為什麼牛奶在冰箱裡放一兩天或者拿出來一會就會結塊

2021-04-29 00:45:56 字數 1040 閱讀 1738

1樓:躍上眉梢

別冷凍,冷藏就行了啊!

鮮奶放在冰箱兩天為什麼會結塊?

2樓:匿名使用者

那要看是不是你的冰箱冷藏量太強,冰箱的冷藏溫度是0-10度之間,鮮奶的承受溫度是4-6度之間,你那可能是你的冰箱冷藏溫度太底,把奶結凍了,你那奶現在已經不能喝了。

3樓:理想的未來

鮮奶通copy常放在冰箱冷藏保鮮櫃裡是不會結成塊的,除非溫度調太低了才會有可能結塊,不然一般是不太會的,只有放在冷凍速凍層裡的櫃裡才會結塊。這時可先檢檢視看冰箱溫調檔位是否有調到合適恰當的位置,或是檢檢視看鮮奶也許只是乍一看會像結塊似的,其實放置一會兒就會好了的。因為鮮奶有易凝脂遇低溫會容易結成看起來硬硬的樣子,這或許也是鮮奶看起來會結塊的原因。

?一般鮮奶放冰箱如果沒壞或是變質,也是可以繼續再喝的,並沒有關係的。所以個人要喝前可仔細先檢檢視看是否有壞,如果壞了就不要再喝了,如果沒壞當然喝就沒事的。?

4樓:匿名使用者

是結冰了,把它放入微波爐內解凍後可以

5樓:匿名使用者

千萬不 要喝會拉肚子的啊 壞了 可能是 變質啊

6樓:匿名使用者

凍住了最好還是不要喝的好

牛奶放冰箱裡結塊了還能喝嗎?

7樓:萱萱友友

不能喝了。

當牛奶凍結時,遊離水先結冰,牛奶由外及裡逐漸凍結,裡面包著的幹物質有蛋白質、脂肪、鈣等,幹物質不結冰,隨著冰凍時間延長,裡面幹物質含量相應增多。當牛奶解凍後,奶中蛋白質易沉澱、凝固而變質。因此,牛奶忌冰凍儲存。

如果像豆腐腦一樣的味道酸酸的那樣就是變質了,別喝了。

開盒後要在24小時內飲用完,盒子保質期上也有說明的,都結塊兒了最好不要喝,牛奶一旦結塊就已經變質了,放冰箱也沒有用的,純牛奶買回來最好馬上就喝。

8樓:小屋聽風雨

「牛奶結塊後還能喝嗎?奶皮營養比牛奶高?戳↓」

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