1樓：匿名使用者
依照中國的傳統風俗，農曆臘月二十三或二十四日要過小年，通常人們要吃飴糖。
飴糖是由玉米、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵糖化而製成的食品。以米、大麥、小麥、粟或玉米等糧食經發酵糖化製成的糖類食品。又稱餳、膠飴。
有軟、硬之分，軟者為黃褐色粘稠液體，俗稱糖稀，非糖類成分多；硬者系軟飴糖經過濾提純，除去渣滓，混入空氣後凝固而成，為多孔之黃白色糖塊。
飴糖又稱麥芽糖漿或麥芽糖飴，是生產歷史最為悠久的澱粉糖品，現代工業以優質玉米澱粉為原料。以酶製劑液化、糖化、精製、濃縮而成的麥芽糖含量介於高麥芽糖漿與麥芽糊精之間的澱粉糖品 。
2樓：匿名使用者
隆冬臘月二十三叫「過小年」，可是這裡「過小年」的意思和「冬至」當成小年過的意思完全不一樣的。古人把「冬至」看作小年是從頭起始的意思，那時候把「冬至」農曆上的月份比作正月的。臘月二十三是快要接近大年夜了，準備開始過除夕的「過小年」意思。
區分與「冬至」的小年，人們普遍把臘月二十三定為「祀灶日」的。
過去農村都用磚砌大灶的，房頂上有煙囪。祭奠灶神，那就是灶王爺了。只要家裡開伙倉的，大灶頭家家戶戶少不了，貼在鍋灶牆上有灶神的像，兩旁都有對聯的，上頭還有橫批一條，一般都把灶王爺比做家中主人的意思。
想想倒也是的，民以食為天，要吃吧，就有燒和煮的，都靠大灶頭，灶神顯然位置顯赫。正因為灶王爺重要，大家在臘月二十三的晚上就要進行「祀灶」活動。
供品中的甜食贏得了小孩子的歡喜，準備的充足，剩下的就到了孩子們嘴巴里。普遍點的糖瓜都有的，想必是經過糖嘖醃的冬瓜條子，裝上盆子即可以祭奠了；也有些是用非冬瓜做的小糖瓜的；棗子、柿餅少不了；還用黍米粉糕棗糕等，都帶黏性的。為什麼要弄一些味甜的粘的東西來孝敬灶王爺呢？
這是據說灶神上天是彙報去的，要讓他帶一張甜嘴巴去，這樣說的就都是好話，粘粘的也可以封住灶王說壞話的嘴，總之是為灶王爺塗塗口吧。有的人家會真的在灶神的嘴邊或者鍋灶臺裡粘上一點塊糖；另外有人到灶門這邊裡塗上點酒糟或者老酒，這就叫「醉司命」了。灶王爺醉意朦朧，可不敢亂講話了。
祭奠灶神分兩步，燒香叩頭當然不言而喻，還要加上燒掉舊的灶神像，順便加點穀草雜糧，說是喂灶王爺的馬；灶神像換貼了又謂之「上天」和「下界」；當場換貼，或者在除夕夜裡把新的灶神像再重新貼上去都可以。祭奠的第二步就是舉行一個簡單的歡送儀式，家裡所有人跪在灶臺前，一邊供上餃子、麵條等飯食，一邊供秫秸灶馬和「灶雞」之類，好讓灶王爺騎著馬上天時，一帆風順。「跪、磕、燒」的最後一道叫做「念」，一般有年歲大一點的人唸唸有詞的，內容無非是：
灶王，上天堂，說好話，不說壞話，帶回來五穀雜糧等等。有的迫切需求生兒育女的人卻在念：二十三，灶王來把西天上，盼著馬尾巴上帶回來個胖小子。
如此這般的送走了灶王爺之後，「卜灶」也是習以為常的一種慣例。所謂「卜灶」的習俗，那便是悄悄的走出去，聽人們說話，以卜事物的吉凶。
「辭灶」的活動過去了，各路神仙都上天了，人間也就百無禁忌了。老百姓人家，有貧困的，平時不能成禮數的，多半在這時裡嫁娶，這也叫做「亂歲」。過去人稱大寒後的十天中為陽宅「亂歲」，婚嫁娶親無禁止。
傳統習慣遺留至今，現在的農村中，有許多人還都是在年底的這段日子結婚的。
時代和以往兩樣了，現在即使在往常的日子裡，對嫁娶的喜事也沒有什麼禁忌，足以讓人們在辦喜事日子的挑選上隨心所欲。那麼，從臘月二十三開始，表明中國人一年中最愉快的節日系列即將來臨。就此預示上，過好臘月二十三仍然還是有點意義的。
中國有一個傳統習俗，農曆臘月二十三或二十四要過「小年」通常人們要吃a元宵b臘八粥c飴糖選哪個
3樓：
c飴糖a元宵 正月十五吃
b臘八粥 臘月八日吃
4樓：匿名使用者
臘月二十三，又稱「小年」，是中國傳統文化民間祭灶、掃塵、吃灶糖的日子。民謠中「二十三，糖瓜粘」指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶神，有所謂「官三民四船家五」的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶
5樓：1118你真牛
應該說地方不同，習俗也不一樣吧。在北方是吃臘八粥。
6樓：匿名使用者
