1樓:匿名使用者
新疆和田棗按照長度和直徑的大小分為特
級、一級、二級、**。
第一種:
三星級(**)的和田棗 長度3.0-3.5cm 直徑 2.0-2.6cm
四星級(二級)的和田棗 長度3.5-4.0cm 直徑 2.6-3.0cm
五星級(一級)的和田棗 長度4.0-4.5cm 直徑 3.0-4.0cm
六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.0cm 直徑 3.0-4.0cm
第二種:
三星級(**)的和田棗 長度3.5-3.9cm 直徑 2.0-2.6cm
四星級(二級)的和田棗 長度3.9-4.1cm 直徑 2.6-3.0cm
五星級(一級)的和田棗 長度4.1-4.5cm 直徑 3.0-4.0cm
六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.0cm 直徑 3.0-4.0cm
擴充套件資料
新疆和田玉棗的益處
新疆和田的大紅棗,個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、幹而不皺,維生素c含量高於蘋果的七八十倍,碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高,可生食.煮粥.熬湯等,是很好的食補品。
營養價值
和田玉棗的營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營養十分豐富。維生素c含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右24,維生素p的含量也是百果之冠,人們贊大棗是「天然的維生素丸」。
人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋養潤顏之功效。
補氣藥類,其性味甘平,有潤肺、止咳、補五臟、治虛損的功效,藥理研究,紅棗有增強體能,加張肌力的功效。紅棗的含糖量高因而產生熱量大,另含有豐富的蛋白質,脂肪及多種維他命,尤其所含的維他命c量,幾乎是眾水果之冠。最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘,能擴張血管,加強肌力的功效,增強心肌收縮力。
紅棗還有鎮定作用。
2樓:心動
就和田棗來說,行業內是按照直徑來分的級,特級、一級、二級、等外棗。
對於零售和小批發來講一般有下面兩種分級。
第一種:三星級(**)的和田棗 長度3.0-3.
5cm 直徑 2.0-2.6cm。
四星級(二級)的和田棗 長度3.5-4.0cm 直徑 2.
6-3.0cm。五星級(一級)的和田棗 長度4.
0-4.5cm 直徑 3.0-4.
0cm。六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.
0cm 直徑 3.0-4.0cm。
第二種:三星級(**)的和田棗 長度3.5-3.
9cm 直徑 2.0-2.6cm。
四星級(二級)的和田棗 長度3.9-4.1cm 直徑 2.
6-3.0cm。五星級(一級)的和田棗 長度4.
1-4.5cm 直徑 3.0-4.
0cm。六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.
0cm 直徑 3.0-4.0cm。
拓展資料:
新疆種植紅棗的地方頗多,但駿棗質量最好的唯獨和田莫屬。一到冬天所有人就愛吃點大棗補補氣血,但市面上常有以**較低的阿克蘇等地的紅棗冒充和田棗的情況。
新疆和田大棗通體呈暗紅色,偏黃色的紅棗主要是由於雨水過多,可能是新疆其他地方的紅棗。和田棗相比其他棗,個頭稍大,晾晒後的紅棗棗越紅,說明糖分越重。且棗兩頭一般不一樣,棗締處稍小,棗皮有光澤,褶皺少。
用手掰開棗肉,能看到棗絲很綿密,棗肉呈淡黃色,這也說明棗好,糖分高。一般情況下,和田棗外圈棗肉的顏色更深,往裡會泛白。
3樓:龍緣之戀
等級分為特級、一級、二級、**。
區別在於和田棗的長度和直徑的大小。
第一種級別
第二種級別
1、新疆和田棗是新疆的一種地方特色美食,產自世界水果優生區的核心**區——新疆和田。與其它紅棗相比,新疆和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、營養豐富,口味更甜醇。
2、新疆和田棗原產地是山西太谷,後移植到和田,適合婦女和老人食用,具有補中益氣和養血安神的作用。
3、大棗歷來是補中益氣、養血安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益,亦是護膚美顏的佳食,和田棗產自新疆和田。
4、無汙染鹼性沙化土壤,充沛的光熱資源和富含礦物質元素的冰川雪水資源讓每一顆「和田棗」都成為自然精華的結晶,果形大,皮薄,肉厚,口感甘甜醇厚,其維生素c、蛋白質、鈣鐵鋅等礦物質含量更高,每百克鮮棗內含300~600毫克之多。
4樓:匿名使用者
和田棗等級區分為:
三星級和田棗(也叫"**和田棗") 大小:3.5-3.9cm長 2-2.6cm寬
四星級和田棗(也叫"二級和田棗") 大小:3.9-4.1cm長 2.6-3cm寬
五星級和田棗(也叫"一級和田棗") 大小:4.1-4.5cm長 3-3.5cm寬
六星級和田棗(也叫"特級和田棗") 大小:4.5-6.0cm長 3-3.5cm寬
有需要可以淘 寶搜尋"大漠甜園"!
