1樓：匿名使用者
桃養人，杏害人，李子樹下埋死人，指這三種水果中，桃子是最有營養而且對人的身體最有益處。每百克桃含蛋白質0.8克、脂肪0.
1克、糖類7克、粗纖維4.1克、灰分0.5克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵1.
0毫克、胡蘿蔔素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、維生素〓0.
02毫克、尼克酸0.7毫克、維生素c6毫克，尚有多種揮發油和有機酸。這是一份有關桃的營養成分表，從中不是可以看到"桃養人"的實質了嗎?
桃作藥用，有生津、潤腸、活血、消積之功，以補心氣、養肝氣、活血脈、通月經、消煩渴、利大腸。《大明本草》還稱桃為"肺之果，肺病宜食之"。虛汗盜汗、用碧桃幹15克煎服；肺結核，常年可食桃脯；老年便祕，食鮮桃可以緩解；食桃還有增壽之益，古人就把桃稱為仙桃、壽桃、壽果了。
桃仁入藥運用更為廣泛，以用其破血行瘀、潤燥滑腸之長，而**婦女閉經，症瘕，熱病蓄血，風痺，瘧疾，跌打損傷，瘀血腫痛，血燥便祕。桃葉並非廢物，有祛風溼，清熱，殺蟲之功，對頭風、頭痛、風痺、瘧疾、溼疹、瘡瘍、疥癬都有**作用，尤其是對除四害有顯著效果。桃花有利水、活血、通便的作用，對水腫、腳氣、痰飲、積滯、二便不利、經閉都有不同的**作用。
其他像桃枝避疫癘，預防多種傳染病的作用、桃根消黃疸，止血，治痔瘡的作用、桃膠治痢疾，通下尿路結石的作用等，都一言難盡。 桃雖養人，但其味甘而性溫，亦不可過量食之，過食之則生熱。桃仁有毒，一般不可作食品。
為何說"杏傷人"?《食經》說："味酸，大熱"，"不可多食，生癰癤，傷筋骨"。
《日華子本草》說："熱，有毒"。《本草衍義》說：
"小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱"。生活中的實踐證明，杏的酸味使人"牙倒"，對牙齒不利，強酸味對鈣質有破壞作用，對小兒骨骼發育有可能造成影響。一次食杏過多，還能引起邪火上炎，使**鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉肚子。
杏傷人"是實，不可多吃。但是正像養人的桃對人也有害處一樣，傷人的杏並非對人沒有好處，這裡就不說了。
李子危害人體也確有其實，孫思邈說："不可多食，令人虛"。《滇南本草》載：
"不可多食，損傷脾胃"。《隨息居飲食譜》也有"多食生痰，助溼發瘧疾，脾虛者尤忌之"的話。生活中證實，多食李子能使人表現出虛熱、腦脹等不適之感。
發苦澀味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，損壞牙齒，體質虛弱的患者宜少食。
縱觀民諺，桃、杏、李這三種水果的利與害是相對而言的。就這幾種水果的益處相互比較來說，民諺說的道理是對的。就其每一種來說，應該看到它們各有利弊。
水果畢竟是生活中的輔助品，當擇其利而食之，適量而可。
2樓：匿名使用者
似乎老一輩兒的人都會熟背這樣一句順口溜：「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」。想起這句順口溜，只因正值大量水果集中上市的夏季，而每每路過這些誘人的水果攤鋪，便不由得勾起了記者記憶中從孩童時起就未了的心結：
為何會「杏傷人，李子樹下埋死人」？
向北京中醫藥大學養生**系教授張湖德求證得知，桃、杏、李，既為夏季時令鮮果，又為藥食同源的中藥。
說「桃養人」，並將其喚作「壽桃」，是因為桃的益處眾人皆知：桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
與「桃養人」相反，說「杏傷人，李子樹下埋死人」，就一針見血地指出了「過食杏、李有害」的觀點。從中醫養生觀點認為，杏和李子均不可多吃。中醫認為，杏肉味酸、性熱，有小毒。
過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫髮、影響視力，若產、孕婦及孩童過 食還極易長瘡生癤。同時，由於鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人，愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕：
因鮮杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一種有毒物質「氫氰酸」，生食過量便會中毒，甚至死亡。 目前，經向多位專家請教，雖未找到「李子致人死」的確鑿理論，但張教授指出，由於李子性溫，過食可引起腦漲虛熱，如心煩發熱、潮熱多汗等症狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴重者同樣可致人死亡。
由此可見，民間這一說法不無道理 。
如何避免上述不良症狀的發生？中國中醫研究院研究員陸廣莘向記者指出，「李子不沉水者有毒」，若不慎購有發澀、發苦，屬於還未成熟的李子，則不可進食。而對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。
同時，因「杏仁得火涼」，即經過火炒或水煎後，有毒 物質才可祛除，方適宜進食。對於愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經加工而成的杏脯、杏乾等，則為上策。
3樓：風起忘憂
桃養人」，並將其喚作「壽桃」，是因為桃的益處眾人皆知：桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
與「桃養人」相反，說「杏傷人，李子樹下埋死人」，就一針見血地指出了「過食杏、李有害」的觀點。從中醫養生觀點認為，杏和李子均不可多吃。中醫認為，杏肉味酸、性熱，有小毒。
過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫髮、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由於鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人，愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕：
因鮮杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一種有毒物質「氫氰酸」，生食過量便會中毒，甚至死亡。目前，經向多位專家請教，雖未找到「李子致人死」的確鑿理論，但張教授指出，由於李子性溫，過食可引起腦漲虛熱，如心煩發熱、潮熱多汗等症狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴重者同樣可致人死亡。
由此可見，民間這一說法不無道理。
