1樓：雲從龍風從虎
瘀血，牲畜被宰殺前緊張所致。我聽說牛肉的瘀血致病率極高，但不確定真實性
2樓：交職把著帥
這種肉你就不應該買。快扔了，自己的健康最重要，花錢小事情
牛肉和牛腩有什麼區別？
3樓：晚夏落飛霜
牛肉和牛腩的區別:
1、部位不同:
牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。
牛肉則是指從牛身上獲得的肉的總稱。
2、營養成分不同:
牛腩含有豐富的蛋白質、人體所需的全部氨基酸、礦物質和維生素b群，而且牛腩的脂肪含量極低。
牛肉則富含蛋白質和礦物質，維生素a和其他人體所需微量元素。
3、適宜人群不同:
牛腩適宜於生長髮育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及黃目眩的人食用。
牛肉對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
4、不適宜人群不同:
牛腩不適合高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人和患有感染性疾病、肝病、腎病的人食用。
牛肉不適合有**病、肝病、腎病的人食用。
4樓：空谷情花
牛腩是牛腹部及牛肋處，周圍的鬆軟肌肉，以新鮮黃牛的牛腩為最好。牛肉就比較廣泛，牛腩也是牛肉的一部分。
牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩，牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊。牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致。其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
牛腩的脂肪含量很低，含有礦物質和維他命b群，包括煙酸，維生素b1和核黃素。
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛肉烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，肉易爛。煮老牛肉的前一天晚上把牛肉塗上一層芥末，第二天用冷水沖洗乾淨後下鍋煮，煮時再放點酒、醋，這樣處理之後老牛肉容易煮爛，而且肉質變嫩，色佳味美，香氣撲鼻。
5樓：匿名使用者
一、肉的位置不同
牛肉指從牛身上獲得的肉，可以為牛全身的肉，而牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，筋少、油少、肉多，即牛肉含有牛腩。
二、含物質不同
牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
蛋白質需求量越 大，飲食中增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
6樓：匿名使用者
牛腩算是牛肉的一種，牛肉分成很多部位的牛肉，有健子肉，牛腩，牛筋，牛肚之類的
7樓：雙子座紅哥
沒有多大區別，牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的裡脊邊，也可以稱作牛腩。牛腱可以算是牛腩的一種，筋肉多、油少，甚至全是瘦肉。
8樓：匿名使用者
沒什麼太大的區別都是牛肉 只不過牛腩是連著真皮層的牛肉
9樓：林夕的微笑
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,以新鮮黃牛的牛腩為好。 2， 牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。
國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主（又稱條肉），是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的裡脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。牛腱也可以算是牛腩的一種，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。
因此一般用來滷，不適合燉湯，更不適合紅燒。
10樓：匿名使用者
若光說牛肉與牛腩如何區別則實在過於籠統，在此提供你牛肉最常用的部位和特徵大致如下作參考： *牛腩肉：肉質稍韌，但肉味濃（相當於豬五花肉）宜加咖哩烹調或紅燒燜煮；
