1樓:幸運的森林深處
不需要冷藏,如果需要長期存放,一般都建議存放在避光避熱、陰涼通風的地方,如果有恆溫恆溼的酒櫃儲存就更好了。
洋酒的正確儲存方式:儲存威士忌或者干邑等烈酒的第一準則是:無論是否開過瓶,永遠立著放。
葡萄酒臥放是為了用葡萄酒液浸潤瓶塞,堵住有可能讓空氣溜進去的空隙,但因為威士忌和干邑這樣的烈酒的高酒精度會對瓶塞產生腐蝕,也會讓瓶塞的味道破壞酒的味道。
對於沒開過瓶、密封完好的威士忌或者干邑來說,瓶中向上揮發的酒精就會使瓶塞溼潤,達到同樣的效果。如果是已經開過瓶的,可以在儲藏過程中隔一段時間將瓶身放倒半分鐘到一分鐘,更好地使瓶塞浸潤。
其次,應該把酒儲藏在陰暗處。放在盒子裡或者臥室的壁櫥、廚房的碗櫃裡都可以。一般來說溫度保持在7-12度比較適宜。
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軒尼詩酒是沒有保質期的,根據國家《預包裝食品標籤通則》 ( gb7718-2011 )的規定:酒精含量大於等於10%的飲料酒可免除標示保質期。
這是因為,對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液裡,不能生長繁殖。高度洋酒酒精度數相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。就算是低度洋酒,也在20度到38度之間。
2樓:帆布鞋1號
必須放在冰箱冷藏。但注意不應該在冰箱裡長期存放葡萄酒。冰箱冷
藏室裡的異味容易與葡萄酒發生「串味」,而且冰箱壓縮機的震動長期來說也是對葡萄酒有很大傷害的。冷藏室的溫度可以低至4攝氏度,離儲存葡萄酒的理想溫度12°c還差得比較遠。另外還要注意把葡萄酒從冰箱裡拿出來喝的時候記得讓酒恢復到適宜飲用的溫度。
3樓:匿名使用者
xo酒是沒有保質期的 ,一般酒類都沒有相應的保質期,只有質保期一般是12個月,酒是不會放壞的,所以你放心吧,這種酒放的時間越長越值錢!不過存放過程中要注意!
在家裡找一個陰暗的地方,少見光線,常溫儲存一般就可以。
4樓:匿名使用者
有酒櫃或可用作酒櫃的木質櫃子嗎~?
要較厚的木質好的才行……
冰箱可以但不算好……
酒香會有所損壞,木質酒櫃會讓酒更加醇香滑潤當然酒櫃得置於陰暗的角落
5樓:匿名使用者
放在家裡的床底下吧。。
軒尼詩 xo 洋酒儲存問題
6樓:匿名使用者
軒尼詩x.o是酒精度40%以上的烈酒,穩定性是很高的。開啟後若沒有飲用完,轎拍只要放在陰涼乾燥的地方,蓋好瓶蓋,放3、5個月是不會變質的。(僅僅是不變質哦)
如果要保證完美的口感,那當然不宜開啟後長時間存放,因為越烈的酒,酒精含量越高,酒亂帆或精揮發後口感的改變就越大,(如果是15°的酒,那揮發到10°,影響都不會很大,但如果是60°的譁伍酒,揮發到30°,影響就大了。)所以開啟後1周內喝完是最好的,第一次和第二次飲用的間隔時間太長,肯定會影響口感的。
...回答完畢 請樓主鑑定...
7樓:偶系漂亮娃娃
儲存幾個月是沒問題的,但一定要封蓋,放在陰涼的地方,無異味的地方.溫度運盯過高的地方不宜放,酒精會揮發的.
如果是葡萄酒話:
特別指出:開過的千萬不要倒放,有人誤導!
開過的酒應該將軟木塞塞回,把酒坦敗瓶放進冰箱,直立擺放。
通常,白葡萄酒開過後可以在冰箱中儲存1星期。
紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中儲存2-3星期。
螺旋塞的就直接旋緊。木塞塞回去要用點力。而且是開的時候沒有損壞的。
如果經常需要,也可以去超市買個專用的瓶塞和抽真真空的裝置。這樣可以儲存時間長一點。
以上都是理論上的時間,保證不過分氧化。其實基本上超過一旁信和天口味就已經變差了。建議最多分兩次喝掉。
烈酒的話儲存時間長一些。蓋子蓋緊就好
參考資料
8樓:水鏡№先生
裡面的酒味會揮發掉!建議在一個月以內喝掉,一個月以後就等著和裡面那焦色塘的苦味吧!
請問xo酒放置時間是越長越好嗎?有保質期嗎?
