1樓：匿名使用者
我覺得豆芽也是植物。屬於農作物的一種，具有植物的特徵。但它不同於其他的植物，它可以在家種植，培育成豆芽，做成美味的菜。
2樓：抹不淨的痛
豆芽真的不是植物這個說法是錯誤的，只要是農作物都是植物啊，
除了菌類，珊瑚之類的，
我們所種植的都是植物
3樓：訾鳳憶槿
種子和植物有區別？豆芽不是類似種子麼，有發芽才會有長大成植物……
4樓：zhou天山來客
豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」，也稱「活體蔬菜」。品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。
常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。
中文名豆芽
英文名sprouted beans
主要食材
黃豆或者綠豆
別稱芽苗菜
食用部分
下胚軸歷史**
14張豆芽
豆芽被《神農本草經》稱為「大豆黃卷」。中國發明豆芽約有兩千多年的歷史，創造發明者已不可考。最早的豆芽，是以黑大豆作為原料。
《神農本草經》中，把「大豆黃卷」列為「中品」，記做法說：「造黃卷法，壬癸日（指的是冬末春初之時），以井華水浸黑大豆，候芽長五寸，幹之即為黃卷。用時熬過，服食所需也。
」對其名解釋為：「大豆作黃卷，比之區萌而達櫱（niè）者，長十數倍矣。從艮而震，震而巽矣，自癸而甲，甲而乙矣（此句指豆芽發生的過程）。
始生之曰黃，黃而卷，曲直之木性備矣。木為肝藏，藏真通於肝。肝藏，筋膜之氣也。
大筋聚於膝，膝屬溪谷之府也。故主溼痺筋攣，膝痛不可屈伸。屈伸為曲直，象形從治法也。
」早時豆芽首先是用於食療，其次用於道家養生。
豆芽作為素菜食用，較早見於林洪的《山家清供》：「溫陵（今福建泉州）人家，中元（農曆七月十五）前數日，以水浸黑豆，曝之。及芽，以糠皮置盆中，鋪沙植豆，用板壓。
長則覆以桶，曉則晒之，欲其齊而不為風日損也。中元，則陳於祖宗之前，越三日出之。洗，焯以油、鹽、苦酒、香料可為茹，卷以麻餅尤佳。
色淺黃，名『鵝黃豆生』。」同樣文字，亦見於《雙槐歲抄》。
5樓：雲燦
豆芽應該算是植物。因為它符合植物的特點。
6樓：匿名使用者
豆菜罡植物溈初形，不能稱之為植物。
7樓：琴術
應該算是植物吧。反正不是動物撒。
8樓：要去風雲錄取名
豆芽它在向植物發展中，呼叫土來。
9樓：匿名使用者
豆芽是植物，只不過不長在土裡而已
10樓：匿名使用者
植物是生命的主要形態之一，包含了如樹木、灌木、藤類、青草、蕨類、及綠藻、地衣等熟悉的生物。種子植物、苔蘚植物、蕨類植物和裸子植物等植物中，據估計現存大約有350 000個物種。綠色植物大部分的能源是經由光合作用從太陽光中得到的，溫度、溼度、光線、淡水是植物生存的基本需求。
種子植物共有六大器官:根、莖、葉、花、果實、種子。綠色植物具有光合作用的能力--藉助光能及葉綠素，在酶的催化作業下，利用水、無機鹽和二氧化碳進行光合作用，釋放氧氣，吸收二氧化碳，產生葡萄糖等有機物，供植物體利用。
豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的"芽菜"，也稱"活體蔬菜"。品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。
常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。
豆芽是植物嗎
11樓：杏花春雨
豆芽是植物的幼苗。若是在早期，把豆芽栽到地裡，可以培養成一棵大豆。
豆芽是屬於種植物養植物嗎
12樓：芥末留學
豆芽也稱芽苗菜，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」，也稱「活體蔬菜」。常見的芽苗菜有：香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個品種。
品種豐富，營養全面，是常見的蔬菜。食用的主要部分為下胚軸。
傳統的豆芽是指黃豆芽這一種，後來市場上逐漸開發出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。雖然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽容易消化，具有清熱解毒、利尿除溼的作用，適合溼熱鬱滯、口乾口渴、小便赤熱、便祕、目赤腫痛等人群食用。