「李子不沉水者有毒」，若不慎購有發澀、發苦，屬於還未成熟的李子，則不可進食。而對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。同時，因「杏仁得火涼」，即經過火炒或水煎後，有毒物質才可祛除，方適宜進食。
對於愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經加工而成的杏脯、杏乾等
4樓：匿名使用者
因為多吃桃好，杏和李子不能多吃
為什麼說「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」？
5樓：匿名使用者
桃養人：桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
杏傷人：《食經》說："味酸，大熱"，"不可多食，生癰癤，傷筋骨"。
《日華子本草》說："熱，有毒"。《本草衍義》說：
"小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱"。生活中的實踐證明，杏的酸味使人"牙倒"，對牙齒不利，強酸味對鈣質有破壞作用，對小兒骨骼發育有可能造成影響。
一次食杏過多，還能引起邪火上炎，使**鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉肚子。杏傷人"是實，不可多吃。但是正像養人的桃對人也有害處一樣，傷人的杏並非對人沒有好處，這裡就不說了。
李子樹下埋死人：李子危害人體也確有其事，孫思邈說： "不可多食，令人虛"。《滇南本草》載："不可多食，損傷脾胃"。
《隨息居飲食譜》也有"多食生痰，助溼發瘧疾，脾虛者尤忌之"的話。生活中證實，多食李子能使人表現出虛熱、腦脹等不適之感。發苦澀味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。
李子多食生痰，損壞牙齒，體質虛弱的患者宜少食。
6樓：衣心衣意
桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人。桃性溫，很少有人吃桃子後產生不適感，杏性熱，很多人有杏吃多了會上火，李子性涼，吃多了容易拉肚子，因此，「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」主要是說每一種水果吃多了有害處。
7樓：千年書蟲
桃的果實味甘、酸，性溫，有補中益氣、養陰、生津、潤燥、活血的功效，非常符合古人的體質，符合溫補養陽的保健原則，多吃無害，所以就有了「桃養人」的說法。
杏的果實則味甘、酸，性熱，有止渴生津的作用，但是多吃容易上火，而且杏中的苯甲酸對胃腸道有刺激，吃多了會出現胃脹、胃酸等症狀，所以就有「杏傷人」的說法。
李子則性涼，味甘、酸，入肝、腎經，不符合溫補養陽的保健原則，涼性食物吃多了傷脾，這就是李子吃多了，會拉肚子的原因。
在古代，由於人們的體質原因，不宜多吃涼性食物，如果多吃性涼的李子，對身體的傷害極大，所以便有於是也就有了「李子樹下埋死人」的說法。
8樓：匿名使用者
因為桃性溫，很少有人吃桃子後產生不適感；杏性熱，很多人有杏吃多了上火的經歷；李子性涼，吃多了容易拉肚子。
具體解釋如下：
1、桃養人的原因
是因為桃的益處眾人皆知：桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效。
2、杏傷人的原因
杏的酸味使人"牙倒"，對牙齒不利，強酸味對鈣質有破壞作用，對小兒骨骼發育有可能造成影響。
3、李子樹下埋死人的原因
多食李子能使人表現出虛熱、腦脹等不適之感。發苦澀味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。
9樓：匿名使用者
桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人，因為中醫認為桃性溫，很少有人吃桃子後產生不適感，杏性熱，很多人有杏吃多了上火的經歷，李子性涼，吃多了容易拉肚子，因此，「桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人」主要是強調水果吃多了給身體帶來的傷害。
10樓：成紅微生英飆
「桃養人」，並將其喚作「壽桃」，是因為桃的益處眾人皆知：桃具有補中益氣、養陰生津與「桃養人」相反，說「杏傷人，李子樹下埋死人」，就一針見血地指出了「過食杏、李有害」的觀點。從中醫養生觀點認為，杏和李子均不可多吃。
中醫認為，杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫髮、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。
11樓：涵寶麻麻咪
桃子味甘、酸、性溫
，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用，可以多吃一點。
杏子杏子性溫，味甘酸，人肺、大腸二經，吃多了不易消化，不宜過量食用。
李子性平味甘酸，入肝腎經，能清肝熱、生津液，利水健胃。但不易消化，所以吃多了會腹痛、腹瀉。
拓展資料
從中醫養生觀點認為，杏和李子均不可多吃。中醫認為，杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫髮、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。
同時，由於鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。
不僅食杏肉傷人，愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕：因鮮杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一種有毒物質「氫氰酸」，生食過量便會中毒，甚至死亡。
目前，經向多位專家請教，雖未找到「李子致人死」的確鑿理論，但張教授指出，由於李子性溫，過食可引起腦漲虛熱，如心煩發熱、潮熱多汗等症狀。
尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴重者同樣可致人死亡。由此可見，民間這一說法不無道理。
如何避免上述不良症狀的發生？中國中醫研究院研究員陸廣莘向記者指出，「李子不沉水者有毒」，若不慎購有發澀、發苦，屬於還未成熟的李子，則不可進食。而對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。
同時，因「杏仁得火涼」，即經過火炒或水煎後，有毒物質才可祛除，方適宜進食。對於愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經加工而成的杏脯、杏乾等，則為上策。
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