炒河粉、醬香餅、鍋貼、羊肉炕饃、豆腦撒湯。
1、石頭粿其實算是煎餅的一種,餅皮的主要材料就是麵粉,分次加水,揉擦成團,水加得足,麵皮柔軟,才容易擀得薄。
2、饊子,這種油炸麵食在全國各地都有,做法大同小異,亳州的饊子個大條粗,必須在饊子界擁有名字。最重要的是,亳州人不僅單吃,還用饊子捲餅、泡牛肉湯、炒家常菜,可以說全國最會吃饊子的地方了。
亳州人燒家常菜,饊子也愛到處客串。紅燜仔雞,出鍋前放一把撕開來的饊子稍煮,上桌後往往比雞肉還吃香。
3、燈盞糕是亳州的傳統特色食品。它是屬於油炸食品,歷史久遠,最開始出現在元末明初。燈盞糕口感鬆嫩香酥,還有豆香。
4、灌湯包。皮薄餡多,一口下去滿嘴流油,那滋味必須的必大讚,實在是太好了。
5、鍋貼。吃的時候,與香醋和大蒜搭配,香氣撲鼻。
6、羊肉炕饃 ,用薄薄的白麵餅中間裹著羊肉末和一些特製的調料。吃起來麵餅筋道,焦香肉末味十足。
5樓:碩陽人福
名字有很多,第1點的話會有這個香辣牛肉麵,我也特別愛吃,味道也非常地道,而且做的話也是比較爽口的,平時到這個地方旅行,我也會買。
6樓:匿名使用者
如果是清真菜,去西關有家叫九九食府,很地道,貨真價實,老闆人很實在。如果想吃小吃,特色可以去西關肉夾饃,羊肉湯以及盔鍋和母雞湯
7樓:鴿子小盆友
亳州十大名吃是:麻糊、羊肉湯、幹扣面、撒湯、粉皮、牛肉饃、鍋盔、白菜餅、煎餅果子、娃娃魚。其中最推薦的是羊肉湯。
在寒冷的冬天,喝上一口熱乎乎的羊肉湯,胃暖暖的,別提整個人有多舒服了。
8樓:樂清小羽
牛肉饃、鍋盔、白菜餅等等。
牛肉饃色澤金黃、外脆裡嫩。每天清晨,城區各個牛肉饃的攤點都會盪漾著撲鼻的香味,就像芳香撲鼻的鮮花開滿城區的角角落落。
亳州有哪幾個區?
9樓:w晴天去看海
截至2023年,亳州市轄三縣一區分別是,渦陽縣、蒙城縣、利辛縣和譙城區。
1、渦陽縣
渦陽縣,隸屬於安徽省亳州市,位於安徽省北部,淮北平原中部,與豫、魯、蘇三省毗鄰,屬暖溫帶半溼潤季風氣候,四季分明,氣候溫和,受季風氣候影響,降水季節性變化明顯,一般夏季多,冬季少,春雨多於秋雨。
2、蒙城縣
蒙城,古稱山桑、漆園、渦陽、淝水 ,是安徽省亳州市下轄縣,地處淮北平原中部,位於安徽省西北部,亳州市東部,東鄰蚌埠市懷遠縣,西靠利辛縣、渦陽縣,南接淮南市鳳臺縣,北接淮北市濉溪縣。
3、利辛縣
利辛縣,隸屬於安徽省亳州市,位於亳州市南部,北鄰渦陽縣,東靠蒙城縣,南至淮南市的鳳臺縣、阜陽市的潁上縣,西接阜陽市的潁東區和太和縣。總面積1950平方千米。
4、譙城區
譙城區是安徽省亳州市的唯一市轄區,位於安徽省西北部,西、北、東三面分別與河南省周口市的鹿邑縣,商丘的睢陽區、夏邑縣、永城市交界,東南與渦陽、南與太和接壤。是亳州全市的政治、經濟、文化中心。
10樓:
2023年5月,***批准設地級亳州市,轄渦陽、蒙城、利辛三縣和譙城區, 市人民**設在譙城區。計107個鄉、鎮(鄉級場、辦事處),2625個行政村。
有亳州市嗎?
11樓:匿名使用者
有亳(bó)州,簡稱亳,古稱「譙(qiao)城」,安徽省地級版市。位於安徽省西北部,權地處華北平原南端,距省城合肥330公里,位於東經115°53′~116°49′、北緯32°51′~35°05′,西部、北部與河南省接壤,西南部與阜陽市毗連,東部與淮北市、蚌埠市相倚,東南部與淮南市為鄰,面積8374平方公里。
亳州是國家歷史文化名城 ,新石器時代就有人類在此活動。西周時,姜姓焦國遷都於此,修築焦城。自秦時置譙縣以來,歷經朝代更迭,大都系州、郡或縣建制,其間魏皇初二年(221年)封譙郡為 「陪都」。
元至正十五年(2023年),劉福通起兵反元,擁韓林兒在亳州稱帝,建「韓宋」政權,以亳州為國都三年。亳州成為三朝古都之地。
亳州市 轄渦陽、蒙城、利辛和譙城三縣一區,其中譙城區為市委、市**機關所在地。
12樓:匿名使用者
有啊。亳州是安徽省下轄地級市,位於安徽省西北部,黃淮平原南端,北部與河南省商丘市相接、西部接壤河南省周口市,南部接壤安徽省阜陽市、東部接壤淮北市、蚌埠市。
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1全部肯定有啊，你網上搜一搜，肯定會有很多的，但是我建議你在去之前還是要好好的調查清楚再去實地考察，免得浪費時間 請問您是想學中餐還是西餐，亳州不太清楚，合肥有很多，你可以來實地瞭解一下。合肥比較好的就學林路那邊，規模挺大的，口碑也不錯，課程種類很多 可以學廚師，西餐，西點 蛋糕，糕點 這些烹調類專...
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