1樓:匿名使用者
60時期農村可是有吃樹皮、樹葉、糠的啊,那還是好的我奶奶說還有吃觀音土的,那些年的日子和現在沒法比啊!!後來條件好了些就是粗茶淡飯了。
2樓:王露露
60年代的農村人主食一般就是玉米、高粱米、紅薯等雜糧,做成玉米貼餅、窩窩頭等。聰明的巧婦會根據季節的不同,天才般地做成什麼槐樹花貼苞米餅子、榆樹錢貼餅子、榆樹面拎煎餅等「美食」調劑一下飲食結構。至於大米、白麵等,只能在年節的時候打打牙祭了!
70年代的農村人主食有饅頭、油炒飯、悶鍋飯、濾米飯(把大米煮五、六分熟撈起再來蒸)、機制麵條等,不新增任何新增劑的饅頭顯得有些黑。餃子一般還是在過年的時候吃。
蔬菜類也相對較少,主要有以土豆、雞蛋、雪裡蕻等。
80年代的農村人主食有大米,雖然當時的大米質量不如現在的優良,但對於老百姓來說一日三餐白米飯已經基本不成問題。菜的品種也多起來,但多是黃瓜、茄子等本地菜,外地菜很少,烤紅薯開始多起來。
3樓:匿名使用者
這要分地區吧
有的地方以麵食為主
有的地方以大米為主
以玉米為主的地方我沒見過呢,我知道非洲人吃玉米~~~呵呵
4樓:匿名使用者
玉米,地瓜。高粱米,大豆
5樓:不好進吧
70年代吃的嗎,米麵,扯淡
在60年代、70年代、80年代,人們分別吃些什麼?
6樓:匿名使用者
60年代吃的是觀音土(因為窮)
70年代高粱(小麥都交國家了)
80年代還是玉米麵
改革開放好啊!!!
7樓:匿名使用者
60年代吃的是米飯(不同地域主食不同) 多加有其他粗糧 還不一定吃不飽 肉食少
70年代米飯(不同地域主食不同) 基本保證能吃飽 肉食定量
80年代還是米飯(不同地域主食不同) 能保證吃飽 肉食相對能保證有吃
60.70.80.90年代衣食住行
8樓:嵇青青
參考資料
(原創)60、70、80、90年代人們都吃些什麼之七十年代
調查上個世紀60年代,70年代,80年代,90年代過年都吃什麼?建國60年來調查人們年夜飯的變化
9樓:匿名使用者
60年代:吃肉餡餃子,吃幾個能吃到一塊米粒大的肉塊,能香一年。年夜飯餃子為主
70年代:比60年代少好一點點,有了絞肉機,那個餃子裡都有肉。年夜飯餃子為主
80年代:餃子力肉多的滿嘴噴香,來點小酒說:餃子就酒越喝越有90年代:一桌好菜雞鴨魚肉、生猛海鮮、餃子可有可無了。
中國五六十年代到七八十年代吃什麼,餐桌上有什麼變化
10樓:薛大才
五六十年大米少許,番蒔,木蒔效多,七十年代七六年之前還是一樣,七九開始分田到戶的時候好了很多。
11樓:七色土
這段時間基本沒啥變化。常吃的菜是大白菜、土豆、黃豆芽、綠豆芽、豆腐之類。來客人加個炒雞蛋、尖椒幹豆腐。
那時候家家必備大醬和鹹菜。
關鍵那時候沒油,想炒點什麼都炒不成。
主食是高粱米玉米麵,小米。大米和白麵是定量的,每人每月二斤左右。
12樓:添已
我們這裡是崗坡旱地,六十七十年代農村生活主要是紅薯與其他秋雜糧,因為夏季小麥要交公糧賣餘糧,每個社員口糧有100斤左右,《好生產隊每人120斤,差一點生產隊80斤》,紅薯在那時種植面積最大,因紅薯抗災耐旱澇產量高,紅薯晒成紅薯幹能夠吃到第二年秋季,紅薯吃多了胃酸難受,記得當年的順口溜:紅薯湯、紅薯饃,離了紅薯不得活。
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