請採納,謝謝!!
5樓:俺少先隊員
等級按大小分級,行業內分特、
一、二以及等外棗,一般對顧客分星等,
我給你簡單介紹下星等:三星3.5-3.9cm長四星:3.9-4.1cm長
五星:4.1-4.5cm長
六星:4.5-6cm長
寬度不說了,一般都能達到,**一般三星最低,星級越**格越高,區別就是星級越高,果實越大,果肉肉質越差,一般推薦購買三星四星五星的棗子,肉質合理些告訴你一個祕密,紅棗冷凍後味道更好
想要具體瞭解,可以通過**搜 農倆代 ,我們是專門做紅棗的,東西真,**低
6樓:駱駝果園
和田棗、和田駿棗、和田玉棗都是指和田地區種植的駿棗。
目前棗的分級比較亂。
就和田棗來說,行業內是按照直徑來分的級,特級、一級、二級、等外棗(或者一級、二級、**、等外棗)。
對於零售和小批發來講一般有下面兩種分級。
第一種:
三星級(**)的和田棗 長度3.0-3.5cm 直徑 2.0-2.6cm
四星級(二級)的和田棗 長度3.5-4.0cm 直徑 2.6-3.0cm
五星級(一級)的和田棗 長度4.0-4.5cm 直徑 3.0-4.0cm
六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.0cm 直徑 3.0-4.0cm
第二種:
三星級(**)的和田棗 長度3.5-3.9cm 直徑 2.0-2.6cm
四星級(二級)的和田棗 長度3.9-4.1cm 直徑 2.6-3.0cm
五星級(一級)的和田棗 長度4.1-4.5cm 直徑 3.0-4.0cm
六星級(特級)的和田棗 長度4.5-6.0cm 直徑 3.0-4.0cm
從二級批發市場和零售市場來看,最常用的分級標準是第一種。為啥?呵呵,對商家比較有利唄。(^-^)
特別需要指出的是,和田棗分級中有一種行內叫做「皮皮棗」的等外棗。個頭不小,但是肉質少,表面褶皺又深又多,捏起來軟而無物,不像正常棗有棗肉的彈性,好像一層皮包著棗核。這種棗從長度上也可以按照級別分類,有些直徑也符合分類標準,但是收購**和正常棗差2-3倍。
無良商家常用此類棗冒充等級棗,賺取超額利潤。
**「駱駝果園」,綠色安全、放心無憂,誠信經營。
7樓:你這是肯定會好
分級這塊是分特級一級到**。最後是皮皮棗。區別就是大小問題。
大的好看適合送禮。口感都是一樣的。自己家吃的話買**的比較實惠。
**看是散裝還是包裝好的。散的30左右成品60
8樓:楊
真是大小口感是不一樣的,還有你可以再水裡吧兩種紅棗洗下,或者泡一下,然後再品嚐的時候口感完全不一樣,不好的一般紅棗兩頭會有水就去,而且吃著有種苦味,好的紅棗就不會,依然很甜
9樓:匿名使用者
去**找一家店叫「玉河棗源",是和田農民開的。很正宗。我買過。店不大,光賣棗。但是很實誠
10樓:驚鴻之葉
都是按大小劃分的,但是無論是什麼等級的和田棗,只要飽滿度好,都很好吃,前兩天在**店鋪一號乾果鋪裡買的和田棗才22.9元/斤 ,個頭也很大,也很飽滿,真的值得推薦啊
和田紅棗的等級是如何劃分的?
