1樓：未繫上弦月
「菇蔦」又叫菠蘿果、姑娘，學名酸漿。
超市裡標寫的是「美國珍珠果專」，多野生分佈於屬東北地區。外有燈籠狀外皮包裹，果實分紅黃二色，多籽。
成熟後果實有黃色和紅色兩種，皮軟軟的，扒下來之後見果實。黃色的甜味。紅色的有苦有甜。
「菇蔦」也叫「姑娘」,(兩個讀音相似)姑鳥成熟後是金黃色的,放到嘴裡咬食時能聞到一股醇香,一種很質樸的口感 別名：姑蔦、姑娘、炮掌果、狗屎果、酸漿、野木瓜果、沙燈籠、金燈果 ，學名：酸漿。
酸漿以果實供食用，是營養較豐富的水果蔬菜。可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁，味鮮美。
漿果富含維生素c、β-胡蘿蔔素、20多種礦質元素和18種人體需要的氨基酸，對**再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效，外敷可消炎，全株可配製殺蟲劑。
酸漿，還是河南洛陽傳統麵食漿麵條的主要調料，製作漿麵條的漿最好是綠豆漿。
洛陽城內有許多專門製作酸漿的作坊。做漿時，先把綠豆或豌豆用水浸泡，膨脹後放在石磨上磨成粗漿，用紗布過濾去渣，然後放在盆中或罐裡。一兩天後，漿水發酵變酸，方可用來煮麵條。
2樓：機器貓沒法寶
姑娘兒的果名是bai：菇蔦。
菇蔦簡介
du：zhi
姑娘果又叫錦燈籠，為茄科植dao物多年生草本，內有清熱解毒、鎮容咳利尿的功能。其原野生於全國各地的山區及半山區，尤為東北最多。
化學成分：漿果含酸漿醇（physanol）a、b；種子中含禾本甾醇（gramisterol）、鈍葉醇（obtusifoliol）、環木菠蘿烷醇（cycloartanol）、環木菠蘿烯醇（cycloartenol）等。 性味 性寒，味苦。
藥用價值：清熱解毒，利咽，化痰，利尿。用於咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利。
"姑娘兒"這種水果的學名叫什麼?
3樓：匿名使用者
酸漿又名紅菇娘、來掛金燈、自戈力、燈籠草、洛bai神珠、泡泡草等du，北方稱為菇蔫兒、姑娘兒，以果zhi實供食dao用。原產於中國，南北均有野生資源分佈。
酸漿在中國栽培歷史較久，在公元前300年，《爾雅》中即有酸漿的記載。現在在東北地區種植較廣泛。其他地區種植較少，仍屬稀特蔬菜。
中文學名：酸漿拉丁學名：physalis alkekengi別稱：
紅姑娘、掛金燈、金燈、錦燈籠、泡泡草界：植物界門：被子植物門綱：
雙子葉植物綱目：茄目科：茄科屬：
酸漿屬種：酸漿分佈區域：東北地區種植較廣泛。
其他地區種植較少
4樓：手機使用者
名稱：毛酸漿
別名：姑蔦，姑娘
生長分佈：
海拔500公尺以下陽光充足的開闊地、荒廢地。
黑龍江有版產，尤以齊齊哈爾權依安縣最好，夏秋季節上市，儲存時間長。成熟果實為明黃色，內包有若干直徑毫米狀小顆粒種子，外形如葡萄，薄膜帶眼，果味清甜，營養豐富。未成熟果實為青綠色，在不破壞果眼的情況下，從果眼擠出種子，薄膜可吹出聲音。
科名：茄科solanaceae.燈籠草屬
學名：physalis pubescens l.
