1樓:白龍
怎麼又是"一道亮麗風景線",有沒有新詞兒?
帶張家界的特產回家,張家界土特產有哪些
2樓:張家界小螞蟻旅遊
1、張家界大鯢
「張家界大鯢」獲得國家地理標誌產品。地理標誌產品是指在特定地域、土壤、水質、氣候、生產技術、工藝條件下的,經核准以地理名稱命名的產品。
張家界人傑地靈,物化天寶,多民族悠久的歷史、古樸的民俗和特異的風情與現代文明交相輝映,構成了一幅多姿多彩的文化畫卷。張家界是少數民族聚居地,在長期的歷史發展過程中,土家族、苗族、白族同漢族及其它少數民族共同創造了特色鮮明的民族文化,這塊聚天地之靈氣,攬日月之精華的人間仙境,千百年來更是哺育出數以萬計的精英人物,其中最有名的是我國無產階級革命家、軍事家、中國人民解放軍的締造者之
一、中國十大元帥之一的**。
大鯢在地球上的生長曆史可以追溯到三億五千萬年以前,有「活化石」之稱,是國家二級保護動物,具有極高的學術科研價值,同時也具有極高的醫用,食用等經濟價值。
2、張家界椪柑
張家界椪柑果實扁圓形,單果重150-160克,果皮橙紅,皮薄光澤,可溶性固形物含量12%-13%,果肉脆嫩,汁多味甜,化渣爽口,富含vc,風味獨特,耐貯耐運。2023年11月榮獲國家商標局註冊地理標誌證明商標。
3、茅巖莓茶
茅巖莓是生長在張家界原始森林中的野生植物,用它精製而成的茅巖莓茶,具有這方水土特有的清新與淳樸。
茅巖莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗稱長壽藤、靈芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅巖莓茶。觀音草、山甜茶、龍鬚茶等等 野生茅巖莓目前還不能人工遷植,經科學考證,該植物是經過第四世紀冰川滅絕性掃蕩後,只生長在張家界海拔800~1300米雲凝霧繞的張家界原始森林紅砂岩中的一種珍稀物種,其環境不受任何汙染。 其大部只倖存於我國張家界海拔800~1300米茅巖莓既有藥品的療效,又有食品的營養,是目前世界上黃酮成份含量最高、營養最豐富的野生植物。
因盛傳其植株即觀音菩薩手中點一點祛病消災,掃一掃延年益壽的神柳,因此當地土家族又名「土家甘露茶」。
4、桑植蘿蔔
桑植蘿蔔是湖南省張家界市桑植縣白石鄉的特產。白石鄉夏季氣候涼爽,晝夜溫差大,雨量豐沛,平均海拔1100米的高山上不僅適應蘿蔔生長,而且種植的蘿蔔特別好吃。
桑植縣是傳統的農業大縣,蔬菜資源極其豐富,尤以蘿蔔栽培歷史更為悠久。據桑植縣誌記載:「明末清初,為蘿蔔栽培盛期。
清末,蘿蔔生產逐漸衰落,**時期有所發展,白石為全縣主要蔬菜產區之一。」
桑植地處武陵山脈腹地,該縣境內群山聳立,峰高谷深,垂直氣候差異明顯,屬典型的高寒山區,其中以白石鄉尤為突出,夏季氣候涼爽,晝夜溫差大,雨量豐沛。自古至今一直是優質蘿蔔的主產區。
歷經15年培育打造,白石蘿蔔現已具有一定產業發展基礎。尤其是2023年以來,產業化程度有了很大提高,目前1200公頃基地基本實現了規模化種植、標準化生產後,帶來了單位面積5000公斤的高產成效。據瞭解,2023年基地生產白石蘿蔔近8萬噸,銷售額達1.
