1樓:匿名使用者
有兩篇:
1.大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裡十分得意:
嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。
這可讓我為難了,怎麼辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:「我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?」說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!
我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個「四不像」。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的「四不像」只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗「四不像餃子」別提有多好吃了!
2.大年三十,媽媽說包餃子大團圓。於是便決定那天包餃子。
媽媽從市集上買來了餃皮,做好了肉陷,準備包餃子。媽媽開始包了,我洗好手,對媽媽說:「我也來學。」媽媽說:「好啊!」
媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對摺,卷一圈,一個完美的餃子就浮現在我眼前。真是小菜一碟,我心裡暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再捲了一圈。
咦?怎麼像個瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。
噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的皮球。我總結了上兩次的經驗,包上了不多不少的陷,終於,一個完好無缺的餃子浮現在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮餃子了。我把包好的餃子放進鍋裡,它們彷彿一個個都活了,在鍋裡歡蹦亂跳。我正在歡喜的時候,一不留神,糟了,都快把餃子給燒焦了。
唉!真是不經一番徹骨寒,怎得「餃子」撲鼻香?
2樓:匿名使用者
今天中午,奶奶要包餃子了,我想起了勞動老師留的作業,就對奶奶說:「奶奶,今天我做飯」,奶奶笑眯眯地說「好」。 我剛要開始妹妹也跑過來說我也要幹,奶奶同意了奶奶說「今天的飯你們全包了,我們聽了好高興呀!
奶奶開始給我們分工:讓我擀,妹妹包。為捲起袖子,圍上了圍裙開始幹了起來,妹妹見了也學我的樣子開始了,可畢竟是新手,面怎麼切怎末壓都不會,我笑了,奶奶見了走上前,熟練的把大面團切成小麵糰,又搓成長蛇型,用刀切成好多稜角型的面快,壓扁,不一會兒一個圓形的餃子皮就擀好了。
妹妹也學著奶奶的樣子擀了起來一個比一個好我見飛來了一個麵皮,就趕快拿起那麵皮包了起來,可我怎麼也捏不到邊上,奶奶見了對我說:你把些放得太多了,要少一點我聽了就去掉了一部分,很快外包好了一個,我一個一個地包個不停,當我包好一排後,得意的讓爸爸欣賞我的勞動成果,爸爸看了看說:「陷太少了」我聽了臉紅撲撲的,以後的我都加了一點陷。
果然餃子好看多了。可包了兩排就餓得要命,於是,我把包好的先下鍋裡。過了一會兒,我往鍋裡一看,頓時傻了眼,鍋裡的餃子全都漏了餡,原來我沒捏緊邊,我很不好意思,爸爸說沒事,吃一塹長一智嗎,下面的餃子我認真地捏了三四遍,很快,一板子餃子就包好了,爸爸又給我下了一鍋,我望著鍋裡上下翻滾的餃子,真想馬上撈出來吃幾個。
餃子熟了,我迫不及待地盛了一碗,我吃著香噴噴的餃子,嘴裡還不住的說好吃,好吃。。。結果我一連吃了三碗,可我的胃再也無法再裝了。看著我鼓鼓的肚子,全家人都笑了。
3樓:︶ㄣ囬鳦
別看餃子很好吃,其實,包餃子也是一門學問呢!今天,
爸爸就要教我學做包餃子。 因為爸爸以前開過餃子店,做過餃子,所以他對包餃子很內行。他做了一次示範,我就學著他的樣子做。
我先拿來一張餃子皮,用食指沾了點水,圍著餃子皮的邊塗了一圈。爸爸看了連忙說:「餃子皮上不能全塗上水,那就太溼了,不好粘住!
