1樓:匿名使用者
雪蓮果,菊薯的別稱,在中國四川被稱作「萬根苕」,是一種菊科多年生草本植物,原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用,菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖,嚐起來既甜又脆,也可以當做水果食用。在臺灣的市場裡,商販以「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱,來販賣菊薯的塊根,實際上,菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。
2樓:龍
像山藥的一種水果是叫雪蓮果吧
3樓:
只記得像山芋的水果叫雪蓮果的,沒看見像山藥的水果。
4樓:匿名使用者
雪蓮果嗎?
雪蓮果,菊薯的別稱,在中國四川被稱作"萬根苕",是一種菊科多年生草本植物,原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用,菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖,嚐起來既甜又脆,也可以當做水果食用。在臺灣的市場裡,商販以"地下水果"或"天山雪蓮"的名稱,來販賣菊薯的塊根,實際上,菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。
5樓:匿名使用者
你不會說的是紅薯吧?其它的好像沒有形狀像山藥的水果了。
6樓:偶遇庭院工坊
雪蓮果
雪蓮果雖然看起來十分不顯眼,但將其外皮削去,果實脆甜可口,多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,不輸北方的雪梨!雪蓮果的外國名叫「阿貢」,天生嬌貴,因生長在地下,俗稱「地下水果」。它含有大量水溶性纖維和人體必需氨基酸,還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富礦物質,屬低熱量食品,所以很受大家的歡迎。
雪蓮果被切開和去皮後,暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用,為了防止變色,可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡,使其與空氣隔絕,可防止氧化變色。
7樓:匿名使用者
你說的是「葛根」,它的個頭比山藥大許多,現在街上賣的有兩種:一種個小是較苦的,一種是汁多,味回甜的。
8樓:匿名使用者
有沒有**?沒**很難確定是什麼啊
9樓:ps戴維
雪蓮果雪蓮果是一種菊科多年生草本植物,也叫菊薯,雪蓮果的食用部分為根塊,形似甘薯,薯塊多汁,不含澱粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。
雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖,人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物,因此難以被人吸收,糖尿病患者亦可使用。雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高,能促進有益微生物的生長。
今天在水果攤看到一種很像山藥的東西,那是什麼水果?
10樓:helen正在成長
如果有也有點像紅薯的的話,就是雪蓮
11樓:夜幕紅塵逝
雪蓮果,長的跟山藥差不多,外面一層黃土
12樓:辛福的一家人
雪蓮果吧要不發張**
13樓:似水流年
雪蓮果 水不拉達的不好吃 望採納
14樓:雨天
雪蓮果,我吃過,挺脆
15樓:匿名使用者
是獼猴桃,營養價值高
16樓:匿名使用者
雪蓮好像是,同事買過
一種跟番薯長的很像的水果叫什麼?
17樓:匿名使用者
雪蓮果天山雪蓮果原產於南美安第斯山,長得像地瓜又像山藥的根莖植物,雖然十分不顯眼,但將其外皮削去,果實粘稠,多汁而晶瑩剔透,口味鮮美,不輸北方的雪梨!天山雪蓮果是純天然的綠色保健食品,不僅具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,富含蛋白質、藻角質、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血壓、同時還是酒店可口的上乘佳餚。
最簡單的即生吃,從土裡採摘雪蓮果出來後,只要把表面的泥洗去,再除外皮,便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天,更能增加甜度,凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。此外,若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用,便成一道佳餚,也是不錯的烹調方式,雪蓮銀耳湯、冰糖雪蓮紅棗羹也是很好的飯後甜品
18樓:
雪蓮果,學名「yacon」(亞貢,或者阿貢),即「神果」之意,屬菊科,葵花屬植物,故又稱為菊薯,原產自南美洲的安第斯山脈,是當地印第安人的一種傳統根莖
19樓:匿名使用者
貌似你說的是雪蓮麼?雪蓮和番薯長的很像阿
20樓:束藏歸浩闊
叫雪蓮果,雲南那邊很多
買回了一種味道像山藥顏色像栗子裡面是白色的還是扁圓的東西不知道是水果還是
21樓:蛋蛋bu憂桑
....小時候我們這每年家裡都會買一些你說的那種東西,皮是棕褐色裡面是白色的那種,我們這俗稱「荸薺」諧音就是「不記」,達人希望小孩不記不開心的事,希望你幫到你..ps:望採納.
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