1樓：侯爵哆啦
不相剋，土豆和西紅柿能一起吃。
主料：土豆250g、西紅柿200g
輔料：羅勒葉適量、鹽2g、白胡椒粉3g、橄欖油5ml1、準備用料。
2、洗淨的西紅柿切薄片備用 洗淨的土豆去皮切厚片備用。
3、鍋燒熱，注入橄欖油、鋪上土豆。
4、土豆兩面煎制，洗淨羅勒葉切碎 撒入土豆片中，加入1克鹽，慢火將土豆煎熟，裝盤。
5、另起鍋，注入橄欖油，鋪上西紅柿片。
6、西紅柿兩面翻煎片刻，加入剩餘的鹽和羅勒葉，盛入盤中。
7、取一盤子，沿著盤子邊緣一片疊一片，交錯擺放上煎好的土豆片和西紅柿片。 最後撒上白胡椒粉即可。
2樓：
在日常的飲食生活中，往往會出現因缺乏知識，不知道兩種食物相剋的屬性，而同時食用最終導致食物中毒的發生，甚至嚴重者危及生命，這些都是常見的現象。那麼，土豆和西紅柿能一起吃嗎？答案是當然能一起吃。
而且西紅柿炒土豆還是一種常見美味菜餚。
土豆跟西紅柿當然可以一起吃，兩者並不會發生相剋甚至導致危害身體健康的後果。土豆富含維生素、礦物質以及鉀、鐵等微量元素，具有豐富的營養價值。其中所含有大量的膳食纖維，增加人體飽腹感，起到**的功效，因此土豆常作為**者喜愛的一種食物。
特別是可以跟西紅柿搭配作為炒菜食用，味道鮮美酸甜，還能促進腸胃吸收和消化，增加飽腹感，具有**的良好功效。
西紅柿也是一種特別健康的食物，其中大量的維生素和微量元素，不僅可以減少黑色素沉澱，抑制色斑的形成等達到美容養顏以及抗衰老的功效，還可以有效防止心血管、癌症等疾病，同時又因為具有的熱量比較低，也是**者所喜愛的一種食物。西紅柿跟土豆一塊炒，是一道絕佳的美味家常菜。而且這兩種食材比較普遍，所以深受很多家庭的喜愛。
因此說，土豆和西紅柿能一起吃，並不會發生兩者相剋甚至出現食物中毒的現象。土豆和西紅柿一起吃不僅具有雙重營養價值，而且有利於吸收各種益於人體健康的維生素以及微量元素。
3樓：
很多時候，說的那些食物相剋，沒有科學根據
西紅柿也是一種特別健康的食物，其中大量的維生素和微量元素，不僅可以減少黑色素沉澱，抑制色斑的形成等達到美容養顏以及抗衰老的功效，還可以有效防止心血管、癌症等疾病，同時又因為具有的熱量比較低，也是**者所喜愛的一種食物。西紅柿跟土豆一塊炒，是一道絕佳的美味家常菜。而且這兩種食材比較普遍，所以深受很多家庭的喜愛。
因此說，土豆和西紅柿能一起吃，並不會發生兩者相剋甚至出現食物中毒的現象。土豆和西紅柿一起吃不僅具有雙重營養價值，而且有利於吸收各種益於人體健康的維生素以及微量元素。
4樓：靜覌天色
我認為土豆和西紅柿，不相配，可吃不是好食物。最佳配是麥面，玉米麵。配菜是豆角，南瓜，白菜。土豆配肉食，牛肉，豬肉。來之本章綱目的實踐。
5樓：匿名使用者
你好，土豆和西紅柿不相剋的呀，我們經常吃的一道菜叫土豆燉牛腩，裡面也有西紅柿塊，也沒有怎麼的呀，不要相信那種養生謠言的話。
6樓：匿名使用者
不能一起吃，土豆與西紅柿相剋，土豆會在人體胃腸中產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
7樓：戲飛英
西紅柿和土豆是可以一起吃的，很多外國的菜品都是西紅柿和土豆一次煮著吃的。土豆主要成分是澱粉，與西紅柿一起吃沒影響的，只要不是發芽壞掉的就行。
8樓：
