1樓:家居潮流風向標
蘑菇最怕溼。如果不減少蘑菇的水分,溼乎乎地放進冰箱裡,會變質得更快。而新鮮的草菇根本就不能放入冰箱。所以,想讓蘑菇儲存得更久一些,應該稍微晾乾後再放入冰箱儲存。
2樓:匿名使用者
可以,拿保鮮膜封上。不然就幹了。
3樓:黑白兔隨筆
可以 放保鮮盒內 再放入冰箱
4樓:小yun子大人
等涼了以後就可以放冰箱裡了哦。?
5樓:南風何處
會發漲,所以建議不放
蘑菇可以用熱水燙一下凍冰箱裡嗎
6樓:匿名使用者
不可以,蘑菇燙過後,含水量增加,放冰箱裡棟,會直接凍壞的,也就是爛掉,根本沒辦法吃了。
7樓:匿名使用者
不知道你說什麼,菇類最好是吃新鮮的
真蘑菇泡完能放冰箱裡凍嗎
蘑菇可不可以用水焯完,擱冰箱裡速凍或冷藏?
8樓:匿名使用者
蘑菇在常溫下可以保持幾個月,如果用水焯完再進冰箱,低溫下,儲存15天一般不會有問題,不建議速凍或者冷藏,冷藏不僅容易營養流失,而且還會變質。幹蘑菇可以放冰箱冷藏,可以保持蘑菇的味道鮮美。
9樓:匿名使用者
可以,但是儲存時間不宜過長。蘑菇焯水之後是可以將其置於冰箱中進行冷凍處理的,你能夠鎖住食材中的水分和食材自身的口感,但是需要注意儲存的時間不宜過長,這是因為蘑菇一旦經過焯水之後,其中含有的營養物質以及水分之類的都會受到一定的影響,時間長蘑菇可能會出現腐爛變質的情況,一般儲存時間不建議超過2天。
擴充套件知識
鮮蘑菇保鮮小祕訣:
1.鮮蘑菇含水量可達90%,最怕受潮,所以一般其儲存期不能太長,若要想在家中儲存時間長一些,那鮮蘑菇買回來一定要攤放在報紙上,放在陰涼處晾乾,其水分少了,微生物自生的可能性就會降低,儲存期自然可延長。但必須提醒的是,存放時別放入塑料袋,因為這會導致水分無法散發,進而加速鮮蘑菇黴變。
2.清水浸泡
將它洗淨,放入容器,倒入清水淹沒鮮蘑菇,用重物壓住,注意不能用鐵質的容器,以免鮮蘑菇變黑,這樣也可儲存三至五天。
3.鹽清
將它晾晒一下,裝入非鐵質容器中,然後一層鮮蘑菇灑一層鹽,此法可存放一年以上。
10樓:高山流水
冷藏可以,速凍怕不行吧,用我們的土話說就凍黑水了。
11樓:詩濱
**,蘑菇沒味道了,營養也會流失
12樓:
晾乾不就好了 等用的時候泡起來
蘑菇可以往冰箱裡放嗎?
13樓:
最好不要,如果要存放就要注意控制溼度。稍微晾乾後再放入冰箱儲存。
新鮮的蘑菇水分含量很高,用保鮮膜包好放冰箱過兩天蘑菇就會爛掉,是因為蘑菇的水分大量蒸發又不能揮發到保鮮膜外,於是蘑菇外表就越來越潮溼,這樣出不了幾天蘑菇就全部爛掉了。
拓展資料:
蘑菇(學名:agaricus campestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。
蘑菇與植物不同,植物可以進行光合作用,而蘑菇不能。蘑菇屬於真菌,又可以分為大型真菌、小型真菌(包括附生真菌)。
蘑菇具有多達36000個種類,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白色、細長,綿毛狀,逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體,稱為菌絲體。
菌絲體腐生後,濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。
毒蘑菇會對人健康造成危害,嚴重者危及生命。蘑菇分為大約1域、2界、5門、12綱、14亞綱、800目、1400科和8500屬左右,共計約36000種。
14樓:芒果市井發現
買來的蘑菇是如何儲存的?你還在往冰箱裡放嗎?
