1樓：匿名使用者
不可以。
發黴食物不能吃是很多人都知道的道理，但是還是有很多人會將那些看起回來黴變不那答麼嚴重的地方去掉然後接著吃，他們認為這樣就是不浪費，但其實經過研究證明，這樣的做法並不是可取的。
發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。發黴的食物多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
誤食發黴食物應對方式
1、飲食清淡
吃了發黴的食物，很容易引起疾病，患上腸胃炎或引發腸胃不適，這個時候一定要注意飲食的清淡，以免加重腸胃的負擔。
2、補充水分
不小心吃了發黴的食物可以多喝水幫助補充身體電解質，另外喝水也能促進血液迴圈、促進排便。另外，補充水分能夠促進腸道的清理，減少發黴的食物在體內的停留時間。
參考資料：能吃嗎 吃了發黴的食物怎麼辦》">人民網《食物發黴還能吃嗎 吃了發黴的食物怎麼辦》
2樓：福建紅色古田
最好不要吃，因為黴菌中含有致癌物質，盛辣椒醬的器皿也要刷乾淨最好消毒後在用。
3樓：想靜靜
不能吃了。發bai黴食物中的du黴菌能產zhi生毒素，這些黴菌毒
dao素，如黃麴黴毒素內、赭麴黴毒素等，都容有很強的致癌作用。並且，不同的黴菌毒素的毒性作用不同，有的能對肝臟、腎臟造成損傷，有的能引起神經系統的症狀，有的能導致**炎症。
4樓：匿名使用者
讓教授解釋一下，你吃了，骨頭會被收集起來
5樓：一獎功成萬骨枯
最好是不吃了 吃也沒事 我小時候就經常吃過
6樓：匿名使用者
我也以為是辣醬發黴了
7樓：匿名使用者
勤儉節約！傳統美德！生命誠可貴！
8樓：匿名使用者
我看成辣醬發黴了。。。
發黴的辣椒還能吃嗎，發黴的辣椒還可以吃嗎
9樓：佳尼斯
幹辣椒發黴不適合繼續食用，以免危害身體健康。
辣椒是十分美味的食物，可以刺激人們的食慾，深受人們的喜歡。但是有時我們發現幹辣椒發黴了，那幹辣椒發黴能吃嗎?幹辣椒發黴不適合繼續食用，以免危害身體健康。
發黴的食物中很有可能潛藏黃麴黴素，黃麴黴素是公認的致癌物之一，食用了這樣的辣椒對身體的傷害極大。而且，食用了這樣的辣椒會造成大腸菌落超標，引起腹瀉、嘔吐等症狀。
10樓：薩珺堵雁山
1.當然不克不及啊……
2.別吃了，當心有中毒現象哦~
3.當然不克不及,吃了會有致癌的風險。
4.發黴的工具不管是什麼仍是不要吃的吧。
5.仍是不要吃的好～～～辣椒粉也不貴，也不罕見，仍是買新的吧～～再說發黴了必定有異味～～影響口感．
11樓：隨念文左豐
剁辣椒發黴不能吃
急性損害是急性腸炎、食物中毒。慢性損害是致癌、肝腎損害等。
變質的食品易受到沙門氏菌感染，面、大米、乾果、油脂類易受到黃麴黴感染，饅頭等主食易受黴菌感染，多數食物都易受大腸桿菌汙染，蔬菜、水果變質易積累亞硝酸鹽。受到微生物感染後，即使通過加熱等手段殺死有致病性的微生物，但微生物代謝產生的毒素還留存在食物中，毒素不會因為加熱而改變。所以儘量不要使用變質的食物。
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