1樓：夢的啟程
西方人吃醋和醬油的，醋還是很常用的調味品。據傳，西洋醋誕生於公元前2023年，在巴比諾利亞，人們用椰樹的樹液、果汁以及葡萄乾釀酒，再經發酵製成醋。
英國麥芽醋：歷史悠久，大約可以追溯到公元前2000--2023年。那時的人們就將酸敗的啤酒用於烹調菜餚，發現風味頗佳，因此而大受啟發，於是就用啤酒為原料再經醋酸發酵就變成了麥芽醋。
因此麥芽醋的生產釀造工藝中，有一道生產工藝就和啤酒工藝相同，即：大麥發芽，並藉助於大麥發芽後產生的糖化酶，將大麥、小麥、裸麥、玉米等穀物糖化。
然後再新增酵母，待酒精發酵結束後，在醋酸菌的作用下而釀成醋。該醋在英國、德國比較流行，但在美國等國家的消費者那裡卻不大習慣。麥芽醋的特點是：
具有濃郁的檸檬味，所以多用於醃製蔬菜，在烹飪中，時常用作檸檬的代用品。
西班牙雪利醋：是用西班牙南部地區安達盧西亞的葡萄釀製而成的。由於這裡盛產著名的西班牙雪利酒，因此雪利醋也就在這裡誕生了。
雪利醋的釀製方法也是將葡萄經酒精發酵後再轉入醋酸發酵，但與其它醋發酵有所不同的是雪利醋的發酵是將發酵木桶按照上下高低層次不同順序排放的，最下層的木桶發酵液充分成熟後便生成了醋，上層的木桶會自動利用落差流入到下層的發酵木桶中。由此反覆。
最上層的發酵木桶至少發酵5年，以保證雪利醋的風味純正和品質穩定。
奧地利蘋果醋：就是用蘋果為原料而生產的醋，此醋的發酵容器也是在橡木桶裡進行的，發酵期一般為五年。發酵結束後，一般還要加入蘋果汁和蜂蜜用來調整其品味。
2樓：獨殤_灰蝶
一般是不吃的。他們的生活裡基本用的是鹽 和沙拉醬 咖哩醬。醋和醬油算是亞洲特產。
但是有的西方人受到東方食物的薰陶，比如伴侶或同學是中國人之類 就會吃的多一些~而且西方也有很多中餐店，他們也很喜歡去品嚐。
3樓：匿名使用者
現在做沙拉大量用到黑醋 蒜 橄欖油 一點鹽 黑胡椒 半個檸檬做出來的汁
吃醋和喝醬油是什麼意思
4樓：蒲
有歇後語：喝醬油耍酒瘋——閒的（鹹的）
喝醬油了，是說沒有事做，閒得無聊
男女相戀時有第三者介入，往往發生爭風吃醋現象。到底什麼是「吃醋」呢？原來，唐太宗李世民當年賜給房玄齡幾名美女做妾，房不敢受，李世民料到是房的夫人是個悍婦，不肯答應。
於是唐太宗派太監持一壺「毒酒」傳旨房夫人，如不接受這幾名美妾，即賜飲毒酒。夫人面無懼色，接過「毒酒」一飲而盡。結果並未喪命，原來壺中裝的是醋，皇帝以此來考驗她，開了一個玩笑。
於是「吃醋」的故事傳為千古趣談。現代生活中，有些人見別人受到表揚或獎勵，心存嫉妒，眼紅別人，也被戲稱為「吃醋」。
吃醋，有點嫉妒的意思哦
都是網上搜的
5樓：匿名使用者
吃醋就是嫉妒，喝醋就是現實的喝醋啦。
6樓：匿名使用者
吃醋的來歷
唐初，唐太宗李世民要給諫議大夫魏徵納妾，魏徵不以為然。太宗究其原因，魏徵回稟道：「即使承蒙聖意，家中髮妻不會善罷甘休。
」太宗說：「孤宣她進宮，當面要她答應。」太宗擺好一桌酒席迎候魏夫人到來，指著酒盞對魏夫人說：
「孤意已定，要給魏大人納妾。夫人若執意不允，你面前是一杯毒酒，賜你一死。」魏夫人聞言後，仰脖將「毒酒」一飲而盡。
太宗看著魏夫人怔怔等死的神態，忙笑道：「孤賜你的本是一杯陳醋也。」此後，唐太宗不再提給魏徵納妾一事。
然而，「吃醋」一詞卻成為人們形容「爭寵」的一條俗語。摘自網路。
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