我把粽子和蘋果裝在一起,第二天,蘋果就變質了,為什麼

2021-04-03 09:18:05 字數 482 閱讀 2313

1樓:匿名使用者

可能原因如下:

1、粽子的水分含量很大,從而周圍的空氣溼度過大(細菌易繁殖),和蘋果裝在一起,引起蘋果上的細菌等的過量快速繁殖,從而腐爛。

2、還與放置的環境有關,比如溫度等,如果放置於冰箱中不會那麼快變質的。

3、如果是放在塑料袋子的話,容易變質。因為塑料袋具有保溫的功能,細菌的代謝會產生熱量的,從而加速腐爛,再就是密封的話,氧氣被細菌等消耗,蘋果只能進行無氧呼吸,產生酒精,也會導致其變質。

2樓:匿名使用者

粽子的水分含量很大,從而周圍的空氣溼度過大(細菌易繁殖),和蘋果裝在一起,引起蘋果上的細菌等的過量快速繁殖,從而腐爛。還與放置的環境有關,比如溫度等,如果放置於冰箱中不會那麼快變質的。

如果是放在塑料袋子的話,容易變質。因為塑料袋具有保溫的功能,細菌的代謝會產生熱量的,從而加速腐爛,再就是密封的話,氧氣被細菌等消耗,蘋果只能進行無氧呼吸,產生酒精,也會導致其變質。

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