3億元,產品銷售覆蓋湖南、湖北等地並銷往新加坡及香港、澳門、臺灣等國家和地區。
5、洞溪七姊妹辣椒
張家界洞溪七姊妹辣椒開發****,以傳統工藝生產原始洞溪七姊妹辣椒系列產品——剁辣椒、石磨辣醬、辣椒幹、辣椒粉、泡辣椒等。
洞溪位於慈利西南部,海拔較高,有「慈利**」之稱,正是這獨特的地理位置,洞溪的七姊妹辣椒辣口不辣心、含火不上火,遠近聞名,成為廣大群眾餐桌上的佳品。
洞溪七姊妹辣椒產地範圍為湖南省慈利縣洞溪鄉、溪口鎮、南山坪鄉、金岩土家族鄉、高橋鎮、金坪鄉共6個鄉鎮現轄行政區域。
6、張家界葛根粉
是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。臨床表明,對防止動脈硬化和降血壓、抗老、治冠心病、健美**、增加腦及冠狀血管血流量、增強記憶力、提高兒童智商等有極其重要的作用。( 張家界)
葛根粉是張家界三寶之一,分米葛粉和柴葛粉兩種。傳統來說,一般在高過720m的高山上的柴葛粉才最地道,因為張家界海拔為1200多米。葛根粉有美容護顏、延緩衰老等多種效果,被譽為美容維生增效劑。
7、龜紋石雕
龜紋石雕是天子山景區生產的一種地方特產。它以山上出土的花麻色石頭做原料,由手工鏤刻雕琢而成。石雕的品種有石龜、石牛、石馬、石 龍、石豹、石熊、石狗、石硯、石香爐等。
龜紋石雕工藝先進、藝術精湛,造型生動,無論是表現動物,還是日常用具,都形象逼真,栩栩如生。它們深受廣大遊客喜愛。作為國家工藝品銷往國外,受到國際友人的好評。
遊人來天子山觀光,在各賓館、商店都能買到龜紋石工藝品。
龜紋石學名「華瑩山多壁珊瑚石」,圖案為多角狀復體,呈六邊形,酷似龜紋,其對角線長8-10毫 米,內部結構單骸緊密相連,呈蛛網狀。該化石為典型暖水生物群體,早在二迭紀前,經海水沖積,地殼變化,形成珊瑚化石。桑植縣民族工藝廠利用龜紋石為原料生產出來的石硯、茶具及長頸鹿等裝飾系列產品,其造型美觀、工藝精巧以假亂真,不僅在市場**受到歡迎,而且遠銷日本、東南亞以及港、澳、臺地區,深得廣大顧客喜愛。
與龜紋石同為加工工藝品極佳原料的還有為「海百合化石」,經科學家鑑定,系棘皮生物門類,生長於二迭紀前,屬海百合、海膽等群體,由根、莖、冠三部分組成,呈三角星、園孔、卵形、蟲體等線條清晰,圖案分明。用該化石製作的香爐、雲鼎等,高雅別緻,古香古色。
8、土家神茶
土家神茶又名"莓茶,長壽藤",學名「顯齒蛇葡萄」 是一種多年生藤本植物, 是世界上稀有的名貴食用植物,它生長於海拔1500米以上、常年雲霧繚繞、無任何汙染的懸崖峭壁上的紅砂岩之中,且蚊蟲不吃、百病不生。數百年以來土家人感冒、炎症、尿頻,燒、燙傷、痤瘡、腳臭都延用此茶內服外用百歲老人眾多,平均壽命在83歲以上,故稱為長壽藤、神茶。 在《救茺本草》、《全國中草藥彙編》等藥典中有明確的記載,神茶色綠起白霜故得名莓茶,飲用效果奇特顯著。
神茶含茶多酚高達42.5%高於任何一類茶葉堪稱「茶中之王」;且不含咖啡因和茶鹼,具有17種氨基酸和14種營養元素是集飲用、保健、醫藥於一身的純天然飲品。
土家神茶是世界上稀有的名貴食用植物,它生長於海拔1500米以上、常年雲霧繚繞、無任何汙染的懸崖峭壁上的紅砂岩之中,且蚊蟲不吃、百病不生。土家神茶系純天然野生珍貴植物,採用現代科學制茶工藝精製加工而成的一種保健飲品。口感極佳,先微苦後甘甜,生津止渴,回味無窮。
土家神茶對上呼吸道感染急慢性咽炎、支氣管炎的總有效為91.7%。土家神茶所含黃酮能排出人體的有害酸汰和酮體,清除血液裡的血垢,調節血脂,降低血壓,軟化血管,加強腎小管的重吸收,改善睡眠、尿頻等。
9、苗鄉社飯
在張家界土鄉苗寨都有過春社吃社飯的勻俗。按農曆從正月後的第個戊日 起,到春分前後的第五個戊日,就是「春社」。這一天,家家戶戶都要煮社飯吃,以示過社。
客人如碰上這個節目,那你就大飽「口福」了。
煮社飯的方法與一般飯不同。首先要到園邊地角或溪邊採擷鮮嫩的蒿菜,把它洗淨剁碎,在石板上把苦水揉盡,然後放在鍋裡焙乾,與切成碎顆的臘肉拌葫蔥炒香。其次,按三比一的方法,把三分之一的粘米煮到半熟,再把三分之二的糯米倒入鍋內與粘米煮熟,然後把事先炒香的蒿菜放進鍋裡拌合均勻,蓋上鍋蓋燜上半個 鐘頭就可吃了。
這種方式煮的社飯具有飯香、肉香、菜香三味。人們吃這種飯的時候,食慾大增,吃了一碗,還想吃第二碗........。
吃社飯,正是仲春三月時節,楊綠桃紅空氣清新。雖然家家戶戶都做社飯,但總有不相同的時候,鄰居要互相贈送品嚐。這種淳樸的鄉風民情,至今還在一代代延續。
隨著改革開放社飯也走向市場。如果你到了張家界不吃上一頓美味的「社飯」也是一種遺憾。
張家界土特產什麼最好吃,最有名。在**可以買的到的。
3樓:匿名使用者
作為張家界本土正宗土家漢子對你回答:張家界所謂的特產(本地人自己也食回
用的)只有:答
1、臘肉(一般自己在家制作,很少在外面購買!如果要買,也在在奇峰市場買無包裝的那種大塊的臘貨,選擇時用一根鐵絲插入,拔出無臭味就是好的!)**大約在25-30元一斤!