9樓:嗨
xo酒是沒有保質期的 ,只要放在陰涼避光的地方,可以永久存放。
一般酒類都沒有相應的保質期,酒是不會放壞的,所以可以放心,這種酒放的時間越長越值錢,不過存放過程中要注意。
xo是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有vsop,vs,vo級。在白蘭地裡xo和vsop都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說xo,就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長。
而vsop呢就是陳釀期是5年到10年,xo是在白蘭地中表示「特陳」的意思 e代表especial (特別的) f代表fine (好) v代表very (很好) o代表old (老的) s代表superior (上好的) p代表pale (淡色而蒼老) x代表extra (格外的)。
10樓:天下相思
xo是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有vsop,vs,vo級。xo是在白蘭地中表示「特陳」的意思。
xo酒是沒有保質期的 ,一般酒類都沒有相應的保質期,酒是不會放壞的,這種酒放的時間越長越值錢!
xo是白蘭地的分級法中算儲存較久的一級。大凡以果實為原料,經過發酵、蒸餾過程製成的酒,可稱為白蘭地。法國是世界第一位生產白蘭地的國家,其次為義大利、西班牙、美國和希臘等地區。
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釀造歷史:
1、公元17世紀初,法國其他地區已開始效仿干邑鎮的辦法去蒸餾葡萄酒,並由法國逐漸傳播到整個歐洲的葡萄酒生產國家和世界各地。
2、公元2023年,法國捲入了「西班牙王位繼承戰爭」,酒商們不得不把白蘭地貯藏在木桶中。戰爭結束,酒商們意外地發現,本來無色的白蘭地竟然變成了美麗的琥珀色,酒沒有變質,而且香味更濃。
3、公元2023年以後,法國改變了出口外銷白蘭地的包裝,從單一的木桶裝變成木桶裝和瓶裝。隨著產品外包裝的改進,干邑白蘭地的身價也隨之提高,銷售量穩步上升。
11樓:可可粉醬
是的。x.o沒有保質期。
白蘭地的飲用方法多種多樣,可作消食酒,可作開胃酒,可以不摻兌任何東西淨飲,也可以加冰塊飲,摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲,對於具有絕妙香味的白蘭地來說,無論怎樣飲用都可以。究竟如何飲用,隨各人的習慣和所好而異。一般來說不同檔次的白蘭地,採用不同的飲用方法,可以收到更好的效果。
例如x.o級白蘭地,是在橡木桶裡經過十幾個春夏秋冬的貯藏陳釀而成,是酒中的珍品和極品,這種白蘭地最好的飲用方法是什麼都不摻和,這樣原漿原味,更能體會到這種藝術的精髓和靈魂。
12樓:一首歌一個人
xo酒時間越長越好,沒有保質期。
xo酒是沒有保質期的 ,一般酒類都沒有相應的保質期,酒是不會放壞的,xo酒放的時間越長越值錢,不過存放過程中要注意。
比如說xo,就是原漿酒的陳釀期是12—50年甚至更長,而vsop呢就是陳釀期是5年到10年,xo是在白蘭地中表示特陳的意思。e代表especial 特別的,f代表fine 好,v代表very 很好,o代表old 老的。
13樓:左手半夏右手花
密封沒有開啟過的白蘭地,沒有具體保質期,因為白蘭地的酒精度數特別高,在密封的條件下,它儲存時間越長,口感越好,根本不存在過期變質一說。另外白蘭地密封的蓋子多是軟木塞,平時儲存白蘭地時可以把它平放或者倒著放,這樣會讓它儲存以後的口感更加出色。
開封以後的白蘭地就不能長期儲存了,最好能在短時間內喝完,不過如果能對白蘭地進行二次密封,在密封好以後再把它放在陰涼通風的環境中,這樣也能讓它儲存一到二年的時間,而且不會變質。
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儲存1、儲存環境
平時儲存白蘭地時,一定要選擇陰涼通風的環境,如果家裡有酒窖是最好的選擇,如果沒有則可以把它放在壁櫥或者碗櫃中,但是要注意環境溫度應該在七到十二度,不能長期把它儲存在高溫的環境中,不然白蘭地的口感會變差。
2、儲存時間
沒有開封的瓶裝白蘭地可以儲存很長時間,但是開瓶以後的白蘭地儲存時間就比較短,它很容易發生氧化,特別是瓶中的白蘭地數量不多時,更會加快它的氧化,這時如果不能在短時間內喝完它,就應該用工具把瓶子中空氣全部抽出來,讓它在真空狀態下儲存,能有效延長它的保質期。
14樓:匿名使用者
沒有保質期,越久越好。
xo酒是沒有保質期的 ,一般酒類都沒有相應的保質期,酒是不會放壞的,所以你放心吧,這種酒放的時間越長越值錢。不過存放過程中要注意。
xo是白蘭地的分級法中,算儲存較久的一級。不過在法國的白蘭地,除法國**所規定的事項外,各廠家為了凸顯自己酒款的優勢,常常做出比規定更嚴格條件,使的各家酒款都有自己的特色。
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馬爹利xo具有獨一無二的優質口感,最初的酒香是黑胡椒、香菜和胡椒的氣息,接著呈現出無花果醬和蜜餞的甜香,杏仁與胡桃的芬芳,蜂蠟與檀香木溫柔的和諧香氣。
來自寶德區的優質葡萄所釀製出的干邑圓潤豐富、帶有果香的口感,與大香檳區生命之水的強勁力度相調合,使得馬爹利xo建築靈感限量版在口中餘味悠長,口感柔滑優雅,堪稱融匯了高超釀造技藝的干邑傑作。
15樓:木兮
xo酒是沒有保質期的 ,一般酒
16樓:匿名使用者
酒不會過期的,放心喝吧,如果有過期這麼一說那麼收藏酒得就不會收藏了!
