1樓：匿名使用者
長期抄暴露在陽光下會褪色。與襲
常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。 為了跟冬蟲草區別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做「蟲草花」，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」，而只有橙色或者黃色的「草」。
蟲草花一般呈金黃色或者橙紅色，有自然顯現的光澤，暴露在陽光下一段時間後褪色，這是蟲草花顯色的正常特性。差的蟲草花呈灰黃色，或者發黑、發青，光澤很差，有些染過色的蟲草花呈紅色但不會褪色。
2樓：匿名使用者
蟲草bai
花應放在陰涼乾燥的地方，有條件du的zhi可以放到冰箱冷藏室儲存。
時間放久
dao後，蟲草花內的顏色會變淺白色，容這是屬於正常現象。如果顏色變黑、變深的，建議就不要吃了吧。
順帶普及一下蟲草花的一些常識。
蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量，還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、sod酶等。經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，蟲草花是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。
有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、提高機體免疫能力等作用。
市面上的蟲草花有分2大類：新會蟲草花和北草，兩者在外觀上非常近似，一般的消費者在沒有深入瞭解的情況下，會選擇便宜的北草。不過建議選用新會蟲草花，不建議選北草。
建議選擇新會蟲草花，比如新會蟲草花中的山海堂品牌，是haccp/qs（食品生產許可）認證企業。
蟲草花浸泡出來的水很黃是假的嗎
3樓：禾木由
不是假的，蟲草花天然就是金黃色或是橙色，經過燉煮後湯會呈現出與蟲草花一致而清澈的顏色。
真正的蟲草花在用開水浸泡之後會變得膨大，而且顏色基本上不會出現變化，假的蟲草花在用開水浸泡之後就會現出原形，從場外開始脫落水的顏色會出現異常，隨著還非常的渾濁，而且還有沉澱物。
蟲草花一遇水就變黃色是否染色的
4樓：星空若離
「蟲bai草花」並非花，它是人工培養的蟲
du草子zhi實體，培養基是仿造天然蟲子所dao含的各種養分，回包括穀物類、豆答類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌種、生長環境和生長條件不同。 為了跟冬蟲草區別開來，商家起了一個美麗的名字，把它叫做「蟲草花」，蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」，而只有橙色或者黃色的「草」。
接種後移入培養室內，上架進行培養。菌絲最適生長溫度為15至25℃，子座最適生長溫度為18至22℃。培養室需要保持一定的溫度、溼度和空氣潔淨。
經過2-3個月的培植，長出的子座慢慢變成桔紅色或桔黃色棒狀時，就可以收成了。
應該不是染色的吧
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