15樓:小吳走鄉村
蘑菇不能直接放冰箱儲存!跟菜販偷學一訣竅,長時間不變蔫不發黴
16樓:匿名使用者
蘑菇最怕溼。如果不減少蘑菇的水分,溼乎乎地放進冰箱裡,會變質得更快。而新鮮的草菇根本就不能放入冰箱。所以,想讓蘑菇儲存得更久一些,應該稍微晾乾後再放入冰箱儲存。
蘑菇放冰箱裡會長白毛不是病菌,也不是發黴變質,而是蘑菇放時間長了本身散發出的白色孢子,它是無毒的,是蘑菇老化的表現。最好不要把蘑菇放到那種程度,那樣營養和口感都不好。買了蘑菇如果當時不吃,最好的辦法就是:
把新鮮蘑菇用開水煮熟後,再用涼水浸泡,濾水後裝保鮮袋,放入冰箱冷凍,可長期儲存。另外平時吃蘑菇前一定要用開水焯熟,再食用,這是殺青過程,即可以去掉蘑菇在生長過程吸收的不易食用的東西,又可以增加人的口感。
17樓:匿名使用者
可以,最好不放兩天以上.
18樓:鴨跖草的夏天
可以,沒有問題的。注意防止發黴。
19樓:木樨
蘑菇不能放冰箱。
我們吃過蘑菇可能都會知道,蘑菇的水分含量很高,如果什麼都不做就這樣將蘑菇放置室內,可能過兩天蘑菇就會幹掉。
那就會有人說,那就放進冰箱儲存吧,可是用保鮮膜包好放冰箱過兩天蘑菇就會爛掉,是因為蘑菇的水分大量蒸發又不能揮發到保鮮膜外,於是蘑菇外表就越來越潮溼,這樣出不了幾天蘑菇就全部爛掉了,所以說蘑菇不可以放進冰箱儲存。
拓展知識:
蘑菇儲存有方法
最好的方法都來自我們生活當中的試驗。我們可以將蘑菇用廚房用紙包起來然後在用保鮮膜包在最外層,放入冰箱儲存,這樣蘑菇就不容易爛掉了。是因為蘑菇含有的大量水分蒸發之後被外面包裹的紙層吸收了,然後蘑菇外表就能保持乾燥了,而且蘑菇也在低溫環境下,所以就不容易壞了。
蘑菇保險最優法
新鮮蘑菇保鮮最好的辦法就是即買即食啦!所以不管是蘑菇還是其他蔬菜,建議網友還是臨時購買臨時吃,這樣我們既能吃到最新鮮的蔬菜,又可以不用擔心由於吃不完造成積壓壞掉最終浪費的結果。
用熱水燙過的蘑菇放一晚上還能吃嗎
20樓:天秤小爽的約定
在夏天的話最好別吃了,在冬天放一晚上沒有問題。
鮮蘑菇吃之前要用開水燙第一是去掉澀味, 第二是防止它繼續生長, 利於儲存. 因為象草菇, 如果不把它先燙熟, 它就會繼續生長, 要開了傘則色香都會變掉.
21樓:快樂魚
沒有異味就還可以吃,現在是大冷天,東西放一至二天,一般情況是不會壞的。
22樓:萌萌小白
我想做一個東西,需要像**搓衣板這樣的塑料板材,說簡單點就是實心的搓衣板,這類東西叫什麼啊,我搜搜不到啊,更不知道到哪去買。
麻煩不要說3d列印啊,買板材代加工啊什麼的,3d列印太貴,代加工加工出來這麼多楞能否均勻先不說,得多費工啊,我覺得應該有直接就賣這種板子的,知道的麻煩告訴下,謝謝了。
23樓:老大
沒問題,又不是燙了一晚上
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