家裡買了好多蘋果,有一些已經軟了,就是皮還沒壞,果肉裡面有些部分還能吃,我能用這些蘋果做什麼

2021-04-03 13:08:28 字數 1548 閱讀 3046

1樓:宰眹臼細褗

壞,扔掉!別費時,費力,費錢,不好……再扔……

蘋果皮皺了,果肉軟了,還能吃嗎?順便說一下原因!

2樓:物述文迪戈

如果蘋果黴變腐爛了,那是絕對不能吃的,如果只是蘋果皮皺了,果肉軟了還是可以吃的。

蘋果的含水量很豐富,當蘋果從樹上摘下來的時候,水分得不到持續的補充,如果存放蘋果的時間太久了,而且也沒有及時的撒點水到表面上,導致蘋果的缺水,從而就出現了蘋果皮變皺的現象。

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蘋果(學名:malus pumila)是水果的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素,是人們經常食用的水果之一。

蘋果是一種低熱量食物,每100克產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱。其有利於溶解硫元素,使**潤滑柔嫩。

3樓:匿名使用者

蘋果皮皺了是可以繼續吃的。 一般蘋果不能食用的情況是發黴、腐爛、變質了才不能吃,但是蘋果皮變皺了,只是說表皮的水分減少了,還是有一定的營養價值,也沒有產生其他的有害物質。

所以說蘋果皮皺了是可以繼續食用的,不過最好可以儘快的吃完,以免蘋果放久了脫水變得萎縮,影響食用口感。

蘋果的含水量非常豐富,當蘋果從樹上摘下來的時候,水分得不到持續的補充,加上存放蘋果的時間太久了,而且也沒有及時的撒點水到表面上,導致蘋果的缺水,從而就出現了蘋果皮變皺的現象。

4樓:cat婷姐

蘋果皮皺了果肉軟了的話還是可以吃的,它這個為什麼會皺?因為放的時間長了,它水分的話會縮水分,縮了以後的話肯定會比較注意些。

5樓:守望者馨緣

如果不爛,可以吃,但營養價值不高了,維生素、礦物質、果膠等營養素含量會比新鮮的低。

6樓:帆布鞋1號

水果一定要吃新鮮的,以攝取更多的營養素,黴變的水果就不要再吃了。

蘋果沒有腐爛的那一部分,雖然看上去很新鮮,但其實也已浸入了微生物代謝過程中所產生的黴菌。比如有一種展青黴素,對人體有較大的危害。微量的黴菌,肝腎功能正常的人可以代謝出去,而胃腸比較敏感的人則可能上吐下瀉,出現胃腸道反應。

如果長時間食用黴變的食物,會加重肝腎負擔。黴菌有致畸、致癌、致突變的特點,總體來說就是容易讓人患上腫瘤。因此,黴變的蘋果最好整個扔掉,其他水果也是這樣。

有的水果運輸過程中被碰傷,或者在低溫下被凍傷,最好在24小時內吃完,否則容易產生黴變,如果再放置幾天,還可能產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽也是致癌的。

7樓:匿名使用者

可以吃我們這邊有很多吃不完的蘋果,失去水分後完全可以吃的

有時還特意做成蘋果乾

口感不錯,建議樓主還是吃新鮮的最好!

8樓:峻伍

即使發酵變色後,也是可以吃的,有一些有益菌。

9樓:

可以吃,用來釀蘋果酒吧

10樓:果果媽媽好

我覺得可以吃,它只不過是有點兒幹了,又沒壞。

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