拜灶神，吃飴糖，為的是讓灶神上天庭時嘴巴甜點，多說點好話
7樓：匿名使用者
在我們湖北，也是要過小年，但是你說的那三種都不吃，豐盛即可
中國有一個傳統習俗，農曆臘月二十三日或二十四日要過「小年」，通常人們要吃
8樓：
各個地方風俗習慣不同吧，吃湯圓，餃子，小年夜飯。。。
中國有一個習慣農曆臘月二十三或二十四要過小年通常人們吃的是什麼
9樓：藍眼睛
1、粘糕
在山東魯西地區民間有「二十
三、粘糕粘」的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。
2、火燒
祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
3、麻糖
晉西北有「二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭」的俗話。吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景稟報給天，以免得愛吃喝的人們受到處罰——新年帶來饑荒，期盼有一個平安的豐年到來。
10樓：
大部分都是臘月23過小年，南方有些地區是24過小年
依照中國的傳統風俗，農曆臘月二十三或二十四日要過「小年」，通常人們要吃什麼？
11樓：小胖子不愛洗澡
1、吃灶糖
俗話說「二十三，糖瓜粘」，過小年時，人們會買糖瓜、關東糖、麻糖等供奉，祈求灶王爺嘴甜些，上天言好事。
2、年粽
壯、漢、彝等族節日風俗。流行於廣西西部。包年粽是一項辛苦活。通常大年三十不吃粽，祭祖拜神用。
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其他習俗：
1、掃年
掃年即掃塵，實際上就是大搞家庭環境衛生。南方人以臘月二十四為小年，稱「撣塵」。北方人以臘月二十三為小年，稱「掃房」。
2、祭灶
祭灶即祭送灶神**，因此小年也叫祭灶節。據晉代名人周處所作的地方風物誌《風土記》記載：「臘月二十四日夜，祀灶，謂灶神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之。
12樓：百度使用者
飴糖飴糖是由玉米、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵糖化而製成的食品。它也是一味傳統中藥，性味甘、溫，歸脾、胃、肺經，臨床主要用來補脾益氣、緩急止痛、潤肺止咳，**脾胃氣虛、中焦虛寒、肺虛久咳、氣短氣喘等，在多個經方中皆有應用。另外飴糖還具有一定的還原性，可以抗氧化，具有較大的滲透壓，能抑制製劑中微生物的生長繁殖[1]
13樓：鎖香芹夙忻
隆冬臘月二十三叫「過小年」，可是這裡「過小年」的意思和「冬至」當成小年過的意思完全不一樣的。古人把「冬至」看作小年是從頭起始的意思，那時候把「冬至」農曆上的月份比作正月的。臘月二十三是快要接近大年夜了，準備開始過除夕的「過小年」意思。
區分與「冬至」的小年，人們普遍把臘月二十三定為「祀灶日」的。
過去農村都用磚砌大灶的，房頂上有煙囪。祭奠灶神，那就是灶王爺了。只要家裡開伙倉的，大灶頭家家戶戶少不了，貼在鍋灶牆上有灶神的像，兩旁都有對聯的，上頭還有橫批一條，一般都把灶王爺比做家中主人的意思。
想想倒也是的，民以食為天，要吃吧，就有燒和煮的，都靠大灶頭，灶神顯然位置顯赫。正因為灶王爺重要，大家在臘月二十三的晚上就要進行「祀灶」活動。
供品中的甜食贏得了小孩子的歡喜，準備的充足，剩下的就到了孩子們嘴巴里。普遍點的糖瓜都有的，想必是經過糖嘖醃的冬瓜條子，裝上盆子即可以祭奠了；也有些是用非冬瓜做的小糖瓜的；棗子、柿餅少不了；還用黍米粉糕棗糕等，都帶黏性的。為什麼要弄一些味甜的粘的東西來孝敬灶王爺呢？
這是據說灶神上天是彙報去的，要讓他帶一張甜嘴巴去，這樣說的就都是好話，粘粘的也可以封住灶王說壞話的嘴，總之是為灶王爺塗塗口吧。有的人家會真的在灶神的嘴邊或者鍋灶臺裡粘上一點塊糖；另外有人到灶門這邊裡塗上點酒糟或者老酒，這就叫「醉司命」了。灶王爺醉意朦朧，可不敢亂講話了。
