茄子蘿蔔西紅柿的顏色形狀大小和味道各是什麼

2021-03-06 05:01:54 字數 2171 閱讀 8807

1樓:沁水

茄子:味道發甜略帶點發澀,形狀有長或圓,顏色有白、紅、紫等。

茄子的營養豐富,富含維生素p及多種營養成分,適當食用保護心血管、抗壞血酸,降低膽固醇及防治胃癌等功效。但茄子屬於寒涼性質的蔬菜,消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒的人不宜多吃。

蘿蔔:味道或甜脆,或甜中帶點辣味,或清淡爽口,根據品種不同而不同。形狀為長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色。

蘿蔔中含有大量的植物蛋白、豐富的碳水化合物和多種維生素,因其效用不亞於人蔘,所以在中國民間素有「小人蔘」的美稱。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便,增強肌體免疫力。蘿蔔為寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。

西紅柿又名番茄,味道酸中帶甜,甘甜微酸,果實扁球狀或近球狀,有桔黃色和鮮紅色。

番茄營養豐富,肉質飽滿而多汁,具特殊風味,日常食用營養豐富,有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能,且因其富含番茄紅素、維生素c和b族維生素,對**血友病和癩皮病有特殊功效。

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食用注意事項:

食用茄子最好不要去皮,因為茄子皮裡面含有維生素b,有助於促進維生素c的吸收。另外不宜長時間高溫烹飪茄子,會導致維生素大量損失。生茄子和秋後老茄子都不宜食用,對人體有害。

蘿蔔不宜與水果同吃,例如蘿蔔與橘子同吃,可能會誘發甲狀腺腫。蘿蔔與胡蘿蔔效用相反,同吃不利於營養吸收。生蘿蔔與人蔘藥性相剋,不可同食,以免起不到補益作用。

番茄不宜空腹吃,空腹時胃酸分泌量增多,番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,容易造成胃不適、胃脹痛。未成熟的青色番茄,含有毒的龍葵鹼,誤食會導致中毒,嚴重時會發生生命危險,一定不能食用。

2樓:匿名使用者

茄子--------- 紫色 條狀 性涼味甘蘿蔔--------- 綠色、紅色和白色;長、圓狀;性涼,味甘、辛西紅柿------紅色和粉色/黃色(未成熟的居多);圓狀;性微寒,味酸、甘。

希望對你有幫助。

3樓:匿名使用者

你這孩子不是從地球來的吧 。一點不懂生活呢、先說茄子:紫色的、長形的、生的無味、蘿蔔:

有白的、綠的、還有紅的、形狀各異、甜的,白蘿蔔和綠蘿蔔甜中帶辣、紅蘿蔔是甜的西紅柿:紅色的、生的時候是青色的、成熟後變紅色,圓形的、甜酸的、青的比較澀。

4樓:旗艦

真有意思,請問您是**人,這些個素日裡吃的蔬菜您沒見過嗎?還是就絕於人間不知道了?很好笑的哦,請不要再問了,到菜市場去轉轉看看,你就曉得啦!

選三種蔬菜介紹大家,可以介紹它的形狀,顏色,大小和味道

5樓:安居樂業

1、蘿蔔

蘿蔔肉質直根,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色;高20-100釐米,二年或一年生草本,莖有分枝,**,稍具粉霜。基生葉和下部莖生葉大頭羽狀半裂,長8-30釐米,寬3-5釐米,頂裂片卵形,側裂片4-6對,長圓形,有鈍齒,疏生粗毛,上部葉長圓形,有鋸齒或近全緣。

2、白菜

白菜是二年生草本植物,高40-60釐米,白菜全株稍有白粉,**,有時葉下面中脈上有少數刺毛。

大白菜含豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質,能促進腸道蠕動,幫助消化。而且,大白菜的維c含量高於蘋果和梨,與柑橘類居於同一水平,而且熱量還要低得多。

3、土豆

果實為莖塊狀,扁圓形或高15 ~ 80 cm,球形,**或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。長圓形,直徑約3 ~ 10 cm,外皮白色、淡紅色或紫色。

薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色,薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、青色、紫色及黑紫色。

4、茄子

圓茄植株高大、果實大,圓球、扁球或橢圓球形,皮色紫、黑紫、紅紫或綠白。不耐溼熱,中國北方栽培較多。多數品種屬中、晚熟,主要品種有北京大紅袍、六葉茄、九葉茄,山東大紅袍和天津二敏茄等。

5、黃瓜

果實長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙。種子小,狹卵形,白色,無邊緣,兩端近急尖。花果期夏季。

各地普遍栽培,且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培,現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。

6樓:匿名使用者

西紅柿 圓圓的 紅紅的 不是很大 味道酸酸甜甜

辣椒 長個尖尖嘴 滿身都是紅紅的 很小 吃在嘴裡非常辣

黃瓜 長長的 綠色的 不是很大 清脆可口

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