1樓：樓萊
不鏽鋼餐具對身體本身是沒有危害的，但是需要注意餐具的清潔與保養，這樣就不會給人體帶來危害。
不鏽鋼餐具的金屬效能十分好，比其他的金屬都要耐腐蝕，用它製成的餐具美觀且而且耐用。隨著科學的不斷髮展與進步，不鏽鋼餐具現在已經有了抗菌餐具，它具有很好的殺滅或者抑制微生物的功能，並且這些抗菌功能能持序很久的，不鏽鋼目前也是家用餐具中運用最為廣泛的一種。
擴充套件資料
不鏽鋼餐具的清潔與保養
1、運用前，可在器皿的外表塗上一層薄薄的植物油，然後在火上烘乾，這就等於器皿外表穿上了一層微黃的油膜「衣服」。如許，運用起來既輕易清洗，又可以延伸運用壽命。
2、運用後立刻用溫水洗濯，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具外表發作效果，招致不鏽鋼外表暗淡失神，甚至發生凹痕。
3、不鏽鋼器皿清洗今後，表面的水跡要擦乾。由於在加熱的時分，特殊在煤球爐上運用時，燃燒時發生的二氧化硫和三氧化硫遇水後會發生亞硫酸和硫酸，這會影響器皿的運用壽命。
4、不鏽鋼器皿運用一段工夫後，外表會有一層霧一樣的膜，可用軟布蘸上一些去汙粉或許洗潔精擦洗，就可恢復亮光。假如外面被煙燻黑色也可以用這個方法肅清。
2樓：默默她狠傷
不鏽鋼廚具如果使用不當，重金屬元素就可能會在人體中慢慢「累積」危害健康：
1、忌貯存過酸的食物：不鏽鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的「電化學反應」，使其中元素過量溶解釋出。
2、忌用強鹼和強氧化製劑洗滌：如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起「電化學反應」，從而侵蝕不鏽鋼餐具，使其溶出有害元素。
3、忌煮煎中草藥：因為中草藥成分複雜，大都含有多種生物鹼、有機酸。在加熱時，易與不鏽鋼中某些成分起化學反應，使藥效下降。
4、不宜空燒：因為不鏽鋼較鐵、鋁製品導熱係數低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。
5、劣質的不要購買：因為這樣的不鏽鋼餐具原料低劣，製作粗糙，可能含有多種有害人體健康的重金屬元素，尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。
3樓：浪子心丶
合理使用 不鏽鋼餐具
研究表明，用不鏽鋼餐具烹調出的食品中，鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調的高。而平常食物中這些微量元素含量極微，人體若缺乏某一種或幾種，對健康會造成危害。因此，合理使用不鏽鋼餐具有益於人體健康。
然而，許多金屬元素如鉻、鉬、錳等及其化合物若過量攝入又會對人體健康造成不同程度、不同性質的損害。使用者缺乏使用不鏽鋼餐具的知識時，會使不鏽鋼的微量元素在人體內慢慢累積，當累積到一定程度就會對健康造成不良影響。
使用不鏽鋼餐具要注意以下幾點：
不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等。因這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，不鏽鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。
切忌用不鏽鋼鍋熬中藥。因中藥含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應而使藥物失效甚至生成某些有毒的化合物。
切勿用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不鏽鋼起電化學反應。
4樓：乳酪愛生活
你還在用不鏽鋼餐具？不鏽鋼餐具使用不當產生的危害你知道嗎？
不合格的不鏽鋼餐具，對人體有什麼危害？
5樓：
不鏽抄鋼餐具一般都
襲含有鉻和鎳，鉻是使產品不bai生鏽的
6樓：妙招家族
你家還在使用不鏽鋼餐具嗎？3點誤區給你敲警鐘，別再亂用了
長期用不鏽鋼餐具吃飯對身體有害嗎?