英名：用途：
生長形態：
一年生草本，株高30～50公分。
根系：莖幹：
莖具稜，被毛。
葉的形態：
葉卵形至橢圓形或披針形，長2～6公分，寬1??5～5公分，被腺毛，葉尖銳尖形，葉基圓形，全緣或疏鋸齒緣，具葉柄，對生。
花的形態：
枝梢葉腋或枝丫分叉處，萌發單朵淺黃色或白色花，花萼鐘形，5裂，裂片披針狀三角形，被毛，花冠5裂，裂片基部常具紫色斑紋，被毛。
果實：漿果黃綠色，球形，被膨大的宿存花萼包被，具5稜或近圓形。
種子：花果期：
花期2～10月，結果期3～11月。
姑娘是什麼水果
5樓：chitao蘸大醬
姑娘果別名菇蔦，學名叫做酸漿。
是一種野生的水果。一般出產在我們國家的東北地區。姑娘果的表面一般會覆蓋一沉跟燈籠一樣的皮，裡面的果實是金黃色的。
姑娘果有著很醇香的味道，營養價值也是非常的豐富。生活中正常會直接食用或者製作成果醬和罐頭。
6樓：心泉明智
姑娘果又叫錦燈籠，為茄科植物多年生草本，別名紅姑娘果、錦燈，藥用果實，有清熱解毒、鎮咳利尿的功能。其原野生於全國各地的山區及半山區，尤為東北最多。 姑娘果
錦燈籠 calyx seu fructus physalis (英) franchet groundcherry calyx or eruit 別名 掛金燈、燈籠果、紅燈籠。 ** 為茄科植物酸漿physalis alkekengi l.var.
franchetii (mast.)makino的宿萼或帶果實的宿萼。 植物形態 一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。
莖多分枝。葉互生，卵形至卵狀心形，長4～8cm。寬2～6cm，邊緣有不等大的鋸齒。
花單生於葉腋；花萼鍾狀，5裂；花冠鍾狀，淡黃色，直徑6～10mm，5淺裂，裂片基部有紫色斑紋；雄蕊5，花葯黃色；子房2室。漿果球形，綠色，直徑約1.2cm，外包以膨大的綠色宿萼；宿萼卵形或闊卵形。
全國大部分地區有分佈。 採製 秋季果實成熟、宿萼呈紅色或橙紅色時採收，乾燥。 性狀 宿萼略呈燈籠狀，多壓扁，長3～4.
5cm，寬2.5～4cm。表面橙紅色或橙黃色，有5條明顯的縱稜，稜間有網狀的細脈紋。
頂端漸尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。體輕，質柔韌，中空，或內有棕紅色或橙紅色果實。果實球形，多壓扁，直徑1～5cm，果皮皺縮，內含種子多數。
宿萼味苦，果實味甘、微酸。 化學成分 漿果含酸漿醇（physanol）a、b；種子中含禾本甾醇（gramisterol）、鈍葉醇（obtusifoliol）、環木菠蘿烷醇（cycloartanol）、環木菠蘿烯醇（cycloartenol）等。 性味 性寒，味苦。
功能主治 清熱解毒，利咽，化痰，利尿。用於咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利。
7樓：sunny柔石
洋姑娘茄果類稀特蔬菜，學名酸漿。
這是一種奇特的水果，口感清爽，龍眼大小的果實外，裹著一層薄如蟬翼的「外衣」，極像一盞精緻的小燈籠，又像一位躲在閨房的羞澀姑娘。北方人稱之為「洋姑娘」、「香姑娘」，「香馬騮」。這種水果原是茄果類稀特蔬菜，學名酸漿。
酸漿以果實供食用，是營養較豐富的水果蔬菜。可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁，味鮮美。
8樓：因為不懂才註冊
這種東北三省的特產，北方都叫「洋姑娘」。
??據介紹北方叫「洋姑娘」、「香姑娘」，南方則叫「含羞果」、「含笑果」，其他稀奇古怪的名字是商販自己瞎起的。
