1樓:琳述
今天,剛好家人復全都在,媽制
媽就說:「我們一起bai來包餃du
子吧!」
媽媽就到菜市場買zhi來了麵皮dao的肉餡,開始包餃子了。我就學著媽媽的樣子,拿起一張麵皮,放在自己的手掌上面,然後,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麵皮上面的中間。接著,把麵皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個角。
這樣一來,一隻餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。後來,我看到自己包的餃子有幾個鬆開來了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折。
可是,我看到這幾個餃子還是張開來。於是,我就問媽媽。媽媽說:
「你包的肉餡太多了,當然不行啦!」於是我就減少了一些肉餡,果然成功了!
等到媽媽燒好後,我吃了一隻,似乎覺得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動代價,得到了應有的回報。
關於包餃子的日記 300字
2樓:匿名使用者
1、、、 今天是雙休日,我們一家人決定包餃子吃。我高興地一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子。
媽媽去菜市場買了餃子皮·芹菜和新鮮肉,媽媽洗菜,爸爸剁肉。大概十分鐘左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他們先把菜·肉和調料放到盆裡,再攪拌均勻。
然後就開始動手包了。我把手洗乾淨,就和爸爸媽媽一起動手了,可是我包得太難看了,而且粘也粘不牢,陷都跑到外面了。唉!
看看簡單的事情,怎麼做起來卻這麼難,我有點灰心了。這時,媽媽對我說;『慢慢來,什麼事情開始做都是有點難度的,我來教你吧!』她先拿了一張餃子皮,放上陷,再在餃子皮的另一邊塗上一點水,這樣兩邊就會牢牢粘著,然後兩邊都打幾個褶子,一個漂亮的餃子就包好了。
我看完了步驟,也跟著媽媽教我的樣子包了一個餃子,咦,比剛才那個漂亮多了,就是不能和媽媽的比。媽媽說;「包餃子並不是一件難的事,只要你肯用心去做,就一定能成功。」
是呀,只要堅持不懈,做什麼事都能成功的!
3樓:匿名使用者
有兩篇:
1.大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意:
嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。
這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:「我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?」說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!
我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個「四不像」。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的「四不像」只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗「四不像餃子」別提有多好吃了!
2.大年三十,媽媽說包餃子大團圓。於是便決定那天包餃子。
媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉陷,準備包餃子。媽媽開始包了,我洗好手,對媽媽說:「我也來學。」媽媽說:「好啊!」
媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對摺,卷一圈,一個完美的餃子就浮現在我眼前。真是小菜一碟,我心裡暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再捲了一圈。
咦?怎麼像個瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。
噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的皮球。我總結了上兩次的經驗,包上了不多不少的陷,終於,一個完好無缺的餃子浮現在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮餃子了。我把包好的餃子放進鍋裡,它們彷彿一個個都活了,在鍋裡歡蹦亂跳。我正在歡喜的時候,一不留神,糟了,都快把餃子給燒焦了。
唉!真是不經一番徹骨寒,怎得「餃子」撲鼻香?
4樓:冥雪殿
星期天,媽媽說今天我們要包餃子,做為今天的晚飯。我高興得手舞足蹈。
我們準備好了材料:麵皮和肉餡。然後我拿起一張麵皮,攤在手中,用勺子挖了好多肉餡,放在麵皮中間,我心想:
肉餡多才好吃嘛。我把麵皮對摺想把餡包住。可是餡太多了,根本包不起來我連忙挖了點放回去,又重新把餃皮對摺,把兩頭捏得緊緊的。
哈!這下折起來了,可正當我得意之時,,餃子破了一個洞!我嚇壞了,連忙重包了一個 ,這下終於包好了,只是太醜了,簡直就是一個「四不像」。
我也管不了那麼多了,一口氣包了好多個。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的餡兒太少,像個骨瘦如柴的老人;有的餡皮沒捏緊,皮子散了,活像個衣服破爛的乞丐;再看看媽媽包的,一個個就像精神飽滿的大將軍。站立在戰場上,而我呢,還沒到戰場就趴下了。
媽媽笑著對我說:「餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。」聽了媽媽的話,我點了點頭,在媽媽的指導下,我的餃子包的越來越好,個個都像打完勝仗回來的將軍。
我高興的笑了。
晚上我吃著自己包的熱騰騰的餃子;心裡美滋滋的。
5樓:匿名使用者
我們準備好了材料:麵皮和肉餡。然後我拿起一張麵皮,攤在手中,用勺子挖了好多肉餡,放在麵皮中間,我心想:
肉餡多才好吃嘛。我把麵皮對摺想把餡包住。可是餡太多了,根本包不起來我連忙挖了點放回去,又重新把餃皮對摺,把兩頭捏得緊緊的。
哈!這下折起來了,可正當我得意之時,,餃子破了一個洞!我嚇壞了,連忙重包了一個 ,這下終於包好了,只是太醜了,簡直就是一個「四不像」。
我也管不了那麼多了,一口氣包了好多個。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的餡兒太少,像個骨瘦如柴的老人;有的餡皮沒捏緊,皮子散了,活像個衣服破爛的乞丐;再看看媽媽包的,一個個就像精神飽滿的大將軍。站立在戰場上,而我呢,還沒到戰場就趴下了。
媽媽笑著對我說:「餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看。」聽了媽媽的話,我點了點頭,在媽媽的指導下,我的 餃子包 的越來越好,個個都像打完勝仗回來的將軍。
我高興的笑了。
6樓:匿名使用者
包餃子很簡單的?就自己去親身體驗一下就可以了的
7樓:匿名使用者
今天是快樂的寒假,我最喜歡吃餃孑。媽媽就拿著材料向我走來。
8樓:匿名使用者
2023年1月26日
晴盼望已久的春節終於來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉裡,又在肉裡放鹽、味精、醬油、香油。
好香呀!媽媽和麵。忙活了好一陣子,東西才算準備齊了。
開始包餃子了。媽媽擀麵皮,很快,小麵糰就在媽媽的手 會包餃子,以後好幫媽媽乾點活。
「媽媽,你教我吧!」
「好啊。」
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然後捏兩邊,不僅捏住而且加上「花樣」。媽媽邊示範邊講解,我拿過一張麵皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在麵皮上,迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。
沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一隻只漂亮的小「白狗」。
媽媽還告訴我,她小的時候,外公、外婆還往餃子裡面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去,媽媽說那樣不衛生,其實外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終於牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:「牛年交好運!吃餃子啦!」
我學會了包餃子的作文三百字作文
9樓:雨洛成詩
每當我吃上媽媽親手包的餃子
,我真不好意思.我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去.我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!
從那以後,我便吵著要媽媽教我包餃子.於是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以後,媽媽要我到廚房洗乾淨手,然後用布擦乾淨手,再把我拉出廚房,讓我坐下來.
媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的基本姿勢.我認真聽完以後,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮**,最後用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡.當時我真想放棄,可是又想起一句名言:
世上無難事,只要肯攀登.於是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:"萍萍,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的.
"媽媽的鼓勵給了我信心.
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續做了三次,終於做好了.雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子.現在包餃子對於我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好.
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了.在做每一件事都要認真,這樣無論什麼事都能做到最好.
10樓:雨中漫步
我學會了包餃子
今天,媽媽教我包餃子。
先把麵皮放在手上,再沾一點水,然後放上肉陷,最後按住兩邊,這樣一個餃子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的「肚子」破了,肉陷好像對我說:「你是包不住我的!
」我只好趕緊再拿一張麵皮,給餃子再穿一件「衣服」,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經過我的反覆練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
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