1樓:匿名使用者
春捲、鹹水角、蛋散、**糕、馬拉糕呢d比較傳統吧~~
我係青年,
我鐘意食空心煎堆同蝦餃~~有時食煎餃同千層糕
2樓:奕望仁惜蕊
認為廣州最傳統的點心是幹蒸燒賣、蝦餃、蛋撻、椰撻、馬蹄糕、蘿蔔糕、芋頭糕,我係青年人,我最仲意蛋撻、椰撻、馬蹄糕、蘿蔔糕、芋頭糕。
廣州有寓意的傳統點心是什麼
3樓:
笑口棗:常開笑口
壽桃包、伊麵:健康長壽
蓮子百合糖水:百年好合
糕點:步步高昇
廣州什麼點心最有名阿
4樓:汝閒初喜悅
泮溪酒家
其他一些老字號茶樓如陶陶居、幸運樓、蓮香樓、廣州酒家、大同酒家等等都可以的。
廣州四大名點心是什麼
5樓:匿名使用者
說到點心,又怎能不提廣東的早茶文化?在博大精深的廣東早茶文化裡,點心無疑是最搶眼的,各式美點被分門歸類,有些還被取上了頗具潮流感的名字。在眾多點心裡,最具盛名的當屬「四大天王」了——蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻。
這四樣一直就被譽為廣東早茶裡的「四大天王」或「點心四寶」
廣州最著名的早茶點心是什麼?
6樓:嘯凡
蝦餃、燒賣、腸粉、糯米雞、鳳爪、排骨。
7樓:匿名使用者
蟹王幹蒸燒賣 鼓汁蒸鳳爪 香茜牛肉球 蠔油叉燒包 鼓汁蒸排骨 炸韭黃春捲 鮮蝦腸粉 畔塘馬蹄糕 希望可以幫到你!
8樓:匿名使用者
水晶蝦餃、幹蒸燒麥、艇仔粥、榴蓮酥、鮮蝦雲吞麵、椰子糕、叉燒包、當然也有各式各樣的茶。
9樓:幸運小小雨
太多了。最經典的當數蝦 餃,還有鳳爪,燒賣,流沙包,牛肉丸,蘿蔔糕,叉燒包,腐皮卷,鹹水餃,魚生粥、雞生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥,奶黃包,腸粉等等。
廣州早茶必吃點心,廣州早茶點心有哪些
10樓:唐寧南段
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是廣東地方特色小吃,是鹹味粥的代表之作。剛出鍋的粥香味撲鼻,喝上一口香滑軟糯,鹹中帶著清香,美妙的口感從嘴到胃繼而湧向心頭,清冷的早晨喝上一碗暖暖的營養粥,幸福的感覺無以言表。
水晶蝦餃
蝦餃,是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶,少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃,皮白如雪,薄如紙,半透明,內餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。
叉燒包很多人瞭解叉燒是在香港電影中,叉燒包是廣式代表的點心之一。叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍微裂開露出叉燒餡料,散發出陣陣叉燒的香味。
榴蓮酥頭一次吃榴蓮酥,那種異常的氣味使許多人「望而卻步」,但也有許多人自從吃了第一口以後,就會被榴蓮那種特殊的味道和質感所吸引。榴蓮酥外酥內嫩,造型也非常可愛,光看著就有種把它吃下去的慾望。
蒸腸粉腸粉起源於廣東,清代末期就有了。那時腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香的芝麻。口感爽滑細膩,搭配豐富的餡料,營養美味,叫人讚不絕口。
廣州銀記腸粉比較有名。
豉汁鳳爪
廣式早茶中不可缺少的就是這豉汁鳳爪,紅香酥軟,味道醇厚,雞爪皮很q,而且富含豐富的膠原蛋白,讓人一吃就上癮!雞爪經油炸蒸制,發得泡而鬆軟,再加上諸多味醬料,吃時齒間留香,一吮即脫骨,連啃骨頭也成為一種樂趣。[2]
廣州有什麼傳統文化,羊城的傳統文化
廣東菜餚 龍虎豆 也是一大特色。什麼是 傳統文化 以你家鄉為例舉個例子.羊城的傳統文化 羊城的傳統文化是 飲茶 文化 行花街 西關小姐 與 東山少爺 等。飲茶 文化 飲茶粵海未能忘。廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,其他地方的問候語大多是 吃了嗎 廣州人則往往是 飲咗茶未 喝茶了嗎 廣州人所說...
廣州早餐文化是什麼,在廣州早餐有什麼?
早茶,品種繁多,各式各樣,從麵點到甜品,從葷到素 食在廣州,並不是虛言,粵菜為八大菜系之一,早茶大抵算是粵菜的菁華了。一份報紙,三五好友 親人,幾籠點心,一壺清茶,消磨一整個上午,在別處奢侈的清閒,在廣州既理所當然,也習以為常。廣州人說飲早茶,習慣說成是 嘆早茶 那個嘆字是廣州方言,含有 品味 和 ...
廣州特產的都有什麼,廣州有哪些特產?去廣州買什麼特產好?
水果類的現在有譬如沙糖桔 沙田柚 榴蓮等等,在菜市場或水果店可以買到。街道上的一些廣州特色小吃店裡的品種很多其他城市也沒有,如粥粉面 炒河粉,煲仔飯,早餐的拉腸 豬腸粉 糯米雞。甜品糖水店裡的雙皮奶 龜苓膏 山水豆腐花等等 超市裡也能買到如皇上皇臘腸等包裝好的特產 廣東人煲的爐火靚湯最好喝 真是多不...