1樓：咱拿青春換大米
焦磷酸二氫二來鈉通常在
自裹粉、煎炸
bai粉 、還有一些食du物裡也經常會有zhi，比如麵包，餅乾dao，但是量不多。你吃得多嗎？如果不多不會有太大關係，我也有吃過硫酸。。。
濃度很稀。。。沒什麼問題，頭暈或許是你自己給自己心理壓力，你又是測體溫，又是感覺四肢無力，肯定過於緊張了。放寬心，受不了就去醫院洗個腸。
這樣避免化學品的殘留。
望採納~
焦磷酸二氫二鈉在食品中起什麼作用
2樓：9點說史
焦磷酸二氫二鈉是ph調節劑。也就是酸度調節劑，起螯合作用。
焦磷酸二氫二鈉的理化性質是白色結晶性粉末，有吸溼性，溶於水不溶於乙醇，相對密度1.862，加熱到220度以上分解成偏磷酸鈉。
焦磷酸二氫二鈉是磷酸二氫鈉加熱到220度脫水製得或則在磷酸中加入碳酸鈉再加熱到220度脫水製得。
擴充套件資料
生產方法
焦磷酸二氫二鈉 （na2h2p2o7）由食品級磷酸與純鹼中和，控制終點ph值，生成磷酸二氫鈉，再將其在一定溫度下聚合脫水，即得成品。
乾燥聚合兩步法將食品級純鹼加入中和器，在攪拌下加熱溶解，然後加入食品級磷酸進行中和反應，控制反應終點ph=4～4.4，生成磷酸二氫鈉，將溶液在70～80℃下過濾，把濾液蒸發濃縮，冷卻結晶，離心分離，在95℃時乾燥脫水成為無水磷酸二氫鈉。
然後送到箱式聚合爐中加熱熔融聚合，控制物料溫度在140～200℃進行聚合，轉化的酸式焦磷酸鈉經粉碎後包裝，製得食用酸式焦磷酸鈉。其化學方程式為2h**o4+na2co3═2nah2po4+h2o+co2↑
2nah2po4[△]═na2h2p2o7+h2o
3樓：匿名使用者
焦磷酸二氫二鈉是ph調節劑。也就是酸度調節劑。
磷酸氫二鈉對人體有沒有危害
4樓：愛生活的淇哥
有危害。
健康危害：微毒類。對眼睛和**有刺激作用。受熱分解釋出氧化磷和氧化鈉煙霧。
環境危害：對環境有危害，對水體可造成汙染。
燃爆危險：該品不燃，具刺激性。
操作注意事項：密閉操作，區域性排風。防止粉塵釋放到車間空氣中。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。
建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。避免產生粉塵。避免與酸類接觸。配備洩漏應急處理裝置。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項：儲存於陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應與酸類分開存放，切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容洩漏物。
擴充套件資料
磷酸氫二鈉在空氣中易風化，常溫時放置於空氣中失去約5個結晶水而形成七水物，加熱至100℃時失去全部結晶水而成無水物，250℃時分解變成焦磷酸鈉。在空氣中易風化，極易失去五分子結晶水而形成七水物。
可溶於水、不溶於醇。水溶液呈微鹼性反應（0.1-1n溶液的ph約為9.
0）。在100℃失去結晶水而成無水物，250℃時分解成焦磷酸鈉。1%水溶液的ph值為8.
8～9.2；不溶於醇。35.
1℃時熔融並失去5個結晶水。
5樓：曉熊
磷酸氫二鈉是人體酸鹼緩衝對的一個重要組成部分。
有些注射液要新增磷酸氫二鈉作為輔劑。
少量的磷酸氫二鈉是無害的，大量的就會有害。
6樓：匿名使用者
這個分食品級和工業級的，食品級雜質少，少量無害，多作為食品新增劑來用（合法的）
工業級有害，雜質多，裡面的砷、氟等重金屬對人體危害極大。
磷酸二氫鈉有毒嗎？
7樓：夢中起緣
磷酸二氫鈉無毒。
在日本，磷酸二氫鈉在釀奶油粉、奶粉，用量為
回答0.5%；加工乾酪，用量為0.9%(以p計)；午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量為0.
3%(單用或與其他磷酸鹽合用量，以p2o5計)；即食肉湯、羹，用量為1%；冷飲，用量為0.2%。此外，在鹹牛肉中用量為0.
2%～3.0%。
8樓：柯嵐傑
磷酸二氫鈉為無bai
色結晶或白du色結晶性粉末。無臭，味zhi鹹dao，酸。熱至100℃失去全部結內晶水，灼熱變成偏磷容酸鈉。易溶於水，幾乎不溶於乙醇，其水溶液呈酸性。
危害：磷酸二氫鈉屬於微毒類，對眼睛和**有刺激作用，受熱分解釋出氧化磷和氧化鈉煙霧。對環境有危害，對水體可造成汙染。
急救措施：
**接觸，要脫去衣著，用大量流動清水沖洗。眼睛接觸，提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗後就醫。如果不小心誤食，需要飲足量溫水，催吐再進行就醫。
9樓：解high人
分子式：nah2po4
熔點：200 deg c
用途：川東工業磷酸二氫鈉主要用於鍋滷水處理，電鍍緩衝版劑，染權料助劑，顏料沉澱劑，洗滌劑，雲母片砌合，焙粉製造，其他磷酸鹽的原料等。
吸 入: 如果吸入，請將患者移到新鮮空氣處。
**接觸: 脫去汙染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗**。如有不適感，就醫。
眼晴接觸: 分開眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。立即就醫。
食 入: 漱口，禁止催吐。立即就醫。
焦磷酸二氫二鈉和碳酸氫鈉反應，焦磷酸二氫二鈉有哪些危害
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