順便說句:本地人吃臘貨,從來不吃所謂「真空包裝」的旅遊產品!
2、巖耳,食用菌類的極品,因極難清洗,故往往一些外地人不明就裡,認為是壞的!本地人用來燉當地老母雞,口味相當不錯!也是抗癌聖品(乾的泡一夜,然後用清水反覆揉洗n遍,以至無黑水出現為佳)
3、當地王家坪的剁辣子,口味酸辣,本地人都供不應求,遊客能買到正宗的,算是運氣好了!
4、葛根粉,真正的本地原生野生葛根做的,在本地同樣是供不應求,外面**的大都是非野生,甚至是假貨!不建議購買!
別的所謂的「薑糖,木耳」什麼的,都不是張家界本土原生的物品!純屬旅遊產品!算不是特產!
4樓:匿名使用者
張家界有很多啊,木耳,薑糖,葛根,臘貨,景區很多的,不過在張家界的一些大型超市也有賣。
張家界必買的土特產有哪些
5樓:匿名使用者
個人覺得湖南的土特產不太好吃~
薑糖一類的~沒太有特別好吃的東西
張家界有哪些本地土特產賣的比較好啊?今天玩完天門山就想在本地買點特產帶回家給親戚朋友當送禮
6樓:山風搖撼大樹
三寶一絕是不錯,前提是買到的是真的,特別是葛根粉。
除了三寶一絕,張家界當地的臘肉、香腸比較有名、好吃。臘肉很香;香腸不僅有點辣,還有點麻哦
7樓:昊成偉大
沒必要,因為景區的特產價高也不一定***
去張家界遊玩,哪些土特產是必買
8樓:8只小豬_旅行
1、葛根粉
與蕨粉(野生)、巖耳一起統稱張家界的三寶,是由一種生長在大山深處
的植物葛的根部研磨而成,成粉末狀。吃的時候先兌少許冷開水,再在鍋中兌水煮沸、攪拌,配白糖,頓成晶瑩糊壯,嘗之頓感絲滑入喉。因為葛難尋,葛根粉便成為了土家人平日用來招待貴客的小吃,它不僅味獨特鮮美,而且有褪火清腸的功效,是純綠色食品的典型代表。
在張家界,你隨處可看到裝在小竹籃裡的葛根粉,成白色原球狀,約2元~5元/個,不過有的是由番薯粉做成的,所以,購買葛根粉的時候最好請內行幫你鑑別一下哦,也可到正規的超市購買,或許質量會有一定的保證。
2、山蒼子
當地人稱「辣姜子」和「山胡椒」,是諸多食品的佐料。山蒼子可以食鮮子,也可以炸油。當地人喜歡在吃水餃、米粉或者麵條時滴上一兩滴,便又香又帶微辣,吃鮮魚、鱔魚、泥鰍類有腥味的食物時,滴上幾滴便有一中特有的芳香。
不過山蒼子特殊的味道不是每個人都喜歡的,就算喜歡也請切記滴的時候別太多,因為純正的山蒼子油濃度非常大,味也非常濃,一般是米粉1~2滴足夠,火鍋5~6滴足夠。
3、團饊
團饊俗稱「糯米饊子」,是苗族、土家族、白族和漢族都愛吃的一種特產。是將地道的土家糯米蒸熟,倒入一種特製的木板做底,圍篾做圓圈的模子內,將熟糯米壓平並用一種農家栽種的紫果汁或食用色素在上面畫「喜」字等吉祥圖案,等冷卻後取出來,晒乾、儲藏,逢年過節時送親友或是招待貴客,吃時用食物油炸酥,膨脹後比原來的面積大2~3倍,味道香脆可口。現在有的農民也在趕集的時候把團饊拿出賣,是半成品,大概2~3元一斤,經濟實惠,又有特色。
還有其他的一些風味特色小吃:
野菜類(一般為乾菜):野蕨菜、銀筍絲、山竹筍、香椿、龍筋菜等。
魚類:土家臘魚、火炕魚、土家柴火魚等
野味類(一般為臘製品):野豬、野兔、土家臘羊肉、天門牛肉、飛狸貓、竹根豬等
小吃類:葛根條、獼猴桃片、土家炒米、芝麻棒糖等
糕點類:葛根糕、蕨根糕、蓮子糕、百合糕、湘連糕、板栗糕、桂花糕等
茶葉類:杜仲茶、莓茶、天門雲霧茶、苦丁茶、苦瓜露等
酒類:畢茲卡聖酒、純米酒、張家界包穀燒、葛根王酒、百根冰酒、燈籠果酒、鬼谷酒、土家醇、湘蓮子酒等
主要是張家界的特產,葛粉,張家界的特產葛根粉是用什麼做的
來張家界旅遊,通常會提到三寶一絕,但其實有更多的特產等著你 葛粉 是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒 生津止渴 補腎健脾 益胃安神 清心明目 潤腸道便及醒酒等功能。臨床表明,對防止動脈硬化和降血壓 抗老 治冠心病 健美 增加腦及冠狀血管血流量 增強記憶力 提高兒童智商等有...
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