7樓：「獧0ej嫿
不鏽鋼根據成分的不同有很多種型號，有優質的，有劣質的，像303不鏽鋼棒就很好。還有些甚至是「不鏽鐵」。最適合做廚具的不鏽鋼是 18/10 醫用不鏽鋼（含有18%的鉻，以及10%的鎳）。
這種不鏽鋼光亮，食品級安全，穩定，抗鏽蝕能力很強。幾乎所有國外大牌不鏽鋼鍋具都是用的這種材料。特別是18/10不鏽鋼的發明地德國的廚具。
比如上海產的雙立人，國產品牌蘇泊爾也是用的這種鋼。日本斑馬（zebra）不鏽鋼器皿也是18/10不鏽鋼。稍遜一點的，就是 18/8 不鏽鋼（國內標號304不鏽鋼棒）。
比如樂扣樂扣的鍋，或者特百惠的鍋。以上這些高質量不鏽鋼鍋，醫藥食品級安全，日常使用，對身體當然無害。注意的是，抗鏽能力再好的不鏽鋼容器，也不是完全不鏽。
它不適合長時間存放電解質。比如當鹽罐子，醋罐子，隔夜盛放菜湯等，都是不適合的。有可能把不鏽鋼容器腐蝕出小坑。
至於低檔不鏽鋼，就更不能這麼用了。 所以，請各位每天都在用不鏽鋼餐具的朋友，不用擔心。只要你選購的不鏽鋼餐具符合國家標準就可以了。
8樓：手機使用者
當心不鏽鋼餐具的重金屬危害不鏽鋼餐具一般都含有鉻和鎳，鉻是使產品不生鏽的材料，而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不鏽鋼餐具或者以不恰當的方法使用不鏽鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。購買不鏽鋼餐具時應該注意看一下上面標明的引數。
在不鏽鋼餐具上常有「13－0」、「18－0」、「18－8」三種代號，代號前面的數字表示鉻含量，後面的數字則代表鎳含量。 為防止鎳、鉻等重金屬危害人體，使用不鏽鋼產品應該注意： （1）不要長時間使用不鏽鋼餐具盛放強酸或強鹼性食品，以防鉻、鎳等金屬元素溶出。
（2）不用不鏽鋼器皿煎熬中藥。由於中藥含有很多生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免與之發生化學反應而使藥物失效，甚至生成毒性更大的化學物質。 （3）勿用強鹼或強氧化性化學藥劑洗滌。
9樓：輕鬆姐
你還在用不鏽鋼餐具？不鏽鋼餐具使用不當產生的危害你知道嗎？
10樓：何妨
肯定無害，首先它耐磨，進食時成分不會進入人體，其次它對食品完全耐腐，進入量不會對人體有危害，也有人建議不用它儲存酒、酸性食品。
使用不鏽鋼餐具對身體健康有害嗎
11樓：默默她狠傷
不鏽鋼廚具如果使用不當，重金屬元素就可能會在人體中慢慢「累積」危害健康：
1、忌貯存過酸的食物：不鏽鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素起復雜的「電化學反應」，使其中元素過量溶解釋出。
2、忌用強鹼和強氧化製劑洗滌：如鹼水、蘇打和漂白粉等。因這些強電解質同樣會與餐具中的某些成分起「電化學反應」，從而侵蝕不鏽鋼餐具，使其溶出有害元素。
3、忌煮煎中草藥：因為中草藥成分複雜，大都含有多種生物鹼、有機酸。在加熱時，易與不鏽鋼中某些成分起化學反應，使藥效下降。
4、不宜空燒：因為不鏽鋼較鐵、鋁製品導熱係數低，熱傳導比較慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。
5、劣質的不要購買：因為這樣的不鏽鋼餐具原料低劣，製作粗糙，可能含有多種有害人體健康的重金屬元素，尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。
12樓：彩色的風三
1、確定對身體無害。
2、不鏽鋼中的微量元素都很穩定，不是普通的熱度就能讓它們釋放出來危害人間的。
3、當然使用過程中要保證餐具的清潔衛生，食物的安全。
13樓：憤怒的皮爾卡丹
不鏽鋼的種類
