1樓：95郭逗比
燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、**帶海島的懸崖絕壁上，金絲燕在春季開始做窩，它的口腔裡能分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶淺黃色的物質，這是燕窩的主要成分。
100克幹燕窩內含有：蛋白質49.9 克、鈣42.9 毫克、碳水化合物30.6 克、磷3.0 毫克、鐵4.9 毫克。
「燕窩"在中醫上是養顏佳品、上等補藥，但從西醫營養學的角度，其蛋白質含量49.9%，不如同等數量的蟹肉，所含的蛋白質主要是膠原蛋白，屬於不完全蛋白，從這個意義上燕窩的營養學價值比不上雞蛋、肉類。糖類含量30.
6%，不如同等數量的穀類；其脂肪含量0.3%，也不如同等數量的肉類、大豆等，因此燕窩也沒有特別高的營養價值。
小貼士：「山珍海味」無論其氨基酸含量構成比例，還是維生素、無機鹽或微量元素等，都沒有什麼特別高的營養價值。況且它們在加工乾製過程中，一般多經晾晒、焙乾、脫水或醃製等工序，其間營養成分又不斷遭到破壞。
因此，盲目追求「山珍海味」真是得不償失。
健康飲食的關鍵在於長期均衡飲食以及食物多樣化。人體每天需要的營養素達幾十種，現在還沒有哪一種食物能夠完全滿足人體的需要，所以食物品種要儘量多樣化。營養素之間有相互促進或抑制的作用，只有品種多樣化，才能均衡地攝入營養。
同時，無論吃何種食物都要有「度」，營養價值再高的食物盲目過多進食也必然對人體產生程度不一的不利影響，甚至危及健康。
燕窩到底是什麼東西，怎麼形成的？
2樓：圓滾滾的苗條條
燕窩顧名思義是燕子的窩，雌雄共築（分泌出來的唾液）。僅有金絲燕所築的窩是可食用並具有滋補功效。
燕窩到底是什麼啊？
3樓：木木木子丶李
燕窩，顧名思義，即是燕子的窩。唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。
燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。
具有養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳之功效。常用於養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳，久病虛損，肺癆咳嗽，痰喘，咯血，**，久痢，久瘧，噎膈反胃，體虛遺精，小便頻數。
擴充套件資料
燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人蔘食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。
燕窩是金絲燕在孵卵前由雄雌金絲燕共同吐築的，據此可以斷言，燕窩中不應該含有性激素（至少不是大家理解的導致性早熟的雌性激素）。另外從生理角度分析，即便是燕窩中含有某種激素，這種激素絕對不是性激素，而是多肽和蛋白質，主要成分是氨基酸。
4樓：飛華健康網
燕窩到底是什麼做的？真相在這裡，看完之後你都不敢相信！
5樓：雙魚梧桐
燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、**帶海島的懸崖絕壁上，金絲燕在春季開始做窩，它的口腔裡能分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶淺黃色的物質，這是燕窩的主要成分。
「燕窩"在中醫上是養顏佳品、上等補藥，但從西醫營養學的角度，其蛋白質含量49.9%，不如同等數量的蟹肉，所含的蛋白質主要是膠原蛋白，屬於不完全蛋白。
從這個意義上燕窩的營養學價值比不上雞蛋、肉類。糖類含量30.6%，不如同等數量的穀類；其脂肪含量0.3%，也不如同等數量的肉類、大豆等，因此燕窩也沒有特別高的營養價值。
燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養築於室內的屠燕和加工燕三大類。此外還有用海藻製成的人造燕窩和用澱粉等製成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑑別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。
6樓：
燕窩就是燕子用它自己的唾液築成的巢穴，不過不是所有燕子都有這種功能。，只有東南亞少數幾個國家的金絲燕有這個功能，比如印尼的就產量最多，然後就是馬來西亞和泰國了。只接受的大部分燕窩都是產自這幾個地方。
燕窩的主要療效是美容美白和潤肺，特別是潤肺功能療效很不錯。燕窩
燕窩的**曾經一度被炒的很高，，近兩年已經回落了很多。。。加上今年通貨膨脹貨幣貶值，，燕窩的**已經到了普羅大眾都可以接受的**了
7樓：霍建華
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7釐米，深3~4釐米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種：
1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和一些礦物質。
是中國傳統名貴食品之一。
並不是所有的燕窩都有藥用功效，醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。從品牌來說，國內消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。
如果是家用，選福臨門的最實惠，產地正宗，質量又好。
8樓：匿名使用者
請問 有試過九個九的燕窩嗎？最近買了他們家的燕窩不知道怎樣？你有了解過嗎？
9樓：匿名使用者
snowflakes fall onto her blond hair.
10樓：匿名使用者
燕窩有好幾種,有的燕窩是用小魚做的,還有的是用燕子的唾液做的
燕窩到底是什麼東西，怎麼形成的，燕窩到底是什麼東西，有什麼用，怎麼形成的
燕窩顧名思義是燕子的窩，雌雄共築 分泌出來的唾液 僅有金絲燕所築的窩是可食用並具有滋補功效。燕窩到底是什麼東西，有什麼用，怎麼形成的 燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶 帶海島的懸崖絕壁上，金絲燕在春季開始做窩，它的口腔裡能分泌出一種膠質唾液，吐出後經海風吹乾，就變成半透明而略帶淺黃色的物質，這是燕...
這是什麼東西？有什麼用的，集分寶是什麼東西？有什麼用處
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氧化鋅到底是什麼東西，氧化鋅是什麼東西，有什麼用處
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