1樓：言智理
象鯽花，用少許鹽醃一下，然後上鍋蒸10分鐘，出鍋倒出裡面的水分，加點撈汁，就可以吃了。
還可以做紅悶魚吃。
2樓：關注職業教育
糖醋小魚抄的的做法襲:
1.小魚去頭去內臟去鱗洗乾淨（從市bai場買回來就du已經弄好了）zhi。加入適量鹽醃製dao一會兒。
2.鍋中放適量植物油，油冒煙，放入小魚煎炸。
3.炸至變黃變酥脆，撈出控油備用。
4.蔥薑切片。
5.小碗中放入一勺料酒，兩勺生抽，三勺糖，四勺醋，調勻。
6.鍋中放入適量植物油，爆香蔥姜。
7.倒入糖醋汁熗鍋。
8.放入炸好的小魚，加入適量清水，大火燒開。
9.把湯耗幹，小火收汁，關火。
10.成品，酸甜可口，魚刺軟，可食用。
3樓：匿名使用者
芝麻劍，湯鍋或者清蒸，肉質很鮮甜
4樓：匿名使用者
這應該是海清魚，最好是清爭最好吃，紅燒也可以看自己的口為去做最好。
求助這是什麼魚，要怎麼烹飪？
這是什么魚，這是什麼魚啊？
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這是什麼魚，這是什麼魚？
中因魚鰭被剪不好分辨，可能是黑鯛，學名為sparus macrocephlus，俗稱有 海鮒 青鱗加回吉 青郎 烏頰 答牛屎鱲 烏翅 黑加吉 黑立 海鯽 銅盆魚等。中文學名 黑鯛魚 拉丁學名 sparus macrocephlus別稱 海鮒 或者是 黃鰭鯛，學名 acanthopagrus latu...
這是什麼魚，這是什麼魚？
這是鱷形圓頜針魚分佈在西達紅 海和非洲東海岸,東到南太平洋社會群島的塔希提島,北到北部灣等。這麼大的魚還是第一次見 扁頜針魚 ablennes hians 又稱扁鶴鱵，是頜針魚目 鶴鱵目 beloniformes 鶴鱵科 belonidae 扁頜針魚屬 ablennes 的其中一個物種。體細長而側扁...