*牛柳肉：肉質嫩滑而脂肪含量低，是牛肉的最佳部分，一般吃火鍋用亦可作牛扒；
牛頸肉：肉紋較亂，可制餡或煨湯；
牛胸肉：面紋多，肉質厚嫩，適合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉；
牛腳肉：其脂肪和瘦肉相隔，適合蒸煮；
ｔ骨扒：肉的油麵紋特別多而嫩，可作牛排；
牛腰肉：肉質十分嫩，多用作燒西冷牛肉；
尾龍扒：脂肪含量低，肉質亦佳，可作牛扒，或煎或烤皆可；
牛髀肉：可作烤牛肉、煎肉。
11樓：胡蘿炒香菜
【 牛肉來自牛隻身體的不同部位而另有稱呼，】1.牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,以新鮮黃牛的牛腩為好。 2， 牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。
若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主（又稱條肉），是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外，在裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的裡脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。
牛腱也可以算是牛腩的一種，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用來滷，不適合燉湯，更不適合紅燒。
12樓：燕燕飛
什麼是牛腩
牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。
若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主（又稱條肉），是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。
另外，在裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的裡脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。
牛腱也可以算是牛腩的一種，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用來滷，不適合燉湯，更不適合紅燒。
怎麼做可以淡化色斑
13樓：太原九州**病醫院
臉上出現色斑，如果通過塗抹一些祛斑產品或者用一些偏方祛斑，一般是不能令色斑完全消失的，但可以達到淡化斑點的作用。
比較常見的淡化斑點的方法：
1. 可以塗抹維生素c膠囊和維生素e膠囊。可以用針把膠囊刺破，流出的液體塗抹在色斑處，一般用一兩個月後，色斑應該有明顯改善的。
維生素c和維生素e對於沒有疾病的人來說，最好不要直接服用，因為對身體不好，可以多吃富含維生素的水果。
2. 可以用西紅柿汁塗抹色斑處，因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，這樣的物質對於抑制黑色素有好處，而且也可以幫助減少色素沉著，減少色斑的發生。
3. 其實敷補水**和美白類**對淡化斑點也是有用的，需要長期堅持使用才行，不過敷**也不是天天敷，一週3~4次即可。
很多人可能覺得這類方法沒用，但是這些方法從原理上來說，確實對淡化斑點有幫助，只不過有的人臉上的色斑比較嚴重或者使用的時間比較短，看不出實際的效果，而且任何的淡斑方式都是像一個調理的過程，通過調理而改善臉部斑點狀況的，並不是直接祛斑而淡化色斑的，這需要患者慢慢堅持才能看到效果。
14樓：壬素枝易書
我臉上的就是這樣，雀斑很不好去的，我以前用過很多方法都去不掉，還是後來我一個姐妹給我說的一個叫【祛斑產品雅蘭詩娜】的中藥，我用了之後還真的是淡化了挺多，跟**的顏色一樣，基本都看不出來了，最高興的是一直都沒有再長，希望能幫到你哦。
15樓：罐肉借伴屢
一，保持充足的睡眠
我們的面部**日夜暴露，白天暴露在陽光和風中時肯定會受到傷害，所以在晚上，面部**需要休息好，剩下的時間都用完了補充**和修復細胞。在早上11點到凌晨2點之間，這是人體淋巴解毒的最佳時間。在這段時間裡，我們體內的毒素，包括面部**，都被代謝掉了。
