1樓：鄭州新東方烹飪學校
材料：油適量，冷麵（1張），洋蔥10g。香菜5g，雞蛋1個，燒烤醬適量，醋適量，孜然粉適量，糖適量，辣椒粉適量。
做法：1、準備材料： 香菜和洋蔥洗乾淨。冷麵備好。這種冷麵不是我們平常吃的用水煮的冷麵，是成片，要比平常市面常見的冷麵要薄、柔軟，可直接食用，有專賣的地方。
2、香菜和洋蔥切碎。
3、備好燒烤蒜蓉醬，雞蛋打散。雞蛋是用一個開啟一個，一張冷麵一個雞蛋。所以這裡我先打散一個雞蛋。
4、平底鍋放油**燒熱，油可以隨自己的喜好新增，喜歡油大就多加些，反之就少放一些，取一張冷麵，放在油麵上，小火煎。
5、打散雞蛋液倒在冷麵上，用平鏟把雞蛋液攤開。
6、雞蛋液凝固後，翻到冷麵，有雞蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
7、塗上一層燒烤醬。
8、撒上孜然粉，糖，辣椒粉，倒入適量醋，撒上洋蔥和香菜，
9、待雞蛋熟透，捲起再刷一層燒烤醬。取出切塊食用。（當然也有撒芝麻的，這個看自己口味）
2樓：長沙新東方烹飪學院
一般正規的廚師學校都是可以學的
3樓：呼市新東方烹飪學校
去正規的地方學！技術有保障的！
4樓：杭州新東方美食
可以在浙江新東方學到的
5樓：山西新東方烹飪學校
可以來我們學校考察看看，因為：
我們這的教學環境、師資力量、教學裝置都比較厲害，建議你親自去學校實地考察一番，再做決定
6樓：安徽新東方烹飪學校
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
7樓：傻子達人
你好！培訓機構非常多，一定要選擇合適自己的，現在很多機構都是大規模招生，導致學員很多最終就業無法保證質量。選擇正規的機構一定要看這幾點：
1、網上有很多大牛總結出了很多經驗：三看五考證
三看：合法、合理（培訓週期、培訓費用、及宣傳用語）、合格（成熟培訓體系）
五考證：資質、課程、實景、試聽、口碑
2、學校的資質，合法。去網上查一下企業機構資訊就知道了。
3、課程：看看課程很有必要，再對比一些招聘**上對相關職位的描述進行對比，有些機構的課程看著都很荒唐，沒有必要的課程也培訓，是浪費時間。一定要看機構是否有真正的乾貨。
4、實景：有必要去機構實地考察一下，上課環境、上課實景、老師學生狀態
5、試聽：試聽很重要，很多機構也有試聽環節。坐在學生中看看大家對課程的評價。
6、口碑：最好能找到熟人或者已經在該機構培訓過的人，問問情況。
培訓只是相當於走了條捷徑，能有人帶你入行。真正還需要靠自己的努力。
8樓：
可以去專業的廚師去實地考察看看
**可以學正宗小吃烤冷麵技術，培訓費多少
9樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間回3、這要看你所在的省答份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定
10樓：山西新東方烹飪學校
烤冷麵成本挺低的抄
，一板冷麵，一個蛋，刷點醬bai，再灑du上蔥花香菜和醋，zhi一份烤冷麵幾分鐘就好了，弄這樣一dao
個攤位只需要一個鐵平板，一個煤氣罐就夠了，就一個推車也不需要什麼門市，一到中午買烤冷麵還得排隊，利潤不可小覷哈。
11樓：新疆新東方烹飪學校
選擇一所好的學校要看以下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
12樓：安徽新東方烹飪學校
烤冷麵bai
1、起鍋燒熱，在鍋中刷上du一層zhi薄油2ml，放入冷麵dao烤30秒，翻面在下專面放一些醋，繼續烤30秒，
2、放屬入雞蛋1個，均勻鋪在烤冷麵上
3、雞蛋熟了，刷上一層醬汁，撒，芝麻放入香菜，洋蔥碎，加火腿腸一根，也可加金針菇，肉鬆，或者蟹排，蝦棒等等，將烤冷麵捲起，在抹一層醬料。
4、用刀切開，切開出鍋澆上番茄醬即可
13樓：傻子達人
你好！培訓機構非常多，一定要選擇合適自己的，現在很多機構都是大規模招生，導致學專員很多最終就業屬無法保證質量。選擇正規的機構一定要看這幾點：
1、網上有很多大牛總結出了很多經驗：三看五考證
三看：合法、合理（培訓週期、培訓費用、及宣傳用語）、合格（成熟培訓體系）
五考證：資質、課程、實景、試聽、口碑
2、學校的資質，合法。去網上查一下企業機構資訊就知道了。
3、課程：看看課程很有必要，再對比一些招聘**上對相關職位的描述進行對比，有些機構的課程看著都很荒唐，沒有必要的課程也培訓，是浪費時間。一定要看機構是否有真正的乾貨。
4、實景：有必要去機構實地考察一下，上課環境、上課實景、老師學生狀態
5、試聽：試聽很重要，很多機構也有試聽環節。坐在學生中看看大家對課程的評價。
6、口碑：最好能找到熟人或者已經在該機構培訓過的人，問問情況。
培訓只是相當於走了條捷徑，能有人帶你入行。真正還需要靠自己的努力。
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