」一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮塗上半圈的水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到批上,把食指放到餃子皮後面,兩個大拇指成八字形,然後用力一壓,突然,餃子皮破了一個洞,原來,我的肉陷兒放得太多了,壓的時候,裡面本來就沒有空間,再一壓,裡面就膨脹起來,皮就破了。爸爸還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒有味道,不好吃了。
後來,我不甘心做不好,就又做了一個,終於我做出了一個有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興(因為我認為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的,就笑著說:
「現在又不是夏天,你幹什麼把餃子皮開著,讓肉陷兒透氣呀?」我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好啊!
聽了爸爸這句話,我低頭一看,怎麼餃子皮都開口了?然後就怎麼也高興不起來了! 雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因為這是我努力勞動的成果。
第一次包餃子作文500字作文怎麼寫
4樓:武夷山大道
【第一次包餃子】範文
你知道嗎?包餃子可不比吃餃子簡單啊!下面就聽我說說吧!
在寒假裡的一個傍晚,我和媽媽商量著說:「今天晚上吃餃子吧,我想學學包餃子。」媽媽滿口答應了。我迫不及待的讓媽媽幫我帶上圍裙,來到了廚房。
只見媽媽先把切了一塊兒面搓成了細長條兒,然後,又把這一條面揪成了一個一個的小面球。這時,媽媽右手拿起擀麵杖,左手拿著一個一個小面球兒,不停地轉動,不一會兒,這些小面球兒竟在媽媽的手中變成了又圓又薄的餃子皮了,哈哈!太神奇了!
我拿起餃子皮,學著媽媽的樣子開始包餃子。我把餃子皮放在左手,右手用筷子夾了一些肉餡兒放在餃子皮中間。然後,我從餃子皮的中間開始捏,順著往右邊捏到尾部,又用相同的方法,從中間順著往左邊捏,就這樣,我的第一個餃子問世了。
我高興極了,把它放在一個蓋簾上,笑著對媽媽說:「我包的餃子真難看!肚子癟癟的、餃子邊像個雞冠子,哈哈!
真醜!」媽媽鼓勵我說:「不錯了,就是肉餡太少了,下一個注意。
」我聽了媽媽的話,又認真的包了起來。不一會兒,我就包了十幾個餃子了。別看就十幾個餃子,它們可是奇形怪狀各不相同啊!
有「癟肚子王」、有「大肚子蟈蟈」、還有「開口笑」……呵呵!媽媽說我包的餃子是蝦兵蟹將。
吃飯的時候,我吃著自己親手包的餃子,心裡比吃了蜜糖還甜呢!呵呵!
第一次包餃子作文600字
5樓:匿名使用者
今天中午,奶奶要包餃子了,我想起了勞動老師留的作業,就對奶奶說:「奶奶,今天我做飯」,奶奶笑眯眯地說「好」。 我剛要開始妹妹也跑過來說我也要幹,奶奶同意了奶奶說「今天的飯你們全包了,我們聽了好高興呀!
奶奶開始給我們分工:讓我擀,妹妹包。為捲起袖子,圍上了圍裙開始幹了起來,妹妹見了也學我的樣子開始了,可畢竟是新手,面怎麼切怎末壓都不會,我笑了,奶奶見了走上前,熟練的把大面團切成小麵糰,又搓成長蛇型,用刀切成好多稜角型的面快,壓扁,不一會兒一個圓形的餃子皮就擀好了。
妹妹也學著奶奶的樣子擀了起來一個比一個好我見飛來了一個麵皮,就趕快拿起那麵皮包了起來,可我怎麼也捏不到邊上,奶奶見了對我說:你把些放得太多了,要少一點我聽了就去掉了一部分,很快外包好了一個,我一個一個地包個不停,當我包好一排後,得意的讓爸爸欣賞我的勞動成果,爸爸看了看說:「陷太少了」我聽了臉紅撲撲的,以後的我都加了一點陷。
果然餃子好看多了。可包了兩排就餓得要命,於是,我把包好的先下鍋裡。過了一會兒,我往鍋裡一看,頓時傻了眼,鍋裡的餃子全都漏了餡,原來我沒捏緊邊,我很不好意思,爸爸說沒事,吃一塹長一智嗎,下面的餃子我認真地捏了三四遍,很快,一板子餃子就包好了,爸爸又給我下了一鍋,我望著鍋裡上下翻滾的餃子,真想馬上撈出來吃幾個。
餃子熟了,我迫不及待地盛了一碗,我吃著香噴噴的餃子,嘴裡還不住的說好吃,好吃。。。結果我一連吃了三碗,可我的胃再也無法再裝了。看著我鼓鼓的肚子,全家人都笑了。