你現在要做的就是保持睡眠。因此，建議女性朋友每晚10點前睡覺，保持良好的睡眠狀態。
二，保持樂觀的心情
保持樂觀情緒可以調節女性氣和內臟功能，良好的情緒可以幫助預防疾病和抵抗衰老。有句話說：你笑起來真好看，像春天的花一樣。
此外，研究還表明，經常微笑和快樂的女性越來越漂亮，越來越年輕。
16樓：餘秋芹堯詩
怎麼治黃褐斑？這已經是我今天遇到第九個類似的問題了。憑我對**保養方面的知識，捺不住想幫大家回答這個問題。
黃褐斑這個問題確實是比較難以解決的，祛斑要遵循一個原則，就是內調，這樣能祛斑徹底。據我目前對祛斑產品的瞭解，(雪菲)這個產品算是正規可以信賴的一款。認識的不認識的患者被它成功**的不在少數。
如果你臉上長有黃褐斑，還等什麼呢，快快服用(雪菲)吧。
17樓：茹蕊葉羅
愛美之心，人皆有之，特別是女性朋友，既然說起美，一般和白就離不開關係了，肌膚勝雪，白若羊脂，吹彈可破，都是形容美麗肌膚的常見詞，但是如果這樣的**上出現了黑色的，黃色的斑塊的話，那麼她的美麗就會大打折扣了。這也是愛美女性那麼熱衷於美白祛斑的原因了。既然有需就有供，現在市場上的祛斑產品也逐漸多了起來，面對琳琅滿目的祛斑產品，如祛斑霜、祛斑**、、祛斑的花茶等等，我們應如何選擇呢？
即可以少花錢又可以達到效果？所謂欲速則不達，很多的女性在選擇功效產品上還是存在很大的盲目性。有的一味要求產品效果越快越好，有的一味要求越便宜越好，有的只注重產品而忽視技術操作等等。
這些觀念都存在著很大弊端，缺乏一定的科學依據。就祛斑產品而言，不紅、不腫、不脫皮、不長痘，已經是最起碼的要求。(雪菲)效果真的不錯！。
18樓：匿名使用者
去除色斑最重要的是選擇適合自己的祛斑方式，根據自身色斑形成的具體原因來判斷自己需要哪種祛斑方式和祛斑產品。
祛斑單單隻依靠一種祛斑產品是不能夠把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具體原因，根據色斑形成的原因選擇適合自己的祛斑方式和正規的祛斑產品才是科學的祛斑方式。
色斑的形成原因是比較多，大致分為外部原因和內部原因：
外部原因：陽光中的紫外線、環境汙染、過度使用化妝品、電器輻射等等；
內部原因：生活壓力、工作壓力、脾氣不好、內分泌系統紊亂、人體代謝能力不足等等；
除了選擇使用適合自己的祛斑方式之外，在日常生活中還應該注意以下幾點：
保證良好的作息時間，不要熬夜；
一、調節作息規律
一餐不吃沒大礙，身體內的營養素能夠儲存，但一晚沒睡，隔天肯定露出倦容，因為睡眠無法「存放」，「補眠」其實是補不回來的。在我們睡著3小時後，身體會分泌「生長荷爾蒙」，一天的身體和肌膚再生，大約花上6小時;建議12點半前**，以符合人體隨太陽作息的「日夜節律」，讓肌膚順利再生。
二、冰糖檸檬汁
檸檬有抑菌消炎的功效，經常食用檸檬汁能有效消除斑點，還能美白。加入蜂蜜或者冰糖配合飲用都很不錯。10天快速祛斑方法?
用檸檬外敷患處也很棒哦。都知道檸檬是天然的維生素c「倉庫」，50g檸檬中的維生素就高達30毫克，還含有其他對**有益的成分。
三、使用白醋**
在純淨水裡家一點點白醋，按後用紙膜浸泡，再敷臉，連續3天，停2天，如允許以讓**蘇息一下，這種**是團體的美白，也不花多少錢，是很值得一試的。
今天在珠寶店買了個黑曜石,大家看看是不是好的,標價
建議在寺院結緣,都是 京東搜尋 中古尚 都是九華山開光的 去珠寶店買的肯定貴。今天在珠寶店買了個黑曜石,大家看看是不是好的,標價688元,後來550賣給我了,請問能不能把這個帶 珠寶店裡168元一條,網上145元一條,一模一樣的,只能說你被騙了 只能遺憾的告訴你你買的太貴了。黑曜石是很普通的石頭,戴...
昨天在市場買回非常新鮮的青辣椒，今天早上怎麼焉了。就放在廚房籃子裡。是怎麼回事啊
夏天水分蒸發快，沒有了水的滋潤辣椒自然就是那樣了。廚房溫度高，買的辣椒不新鮮 作文 我的發現 小霞是去年從外地轉到我班的學生。她個子不高，一雙不大的眼睛總是盯著自己的鞋尖。由於她學習成績不好，穿得又土裡氣，我一直沒正眼過她。好幾次，當她遇到難題請教我時，我總是不屑一顧地瞥她一眼，然後大聲嚷嚷 你自己...
今天在市場買的活魚，打算明天殺了。剛剛看魚有點不對勁有一塊魚鱗沒了懂得幫忙看下。這魚還能吃嗎
這就是在魚池捕魚或運輸當中，受到磕碰導致的魚鱗脫落，沒關係，對食用沒絲毫影響，真心在幫你期待採納，應該是 抓的時候 被漁網弄的 古代關於母親的著名故事 1 陶母剪髮退魚 陶母是東晉時期名將陶侃之母，他年少時就有大志。有一次同郡人範逵到陶侃家作客，而當時冰雪滿地已經多日了，陶侃家一無所有，可是範逵的車...