祭奠灶神分兩步，燒香叩頭當然不言而喻，還要加上燒掉舊的灶神像，順便加點穀草雜糧，說是喂灶王爺的馬；灶神像換貼了又謂之「上天」和「下界」；當場換貼，或者在除夕夜裡把新的灶神像再重新貼上去都可以。祭奠的第二步就是舉行一個簡單的歡送儀式，家裡所有人跪在灶臺前，一邊供上餃子、麵條等飯食，一邊供秫秸灶馬和「灶雞」之類，好讓灶王爺騎著馬上天時，一帆風順。「跪、磕、燒」的最後一道叫做「念」，一般有年歲大一點的人唸唸有詞的，內容無非是：
灶王，上天堂，說好話，不說壞話，帶回來五穀雜糧等等。有的迫切需求生兒育女的人卻在念：二十三，灶王來把西天上，盼著馬尾巴上帶回來個胖小子。
如此這般的送走了灶王爺之後，「卜灶」也是習以為常的一種慣例。所謂「卜灶」的習俗，那便是悄悄的走出去，聽人們說話，以卜事物的吉凶。
「辭灶」的活動過去了，各路神仙都上天了，人間也就百無禁忌了。老百姓人家，有貧困的，平時不能成禮數的，多半在這時裡嫁娶，這也叫做「亂歲」。過去人稱大寒後的十天中為陽宅「亂歲」，婚嫁娶親無禁止。
傳統習慣遺留至今，現在的農村中，有許多人還都是在年底的這段日子結婚的。
時代和以往兩樣了，現在即使在往常的日子裡，對嫁娶的喜事也沒有什麼禁忌，足以讓人們在辦喜事日子的挑選上隨心所欲。那麼，從臘月二十三開始，表明中國人一年中最愉快的節日系列即將來臨。就此預示上，過好臘月二十三仍然還是有點意義的。
農曆臘月23或24要過小年，通常人們要吃什麼
14樓：嗚啦啦嗚吶吶
過小年，民間講究吃餃子，取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和蕎麵。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒」的說法。
人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。 祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
供品除糖瓜之類外，也有供水餃，取民間「起身餃子落身面」之意，有的也供麵條。
臘月23的其他習俗：掃塵
1、過了二十三，離春節只剩下
六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。
粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。
2、到了臘月，家家戶戶都準備過年了。掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。在北京，通常把臘月二十四日定為"掃房日"。
掃塵主要是將家裡進行徹底清潔，主婦通常先將房裡的床鋪傢俱遮罩起來，用頭巾將頭包好，然後用掃帚將牆壁上下掃乾淨。掃屋之後，擦洗桌椅，沖洗地面。掃房之後，各店鋪、居民家煥然一新。
新貼的春聯，鮮豔奪目，顯示著紅紅火火的鴻福盛景。活靈活現的門神，抬頭見喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫，花團錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。
中國的傳統節日有那些風俗習慣，中國的傳統節日有那些風俗習慣
中國的傳統節日非常多，這些傳統節日的習俗也各地有異，你知道中國的傳統節日習俗有哪些？春節，元宵節 春龍節 清明節 端午節 中秋節 重陽節 臘八節 除夕等。中國的傳統節日有哪些風俗習慣 中國的傳統節日非常多，這些傳統節日的習俗也各地有異，你知道中國的傳統節日習俗有哪些？農曆春節 全家團圓的日子 情人節...
關於臘月二十三的來歷和風俗習慣有那些
小年郭卜樂 中國心理 參考資料 小年小年，即每年農曆臘月二十三或二十四 今年公曆一月三十一或二月一日 它是整個春節慶祝活動的開始和伏筆，其主要活動有兩項 掃年和祭灶。掃年，即掃塵，實際上就是大搞家庭環境衛生。北方人以臘月二十三為小年，稱 掃房 南方人以臘月二十四為小年，稱 撣塵 這一天家家戶戶黎明即...
歲農曆生日臘月二十一几几年出生的
2020年23歲了，農曆臘月二十一生日。您應該是1997年農曆十二月二十一出生的。2019年農曆十月二十七號生的到2020年農曆幾月幾號才是為一歲呀?您好。到2020年農曆十月二十七號才滿一歲。生日，顧名思義是指人出生之日，也是每年滿週歲的那一天。但有些地方的民俗認為，這同時也是母親的 受難日 因為...