黃豆芽健脾養肝，其中維生素b2含量較高，春季適當吃黃豆芽有助於預防口角發炎。黑豆芽養腎，含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素，含量比綠豆芽還高。豌豆芽護肝，富含維生素a、鈣和磷等營養成分，蠶豆芽健脾，有補鐵、鈣、鋅等功效。
綠豆芽是不是多年生草本植物？
13樓：匿名使用者
不是，多年生草本植物的成活期為多年，只要根莖在不腐爛，就存在生機，甚至新鮮的葉子放入水中也能生出根鬚來進行栽植又是一株新的生命並繁衍。而綠豆芽屬於豆類果實類穀物，雖有勃勃生機但生髮一次能量轉化完即凋謝了，與多年生草本植物有根本不同。
14樓：留一段清香
它只是綠豆發的芽而已生長期很短
綠豆本身也只是一年生草本植物
15樓：匿名使用者
首先普極一下，多年生是指一次播種可多年收穫，綠豆芽播種一次收一次，不播則不收，因此綠豆芽不是多年生。綠豆芽假如可以繼續生長，則可長成一棵綠豆秧，綠豆秧是草本的，因此綠豆芽也可以算是草本的。綜上，綠豆芽雖是草本但不是多年生的。
16樓：砸碎鐵飯碗
你好：綠豆應該是【一年生】的草本植物，次年需要重新播種的。
17樓：愉快地活著
首先它不是多年生的，它是短期生
但它是草本植物。
18樓：匿名使用者
綠豆肯定不是多年生的，多年生草本植物是指能常年不需要更新繁殖而繼續生長的草本植物。一般為宿根、球根類植物，如蜀葵、百合、大麗花、芒草、萱草等。 生活期比較長，一般為兩年以上的草本植物，如薄荷、蔥等。
19樓：匿名使用者
沒聽說過lisa牙是多年生草本植物呢，我覺得綠豆芽只能是一年生草本植物。
20樓：匿名使用者
綠豆又稱青小豆，是一年生草本植物，不是多年生的。
21樓：烈火金剛
不是，綠豆芽就是一季生
22樓：匿名使用者
不是。是當年生草本！aqui te amo。
23樓：
綠豆芽是一年生草本植物的芽
24樓：匿名使用者
對綠豆芽歸蔬菜一類的的事是草本植物。
25樓：匿名使用者
綠豆芽是綠豆發的芽，綠豆是一年生的草本植物，不是多年生的草本植物，種完一季下一季要重新播種。
26樓：匿名使用者
它不是草本植物，是豆科植物
27樓：gt垂釣者
答案是：綠豆芽不是多年生，只有一年。明年要綠豆從新育苗。
豆芽屬於藻類植物嗎
28樓：超級烈焰
豆芽不屬於藻類植物。豆芽屬於種子植物。豆芽是用豆類種子培育成的幼芽。豆芽菜的培育，是豆類種子在無光、無土條件下發芽的過程。故也可視為一種無土栽培。
[植物分類]：植物別稱植被，它是生物界中的一大類。植物可分為孢子植物和種子植物。
一般有葉綠素，基質，細胞核，沒有神經系統。植物按類別可分為藻類、地衣、苔蘚、蕨類和種子植物等。種子植物又分為裸子植物和被子植物，大約有30多萬種。
植物是能夠進行光合作用的多細胞真核生物。但許多細胞的藻類也是能夠進行光合作用的生物，它們與植物的最重要區別就是水生和陸生。
[藻類與植物的區別]：植物是適合於陸地生活，多細胞能進行光合作用的真核生物。它是由根、莖、葉組成，表面有角質膜、有氣孔、輸導組織和雌或雄配子囊，胚在配子囊中發育。
這些重要區別證明植物與藻類十分不同，因此在五界系統中把藻類列入原生生物界。但另一方面，藻類和植物又有許多共同之處，是否屬於同種類，目前尚有爭論。
[植物的特徵]：植物有明顯的 細胞壁和細胞核，其細胞壁由葡萄糖聚合物——纖維素構成。植物的特點是具有光合作用的能力——就是說它可以藉助光能及動物體內所不具備的葉綠素，利用水、礦物質和二氧化碳生產食物，釋放氧氣後，剩下葡萄糖含有豐富能量的物質，作為植物細胞的組成部分。
植物共有六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子。莖是植物體中軸部分。
直立或匍匐於水中，莖上生有分枝，分枝頂端具有分生細胞，進行頂端生長。其中植物的果實主要是作為傳播種子的媒介。種子具有繁殖和傳播的作用，具有適於傳播或抵抗不良條件的結構，它為植物的種族延續創造了良好的條件。
29樓：凌原
種子植物中被子植物。。。。
發豆芽用的不是豆的種子嘛= =
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