1樓：課文與閱讀
帶魚表面發黃可以吃嗎？
新鮮帶魚為銀灰色，且有光澤；但有些帶魚卻在銀白光澤上附著一層黃色物質，這是帶魚表面脂肪氧化的結果。帶魚是一種含脂肪較高的魚，當保管不好，魚體表面的脂肪因大量接觸空氣而加速氧化，氧化的產物就使魚體表面產生了黃色。由此可見，帶魚發黃是魚體變質的開始。
但輕時，儘量不要買帶黃色的魚；如果買了，要及時做好食用，否則會很快腐爛發臭，失掉食用價值。
帶魚怎麼儲存？
將帶魚清洗乾淨，擦乾，剁成大塊，抹上一些鹽和料酒，放進口袋裡，再放到冰箱冷凍，在零度以下儲存可以加倍保持新鮮這樣就，長時間儲存，並且還能醃製入味。如不冷凍，則需儘快食用。
2樓：匿名使用者
可以吃。
前天剛看過一道泰國傳統美食，就是在太陽底下曝晒過的加鹽加香料的魚和肉。（雖然是用荷葉一類的東西包裹的，但是絕對惡臭。）這就是在古代泰國，沒有冰箱的情況下的肉類製作方法。
所以，估計你是放在冷藏室裡變了顏色。。拿鹽，蒜，辣椒醃製一下然後裹麵粉油炸還是會很好吃的。
3樓：
新鮮帶魚為銀灰色，且有光澤；但有些帶魚卻在銀白光澤上附著一層黃色物質，這是帶魚表面脂肪氧化的結果。帶魚是一種含脂肪較高的魚，當保管不好，魚體表面的脂肪因大量接觸空氣而加速氧化，氧化的產物就使魚體表面產生了黃色。由此可見，帶魚發黃是魚體變質的開始。
但輕時，儘量不要買帶黃色的魚；如果買了，要及時做好食用，否則會很快腐爛發臭，失掉食用價值。
4樓：
最好不要吃了,不要貪點小便宜,
我家冰箱裡放的帶魚表皮已發黃，還能吃嗎？
5樓：小胖子不愛洗澡
帶魚表皮發黃，這是魚體表面微量因大量接觸空氣而加速氧化的產物。只要是沒異味沒有變質都是可以食用的，但是要及時食用，否則魚會很快腐爛發臭。
帶魚含豐富的蛋白質，微量，還含有磷，鐵，鈣，鋅，鎂和維生素a，b1，b2等多種營養成分的帶魚還具有降低膽固醇的作用，為老人，兒童，孕產婦的理想滋補食品。
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帶魚好處：
1、延緩衰老
帶魚可以延緩衰老的功效要歸功於其含有的卵磷脂，卵磷脂可以減少細胞的死亡率，幫助大腦延緩衰老。帶魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以有效降低體內壞的膽固醇含量，同時會增強細胞的活力，幫助**變得細嫩、光滑有彈性，讓人更加年輕。
2、提高記憶力
帶魚含有多種礦物質和維生素，適合老年人和兒童、孕婦食用，可以改善營養不良，氣虛血虛等情況，老年人可以預防老年痴呆，小孩子可以提高記憶力和思考能力。
6樓：匿名使用者
新鮮帶魚為銀灰色，且有光澤；但有些帶魚卻在銀白光澤上附著一層黃色物質，這是帶魚表面脂肪氧化的結果。帶魚是一種含脂肪較高的魚，當保管不好，魚體表面的脂肪因大量接觸空氣而加速氧化，氧化的產物就使魚體表面產生了黃色。由此可見，帶魚發黃是魚體變質的開始。
但輕時，儘量不要買帶黃色的魚；如果買了，要及時做好食用，否則會很快腐爛發臭，失掉食用價值。
7樓：匿名使用者
可以吃,但是營養、味道都不如新鮮的好，建議你以後食物不要在冰箱裡儲存太久。
8樓：匿名使用者
時間不能方的太長，不新鮮，但可以吃,味道不好，營養價值不高。
自己做的草莓果醬在冰箱裡放了一段時間有了酒味，還能吃嗎
不能。草莓果醬在冰箱裡放了一段時間有了酒味說明變質了，由於儲存不當或者在冰箱中放置時間過長，導致的，自制草莓果醬放置時間不宜過長，應當儘快食用。糧食 糖類及其製品等富含碳水化合物的食物，在變質時會產生有各自特徵的酸味或餿味。碳水化合物會分解產生單糖 雙糖 有機酸 醇 醛類物質，因此會產生酸味或酒味。...
鵝蛋放在冰箱裡一段時間了，還能孵出來嗎
不能。鵝蛋長時間或則經過一段時間的冰箱儲存就不會孵出小鵝了 鵝蛋孵化的條件 一 溫度 溫度是鵝胚胎髮育最主要的因素。在孵化過程中，胚胎髮育對於溫度的變化非常敏感，適宜的孵化溫度是鵝胚胎正常生長髮育的保證，正確掌握和運用孵化溫度是提高孵化率的首要條件。孵化過程中給溫標準受多種因素影響，應在給溫範圍內靈...
豆腐在冰箱裡放了幾天熬出來湯有一股臭臭的味道還可以吃嗎
他可以吃了，有臭味了就不要再吃了，豆腐要吃新鮮的豆腐，吃壞的豆腐會吃壞肚子的。如果是冬天的話，豆腐放在冰箱裡三天沒有變質，可以吃 但如果是夏天，天氣比較炎熱的情況下，即便是放置在冰箱裡的豆腐也很容易變質，最多可以儲存兩天左右。豆腐在冰箱裡放了三天會變質嗎 豆腐在冰箱裡放了三天會變質嗎 豆腐又叫水豆腐...