家用品不鏽鋼分為430（13-0）、304（18-8）、316（18-10）三個等級。代號前面的數字表示鉻含量，後面的數字則代表鎳含量。
430不鏽鋼（13-0）：無法抵抗空氣中的化學物質造成的氧化，不常使用一段時間後，仍會因非自然因素而有氧化（生鏽）的情況；
304不鏽鋼（18-8）：可抵擋化學性的氧化；304是國家壓力鍋標準必須使用的材質，不鏽鋼壓力鍋的標準材質就是304以上，因為國家批准的壓力鍋生產工廠不多，所以這些工廠都很老實。
316不鏽鋼（18-10）：高階用品用10%的鎳來製作，以使其更耐用更抗蝕，這種不鏽鋼稱為18-10不鏽鋼，也就是「醫用不鏽鋼」，完全沒有金屬離子析出
以上是無毒，或者說符合標準的食用級不鏽鋼材質。
市場情況
現在超市在賣的不鏽鋼湯鍋很多都是有毒的，主要是由於其採用的是201或者202材質不鏽鋼，201屬於中度析出，202屬於輕度析出。**差分別是
316是6萬每噸，304是3萬。202是2萬，201是1萬3.鎳是食品級不鏽鋼的主要新增元素。316含有10%的鎳，304是8%，202是
4%，201一般含有2%以內，201既然鎳含量低了就必須用別的元素補於是加入磷和錳，這兩種元素卻屬於析出比較嚴重的元素，現在整個市面上都是2系列
為主。4系列屬於含碳不鏽鋼，硬度高於2系列與3系列，耐鏽蝕性差一些，但卻是健康的，最大問題是加工難度大，拉伸易斷裂。
長期使用不鏽鋼餐具吃飯對身體有影響嗎
14樓：匿名使用者
長期用不鏽鋼碗吃飯，對身體並沒有什麼危害，只需要日常注意餐具的清潔即可。
選購指南
1、選購不鏽鋼產品時應認真檢視外包裝上是否標註所用的材質和鋼號;是否註明生產廠家的廠名、廠址、**、容器的衛生標準等字樣。
2、最好不要買小攤小販手中的所謂不鏽鋼製品。街上有很多那種地攤貨，老闆經常會打著很低的**來吸引消費者，事實上，那種攤上的東西大部分都是假的。
3、真正的不鏽鋼製品是不會那麼便宜的，因為產品的**都是根據製作材料的成本高低決定的，那種輕飄飄的「不鏽鋼」肯定不是可以食用級的不鏽鋼，所以大傢伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產品，會有損身體健康。
15樓：輕鬆姐
你還在用不鏽鋼餐具？不鏽鋼餐具使用不當產生的危害你知道嗎？
16樓：匿名使用者
不鏽鋼根據成分的不同有很多種型號，有優質的，有劣質的，像303不鏽鋼棒就很好。還有些甚至是「不鏽鐵」。最適合做廚具的不鏽鋼是 18/10 醫用不鏽鋼（含有18%的鉻，以及10%的鎳）。
這種不鏽鋼光亮，食品級安全，穩定，抗鏽蝕能力很強。幾乎所有國外大牌不鏽鋼鍋具都是用的這種材料。特別是18/10不鏽鋼的發明地德國的廚具。
比如上海產的雙立人，國產品牌蘇泊爾也是用的這種鋼。日本斑馬（zebra）不鏽鋼器皿也是18/10不鏽鋼。稍遜一點的，就是 18/8 不鏽鋼（國內標號304不鏽鋼棒）。
比如樂扣樂扣的鍋，或者特百惠的鍋。以上這些高質量不鏽鋼鍋，醫藥食品級安全，日常使用，對身體當然無害。注意的是，抗鏽能力再好的不鏽鋼容器，也不是完全不鏽。
它不適合長時間存放電解質。比如當鹽罐子，醋罐子，隔夜盛放菜湯等，都是不適合的。有可能把不鏽鋼容器腐蝕出小坑。
至於低檔不鏽鋼，就更不能這麼用了。 所以，請各位每天都在用不鏽鋼餐具的朋友，不用擔心。只要你選購的不鏽鋼餐具符合國家標準就可以了。
謝謝採納。
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看情況bai。接觸食品的材料du是否有害要看它可能析出的有zhi害物質的量dao。否則沒有意義。內 其實不鏽鋼材質中至 容少有一半對人體有害,但它不會通過食物進入體內。不鏽鋼保溫杯是否有害,除了不鏽鋼之外,杯蓋和密封圈的材料都在檢測範圍內。都含有有害物質,關鍵要看析出到食品中的速度和數量。304不鏽...