1樓:狐狸踩上捕鼠夾
成熟的桑椹質油潤,酸甜適口,黑中透亮,以個大、肉厚、色紫黑、糖分足者為佳。所以,樓主買的桑椹應該算是***的。(參考:
2樓:手機使用者
是真的,桑葚越黑營養越高
3樓:唐蘊鐸冰綠
桑椹,一般指黑桑椹。你可以看百度桑椹條目。
桑椹味甘性寒,具有滋陰補血,生津潤腸之功效。久病體虛,肝腎陰虧,腰膝痠軟,目暗耳鳴,關節不利,腸燥便祕,津虧血少,潮熱遺精,糖尿病等症候者,可煮水服之。但脾胃虛寒腹瀉者不可服用,切記。
黑桑葚有轉基因嗎
4樓:樂廣雲淡也輕
沒有,桑葚bai本來就是黑du色的,目前全球
範圍內沒有轉基因zhi桑樹種植,dao
我國批准種植的農作物回也只有兩種:棉花答和木瓜,千萬不要捕風抓影,聽信謠言,看到什麼東西都覺得是轉基因,自己嚇自己,另外已經批准的轉基因食品自上市十幾年來,從未發生過事故
有的桑葚幹吃完滿嘴變很黑,有的就不會那麼黑,為什麼?
5樓:再也見不到了
桑葚本來就紫黑色。顏色太過當然就是加色素克
6樓:匿名使用者
鞣酸與花青抄
素含量不同襲。
桑葚含糖、蛋白質、脂肪、糅酸、蘋果酸及維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿蔔素和花青素。桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、油酸等組成。
桑葚讓口齒變黑,主要原因是鞣酸與空氣接觸後,發生氧化變黑。而不同品種與產地的桑葚,鞣酸含量不同,同時,桑葚幹在加工時,因加工工藝、加工過程差異,也會導致鞣酸含量不同。
7樓:晟
說白了黑的多證明熟了
桑椹開始是綠色的,慢慢變紅,最後變黑,就成熟版了。黑桑果果實中權含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養是蘋果的5倍,是葡萄的3倍,具有多種功效,被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。
1、 防脫生髮 2、 改善脾臟功能 3、 促進消化
8樓:耐火磚
應該是不會染色的,桑葚本來都有紫紫的
桑椹怎麼不好吃了,記得以前大黑桑椹很甜的,現在沒有一點味道,不會是有問題的吧? 5
9樓:匿名使用者
應該不會有問題,以前的桑椹是天然的,現在的大部分加工(用水泡過)所以甜味就小了。你在吃時應注意一下。
10樓:平靜
呵呵,我感覺和你一樣哦,還不是小時候沒得吃,現在好吃的東東太多了啊!!
桑葚裡有黑色素嗎
11樓:池嘉
桑葚是補腎的佳品抄,紅色的是沒襲有熟透,黑色的是熟透了.
現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。由於桑葚多見是黑色的,但不含黑色素。
建議生吃的時候最好用筷子或勺子,吃完後要刷牙(吃完後牙齒和舌頭都會變黑),最好是熟吃,就是把桑葚加冰糖熬得很濃很濃的時候吃,最有營養.
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