6樓:匿名使用者
週末放學回家,我讓媽媽教我包餃子,媽媽滿口答應,我開心極了。
媽媽把從超市買來的肉餡放在小盆裡,加入花生油、蔥、姜、醬油等調味料,沿一個方向攪上勁兒,再放入切好的薺菜拌勻,香噴噴的餃子餡準備好了。媽媽又和了一塊麵團,待麵糰醒好,媽媽把麵糰搓成長條,揪成小面劑,我趕緊用手掌把它們一個個按成小扁餅兒。只見媽媽左手轉動著麵餅兒,右手輕輕地滾動擀麵杖,幾下就把小麵餅擀成一個又薄又圓的餃子皮。
我在旁邊看了一會兒,覺得挺簡單,就學著媽媽的樣子擀餃子皮。誰知,擀麵杖一到我的手裡就成了個「小調皮」,怎麼也不聽話,好不容易擀薄了,卻是奇形怪狀的。
開始包餃子了,媽媽先給我做示範。我學著媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一個餃子皮,輕輕放在左手上,右手拿筷子夾了一些餡兒放到皮上面,兩隻手扣起來用力一捏。哈,成功了!
可是,等我把餃子放下一看,肚子癟癟的,躺在面板上站不起來。媽媽說是餡兒放得太少了。那我再多放一點不就行了嗎?
再看我包的第二個餃子,餡從邊上鑽出來不說,肚子也脹破了。「你第一次能包成餃子已經很不錯了,多練練會越包越好的!」媽媽趕緊鼓勵我。
我又拿起了第三個餃子皮,這一次我做得更細心了,包出來的餃子肚子沒那麼扁,肉餡兒也沒露出來。最後,我數了數,我總共包了十三個餃子。
餃子煮熟了,我迫不及待地夾起一個放進口中,好香啊!吃著自己親手包的餃子,雖然樣子不怎麼好看,但我心裡還是甜滋滋的。今天,我不僅學會了包餃子,還體會到了媽媽每天下班後做家務的辛苦。
以後,我要幫助爸爸媽媽多幹些家務,做一個懂事的好孩子。
7樓:匿名使用者
在新年來臨之際,包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也終於能如願以償,不僅能嚐到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房裡熱熱鬧鬧地準備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺的烹炒、加工,終於搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。
接著,待我向奶奶「拜師學藝」後,就輕鬆地包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子**;然後再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子裡;為了美觀,還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩,但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。
接著,我捋了捋袖子,又一絲不苟地包起第二隻、第三隻……沒過多久,滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋,在熱水裡歡快地上下翻騰。
不多時,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一隻餃子,津津有味地品嚐起來:這餃子皮薄餡嫩,飽滿多汁,簡直就是「山珍海味」啊!
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事啊!
以第一次上學為題目寫以上的作文,以第一次上學為題目寫一篇500字以上的作文。
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第一次做飯 作文,第一次做飯 作文 500字
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作文「我的第一次」,作文「我的第一次」500字
第一次做飯作文 人生是多姿多彩的,每個人都有許多第一次,每個第一次都有不同的感受,有喜悅 悲傷 也是難忘的。今天,楊老師佈置了一個作業 煮飯 我心想,終於可以露一手,我高興極了,趕快做完作業,就跑到廚房裡,幹起活來,第一次煮飯作文。第一步我先用勺子裝了兩小杯的米,再揀去米中的雜物,加水輕輕搓洗,慢慢...