1樓:匿名使用者
野外如何識別蘑菇
是否有毒
一.看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清回潔的草答地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
二.看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮豔,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,非凡是紫色的往往有劇毒,採摘後易變色。
三.看外形。無毒蘑菇的菌蓋較平,傘面平滑,菌面上無輪,下部無菌托,有毒的菌蓋中心呈凸狀,外形怪異,菌面厚實板硬,菌稈上有菌輪,菌托稈細長或粗長,易折斷。
四.看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈,無毒的分泌物清亮如水(個別為白色),菌面撕斷不變色;有毒的分泌物稠濃,呈赤褐色,撕斷後在空氣中易變色。
五.聞氣味。無毒蘑菇有非凡香味,有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。
六.是測試。在採摘野蘑菇時,可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,假如蔥變成青褐色,證實有毒,反之不變色則無毒。
七.是煮試。在煮野蘑菇時,放幾根燈芯草、些許大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒,變黃者無毒;大蒜或大米變色有毒,沒變色仍保持本色則無毒。
八.是化學鑑別。取採集或買回的可疑蘑菇,將其汁液取出,用紙浸溼後,立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋,若紙變成紅色或藍色的則有毒。
請問這種菌子能吃嗎?是什麼菌子?
2樓:雲南新東方烹飪學校
在我們雲南這邊方言是叫銅綠菌,是可以食用的喲
3樓:狼既拇朗
最好不要瞎吃啊,有點蘑菇是有毒的
這是什麼蛇？有沒有毒呢這是什麼蛇，有沒有毒？
如圖 斜鱗蛇 無毒有臭味 常偽裝成眼鏡蛇的樣子 學名 遊蛇科 colubridae 斜鱗蛇屬 pseudoxenodon 有鱗目爬行動物 下圖為 斜鱗蛇 pseudoxenodon macrops 俗稱 大眼斜鱗蛇 頭背有一箭形斑，但其外緣無鑲細白線紋 上脣鱗7 8，少數有6 背鱗起稜，體前斜行排列...
這是什麼植物，有毒嗎，這是什麼植物？有沒有毒？
這植物bai叫 垂序商陸 不能吃的du。商陸屬植物多年生zhi草本植物，高可dao達2米。根粗壯，版肥大，莖直立，圓 權柱形，葉片橢圓狀卵形或卵狀披針形，頂端急尖，基部楔形 總狀花序頂生或側生，花白色，微帶紅暈，心皮合生。果序下垂 漿果扁球形，種子腎圓形，6 8月開花，8 10月結果。原分佈北美，中...
這是什麼蟲？有毒嗎，這是什麼蟲子？有沒有毒
這個是 瓢蟲幼蟲，當然沒有毒。瓢蟲 鞘翅目昆蟲 瓢蟲為鞘翅目瓢蟲科 1 學名 coccinellidae 圓形突起的甲蟲的通稱，是體色鮮豔的小型昆蟲，常具紅 黑或黃色斑點。別稱為胖小 紅娘 花大姐 指二十八星瓢蟲，這是一種害蟲 金龜，甚至因為某些種其分泌物帶有臭味而俗稱為臭龜子 但這也是混稱 這是什...