??據查證，這種水果原是茄果類稀特蔬菜，學名酸漿，又名洋姑娘、香姑娘、掛金燈等，「孃家」就是中國，目前在東北地區種植較廣泛。取此名實為商家譁眾取寵而已。
9樓：冰之_無限
姑娘兒，是一種水果，（讀音gū niǎng er）學名酸漿
，菇蔦，菠蘿果、姑娘，學名酸漿，超市裡標寫的是「美國珍珠果」北方叫「洋姑娘」、「香姑娘」，南方則叫「含羞果」、「含笑果」。另外我國部分地區方言中一般指未婚年輕女性。
這種水果原是茄果類稀特蔬菜，「孃家」就是中國，目前在東北地區種植較廣泛。
姑娘兒(9張)
姑娘兒是東北的一種茄科多年生草本植物，多野生分佈於東北地區。外有燈籠狀外皮包裹，果實分紅黃二色，多籽。紅菇蔦又稱掛金燈成熟的果實為鈕釦大小的球狀黃色漿果，果皮薄而韌，果肉甘甜，內藏很多細小的種子，但不妨礙食用。
山裡的野生品種霜降後成熟的果皮變為紅色。有趣的是，「姑娘」的果實外面包裹著一層纖維質口袋，植物學稱其為囊狀花萼。它掛在植株上，遠遠望去有如一串串火紅的小燈籠，在晨霜或初雪映襯下搖曳生輝，非常美麗。
未成熟果實為青綠色，在不破壞果眼的情況下，從果眼擠出種子，薄膜可吹出聲音。
藥名 酸漿
性味 : 味酸苦，性寒，有清熱解毒，利咽鎮喉，益腸、治感冒之功
別名 :香麻漿、 錦燈龍、炮仔草、卜仔草、苦蘵w耽、燈籠草、皮弁草、天泡草、洛祌珠、甜姑鳥兒·掛金燈。客家語稱喇喇子、燈籠草。
產地 : 酸漿自生於山坡、田園、河畔、溝邊、路邊和房屋四周，荒廢地之陰溼處所。
生長型態 : 系茄科多年生草本植物，莖粗節中，四方形有稜，株高有一尺到二尺半，分枝也多，地下有橫走的塊狀莖。葉互生，通常有二葉生於節上，葉怲長三四公分，為卵形或廣卵形，葉緣具稀疏不規則之缺刻或呈波狀，葉片長達五六公分，寬二三公分，葉脈黃綠色，主脈清晰，支脈有五到七對，自主脈向兩側放射分佈。
夏、秋間開白色小花，花單生於葉腋，下垂，花冠鐘形果為漿果、球形，果柄捆長，連於萼的**，呈燈籠狀，萼呈綠色，果實成熟時由綠色轉為紅色，萼有網狀細脈紋，有五條明顯的縰枝，疏鬆地包圍在漿果外面。
2藥效編輯
(1)治熱咳、咽痛、小兒百日咳、急性氣管炎：全草研粉吞服，或用其萼配牛蒡子一．五錢、玄蔘三錢，甘草一錢水煎服。
(2)天皰瘡：以鮮草搗汁塗患處，或燒灰存性，用麻油調敷。
(3)婦女經來腹痛、子宮炎、輸卵管炎、卵巢炎：單味水煎服，或配等量之臭茉莉、益母草、龍吐珍(珠仔草)水煎服。
(4)榶尿病、水朣：單味水煎服，或配二錢玉米鬚、孟宗竹桹、落葵一錢半水煎服。 (5)細菌性痢疾：酸漿根水煎服，或配等量之龍吐珠水煎服。
(6)毒蛇咬傷、腫痛：單味水煎服，以鮮草渣敷之，或配三錢吊竹梅、二錢蛇總管、三錢虎耳草、二錢龍鱗草水煎服。
(7)小兒急驚風、虛弱、發熱、大聲叫全身不動：以鮮草搗汁溫服之。
(8)炙瘡不發：酸漿葉貼之。
3其他用途編輯
酸漿也是野外求生食物之一;其子可以充飢，嫩莖葉可煮食。
黃姑娘兒
為茄科植物多年草本在我國北方和東北地區生長較多。株枝上的果實呈多角燈籠形，內有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟後可食用，味甘甜。它還是一種中藥材，有清熱解毒，鎮咳利尿的功效。
又據現代科學分析，菇娘果中含有十八種氨基酸，有二十一種微量元素和礦物質，還有八種維生素。又是無汙染、風味獨特、營養豐富的天然食品。分為紅菇娘和黃菇娘兩種。
黃菇娘又稱：甜菇娘、金菇娘。甜菇娘屬草本植物，抗病力強，是天然綠色食品，含有人體必需的18種氨基酸，維生素c、維生素e含量是其它果品的5倍。
長期食用可潤喉止咳，通便利尿，生津開胃降血壓，美容養顏。富硒甜菇孃的硒含量比普通水果高10倍，重金屬含量為零。具有增強人體免疫力，防癌、抗癌之功效。
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