11樓:嚐嚐想棗園
市面上比較常見的和田紅棗分六個等級,是按照棗果的大小來劃分的,特級和田棗是最大的和田棗,**也是
最高的,級別越低棗果個頭越小**也越低。
和田大棗的等級是怎麼區分的?
12樓:嚐嚐想棗園
和田棗的等級劃分是根據其大小來分的,一星級:長3.5~3.9,寬2~2.6;二星級長3.9~4.1,寬2.6~3;三星
級長4.1~4.5,寬3~3.5;四星:4.5~6.0,寬3~3.5。
和田玉棗到底是按級分還是星?有什麼區別
13樓:才華橫溢一女子
現在網上賣的和田玉棗有按照等級分,也有按照星分的。例如,熊貓伯伯的和田玉棗,就是按星分的。他們**的和田棗總共分為六星、五星,還有四星。
六星代表特級,五星一級,四星就是二級。而據我所知,其他的棗,比如樓蘭蜜語的,就是直接按照等級分的,沒有星這一說。所以,這兩種對和田棗的分發沒有實質性的區別,實質上都是對棗子的一種等級劃分。
還有忘說了,一般情況,無論是按照星還是級劃分,都是按照棗子的大小來分的哦,呵呵~還有再偷偷的告訴你一個小祕密哦,熊貓伯伯的棗比樓蘭蜜語的棗好哦,因為我都買過,我朋友也買過,同等級的,,熊貓伯伯的棗比樓蘭蜜語的棗好多了,嘎嘎~
14樓:匿名使用者
牌子不一樣 分的不一樣 建議買崑崙山的 那個是星級 三至六星不等 六星最好
新疆和田大棗的等級?
15樓:嚐嚐想棗園
一般市面上經常見到的和田大棗按照棗果個頭的大小分成6個等級,為了聽起來好聽,所以商家經常用「星」代替「等級」。即,和田5星級、6星級紅棗,其實就是5級、6級紅棗。
16樓:花骨朵你說呢
新疆和田玉棗分為6個級別的星級:三星級和田玉棗、四星級和田玉棗、五星級和田玉棗、六星級和田玉棗4個等級;按重量分:500g 、1000g 不同種類的和田玉棗;相比較而言星級越**格越貴。
新疆的和田棗有級別之分,請問哪個級別的是比較好點的呢?(3級?5級?)
17樓:騎車找嫦娥
紅棗分級有3、4、5、6星之分,也有二級、一級、特級。分級的標準基本上都是按照個頭大小來分的。至於什麼級別的好,倒不是很重要,都是一棵樹上的棗,不過大一點的還是好一點,是第一茬棗,營養積累上會更多一點吧,不過也沒有很多了,都一樣的,有經濟寬裕可以選5、6星或是特級的。
營養上不會錯很多的。所以樓主吃棗的話不用很糾結呵呵。
至於說地區不一樣啊什麼的那都是瞎說的,現在的市場上到處都說是和田玉棗,其實有的不是和田地區的棗,每個星級都是有標準的,像崑崙山和田玉棗的3星是3cm-3.5cm左右的。另外現在做的做好的和田棗的要屬崑崙山的「和田玉棗」現在是他們的商標。
樓主想買和田棗的話,還是選擇崑崙山的最好,那是絕對正宗的和田棗。
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