什麼樣的蜂花粉是優質的呢什麼是蜂花粉?

2021-03-07 21:24:58 字數 2341 閱讀 8633

1樓:匿名使用者

我覺得你首先要看,外形不規則扁圓,顏色一致,色澤鮮豔,顆粒整齊,粉末少;對了,我是看著頤壽園的蜂花粉給你講的哦,嘻嘻,然後聞:有單一的花香味,不同的花粉氣味不同;還要嘗:微苦微澀,回味甜。

一半這樣的都是優質品

2樓:曙光蜜蜂園

花粉目前市場上造假的比較少,但是真正的純花粉還不是很多,最常見的就是荷花粉、油菜粉、茶花粉、玫瑰粉,其他的花粉都很少是純的,基本上都還有雜花粉在裡面充當。

優質花粉具有以下特點:

1.顏色:優質的花粉顏色均勻一致。

如有不同的色澤混雜在一起,質量上要打個問號。由於蜜蜂採集不同植物的花粉,因此蜂花粉顏色也不同。如茶花粉、荷花粉、向日葵花粉就是橘紅色;油菜花、棉花粉為金黃色。

2.氣味、滋味:新鮮、優質的蜂花粉會有濃郁的花香味。幹吃稍有甜味,一般味苦澀,品嚐後會留有一種較濃重的餘味。而黴變的花粉不但無香味還會有一種難聞的臭味、黴味。

3.聲音:如果是塑料或玻璃瓶包裝,用手搖一搖有好聽的「唰唰」聲。這說明花粉的乾燥度好,含水量5%以下。存放時間稍長些也不會發黴、變質。

4.形狀:優質的蜂花粉團粒大小基本一致,團粒直徑為2.

5-3.5毫米,每個團粒乾重10-17毫克。團粒形狀為不規則的扁圓形,有些還帶有工蜂后肢嵌入花粉的痕跡,人工假冒的花粉是模仿不出來的。

5.手感:優質的花粉用手捻不碎,並有堅硬感。而發黴變質的花粉由於含水量非常高,用手一捏就會碎。

希望能幫助到你,我就是個養蜂的。

如何識別蜂花粉的好壞?

3樓:子書曾

相對蜂膠和王漿而言,花粉的**要低很多。即便是這樣,花粉同樣和蜂膠王漿一樣珍貴。許多消費者把花粉買回家時,沒過多久就會發黴、變質。

最後不得不扔掉。其實買到高質量的花粉,在常溫下是可以儲存1-2年的。在購買時該如何辨別花粉質量的好壞呢,以下為實用五招:

1、顏色:優質的花粉顏色均勻一致,如有不同的色澤混雜在一起,質量上要打個問號。由於蜜蜂採集不同植物的花粉,因此蜂花粉顏色也不同。

如茶花粉、荷花粉、向日葵花粉就是橘紅色;油菜花、棉花粉為金黃色。

2、氣味、滋味:新鮮、優質的蜂花粉會有濃郁的花香味。幹吃稍有甜味,一般味苦澀,品嚐後會留有一種較濃重的餘味。而黴變的花粉不但無香味還會有一種難聞的臭味、黴味。

3、聲音:如果是塑料或玻璃瓶包裝,用手搖一搖有好聽的「唰唰」聲。這說明花粉的乾燥度好,含水量5%以下。存放時間稍長些也不會發黴、變質。

4、形狀:優質的蜂花粉團粒大小基本一致,團粒直徑為2.5-3.

5毫米,每個團粒乾重10-17毫克。團粒形狀為不規則的扁圓形,並帶有工蜂后肢嵌入花粉的痕跡,人工假冒的花粉是模仿不出來的。

5、手感:優質的花粉用手捻不碎,並有堅硬感。而發黴變質的花粉由於含水量非常高,用手一捏就會碎。

4樓:中國農業出版社

***的蜂花粉色澤新鮮、顏色一致(品種純)、團粒整齊、有蜜蜂后足鑲嵌的痕跡和濃厚的天然辛香氣息,無雜質、無異味、無蟲蛀、無黴變、不磣牙、乾燥好,直徑2.5~3.5毫米,大小基本一致。

香氣濃,味道好。

質量差的蜂花粉色澤暗淡、顏色不一,團粒小而圓,味苦澀或磣牙。長期貯存的茶花粉會褪色,併產生酸味和苦味。黴變的蜂花粉無香味或有一股難聞的氣味,甚至有惡臭氣味,長期貯藏的香氣淡,有酸氣和餿味。

5樓:皖江聯合蜂業

花粉的鑑別

看:通常花粉呈不規則的扁圓形團粒裝,偽造的蜂花粉團粒大小不一,蜂花粉質量比較好的單一品種,固有的顏色應基本均勻一致。

聞:新鮮花粉有明顯的單一花種清香氣味,黴變的或受汙染的蜂花粉,無香氣味,甚至有難聞的氣味或異味。

嘗:取蜂花粉少許放入口中,細細品味。新鮮蜂花粉的味道辛香,多帶苦味,餘味澀,略帶甜味。

蜂花粉的味道受到粉源植物花種的影響差別較大,有的花粉很苦,有的很甜,個別還有麻、辣、酸感。偽造的花粉無辛香味道。

捻:新鮮的花粉含水量較高,手捻易碎、細膩、無泥沙顆粒感。若手捻時有粗糙或硬沙粒感覺,說明蜂花粉中泥沙等雜物含量較大。

乾燥好的蜂花粉團,用手捻捏不軟、有堅硬感。如用手輕輕一捻即碎的蜂花粉,說明沒有乾燥處理好,含水量較高,也可能因受潮發黴而引起的變質。

6樓:食療養生坊

顏色鮮亮、色彩一致,沒有黴黑,嚼著幹、焦,面的不好。各種花粉有各自獨特的顏色,和正常顏色要一致。

什麼是蜂花粉?

7樓:中國農業出版社

蜂花粉是由蜜蜂來採集的源高等植物雄性器官——被子植物雄蕊花葯或裸子植物的小孢子囊內產生的繁衍後代的生殖細胞(粉狀物),即植物的精子。花粉的個體亦稱花粉粒,是一些很微小的顆粒,蜜蜂將很多的花粉粒混入一些花蜜或分泌物,結整合一個一個的小球,被稱為蜂花粉團。

為什麼蜂花粉有抗癌的作用

蜂花粉具有明顯的抗癌抑癌作用。實驗證明,蜂花粉抑制腫瘤細胞的機制,是通過提高肌體免疫系統的t淋巴細胞和巨噬細胞的數量和功能來完成的。所以說,提高肌體的免疫功能是蜂花粉抗癌抑癌作用的主要途徑。增強人體綜合免疫功能 花粉能促進免疫器官的發育 阻止免疫抑制劑對免疫器官的損害 加速抗體的產生和延緩抗體的消失...

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