17樓:匿名使用者
x.o沒有保質期,只要放在陰涼避光的地方,可以永久存放。x.
o是白蘭地,白蘭地是蒸餾酒,蒸餾酒本身經過蒸餾,所以不會再含有任何細菌及微量元素,所以灌瓶後的蒸餾酒就算放置多少年也不會在產生任何變化。
18樓:匿名使用者
嗯,外國的c9不是說放時間越長越好,它是有保質期的,過了保質期就不能喝了,它不像紅酒和白酒一樣是越放越長。越好喝的。
軒尼詩xo需要像紅酒一樣平放儲存嗎?
19樓:匿名使用者
常溫避光就行,儲存要求沒紅酒高
20樓:東莞習慣一個人
不需要。雖然都是軟木塞,但是開啟方式不一樣製造工藝不一樣,干邑塞子是會釋放自然包漿來跟玻璃瓶身粘合的。只需要遮光防潮存放。
21樓:海之聲農林
諮詢一下專業人事..
軒尼詩xo開啟後能存放多久?
22樓:匿名使用者
白蘭地是蒸餾酒,所以無保質期,可以放到酒液揮發完為止,不過長時間存放會使酒的香氣逐漸流失,最好能在1-2年內喝完~~
23樓:匿名使用者
密封好能放一兩個月的,不密封好也能放半個月
24樓:流年花憐指尖
只要放在陰涼乾燥的地方,蓋好瓶蓋,放3、5個月是不會變質的。存放得當的話有些甚至能保持1年以上是不變質的,但僅僅是不變質,口感會變差,一般開瓶後,儘量1周~2周內喝完
懂洋酒的朋友進來下——軒尼詩xo
25樓:匿名使用者
1、只有紅葡萄酒才會在酒瓶中繼續發酵陳釀,其他酒類裝瓶後就不會了。所以,除紅葡萄酒外,其他酒類(包括白葡萄酒),從酒類評判標準衡量(不是用文物標準衡量),不必在意年份是否老的問題。
2、「軒尼詩」(hennessy)是法國干邑白蘭地的品牌之一。法國干邑區出品的白蘭地是世界上最好的白蘭地,對可以酒標上可以使用「干邑」(congac)字樣,法國國內的法律和行業協會規定都有非常嚴苛的條款規定。
3、xo,代表的不是年份,而是品質。干邑白蘭地屬於勾兌酒,就是用各種口味不一的酒液調製出來的。流傳甚廣的說法是:
xo 代表陳釀時間為50年——70年。這是人家酒商的宣傳文案,其中哪怕只有一滴,或者某一批次曾經有用過屬於50年——70年的酒液,被無限擴大化了。
4、標註 xo 的干邑白蘭地品質,在所有的干邑白蘭地中處於高階偏低位置。並非大多數人認為的,是最好的了。在軒尼詩干邑白蘭地系列中,軒尼詩天堂(hennessy paridise)的品質就優於xo。
5、軒尼詩 xo 700ml 的批發**在其他品牌的同型別酒中始終是較高的(大部分批發價不到600元/瓶,軒尼詩始終在600元/瓶以上)。相比其他品牌的干邑白蘭地,軒尼詩系列具有口味偏甜的特色。此特色也更符合亞洲人的口味習慣。
自上世紀90年代起,亞洲已成為世界洋酒銷量最高的地區,也為軒尼詩成為全球銷量第一的干邑白蘭地做出了巨大的貢獻。
希望我的回答有幫到你。
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