這個是不相剋的，假如這兩種食物相剋的話，現在很受歡迎的薯條?蘸番茄醬?不是很致命嗎？還有燉土豆的時候放一個西紅柿反而會提升菜的味道。
9樓：匿名使用者
番茄和土豆是不相剋的番茄和土豆在中外好多菜譜中頻頻相配出現,故有人稱之為絕配經典,如,羅宋湯,番茄燉牛肉等等菜中都是番茄配土豆,口感好,營養又豐富
10樓：
不相剋。平時我煲湯都會用土豆番茄一起煲骨頭湯飲，味道很不錯的呢。
11樓：深資塗
樓主，肯德基裡的薯條和番茄醬就是土豆和西紅柿加工成的，你說相剋嗎？其實食物相剋表已經被證實不存在了。拋開劑量談中毒都是假的。
12樓：王小玖兒
土豆可以和西紅柿一起燉著吃，其實之前所謂的食物禁忌是不科學的，並沒有什麼食物相剋的說法，所以不必擔心。
13樓：浮念苼
土豆與西紅市相剋:土豆會在人休的胃腸中產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良
14樓：匿名使用者
當然不相剋了，可以一起吃的，其實說食物相剋很多都缺乏事實依據，很多都是古老相傳的，並不是很準確，很多相剋的食物只要不是吃很多都沒事
15樓：海上梨花
不相剋、它們
倆相生、可以
放在一起做著吃的。
16樓：匿名使用者
土豆與西紅柿同吃會引發消化不良.
相剋原因:土豆在人體的胃腸中會產生的量鹽酸,西紅柿在鹽酸的作用下,會產生不宜吸收的沉澱物,易造成消化不良.
不過吃不死人的..就是會消化不良而已
17樓：瑞雪
土豆和西紅柿不相剋，前蘇聯不是有一道名菜土豆燒牛肉，裡面的配菜就是西紅柿。
18樓：
土豆和西紅柿相剋，原因:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
19樓：啦啦啦哈哈那哩
不相剋吧，因為吃薯條的時候是不是要蘸番茄醬呢，薯條就是土豆做的，番茄醬就是西紅柿做的，倆個搭配起來也是一道美味，從古至今都是這麼吃
20樓：班湘君
絕對可以的，番茄是可以作為一種調味的菜的，又有顏色在菜裡，是為了讓菜有色、香、味一起的效果。
西紅柿和土豆是可以一起吃的，很多外國的菜品都是西紅柿和土豆一次煮著吃的。土豆主要成分是澱粉，與西紅柿一起吃沒影響的，只要不是發芽壞掉的就行。
土豆可以和西紅柿一起吃嗎
21樓：白晝明媚
土豆可以和西來紅柿一起吃，可源做西紅bai柿燒土豆食用，du具體做法如下：zhi
需要提前準備好的材料包dao
括：土豆 1個、西紅柿 2個、食用油 適量、食鹽 適量、水 適量、芹菜葉 適量。
一、首先把準備好的土豆和西紅柿切塊，放一旁備用。
二、盆中放入適量的水和土豆，浸泡30分鐘。
三、鍋內放油加熱，放入泡好的土豆翻炒。
四、然後鍋內放入切好的西紅柿塊，用鏟子翻炒直到西紅柿出汁。
五、然後鍋內放入適量的水，蓋上蓋子，大火煮開。
六、放鹽和芹菜葉拌勻盛出，這樣就可以食用了。
22樓：匿名使用者
西紅柿忌土豆：同食會食慾不佳
相剋原因：土豆在人體的胃腸中會產生過多的酸液，西紅柿在酸液的作用下，會產生不宜吸收的沉澱物，易造成消化不良， 讓人食慾不振.
23樓：小小糖菓噯
土豆來和西紅柿可以一起吃，但土
自豆一定要煮bai
熟煮透。
土豆味du甘，性平
，具有和胃健中、zhi解dao毒消腫等作用。但土豆含有龍葵素（茄鹼），具有腐蝕性、溶血性，並會麻痺運動中樞及呼吸中樞，大量食用未成熟或發芽馬鈴薯可引起急性中毒。高熱、煮透後能解毒。
西紅柿味甘、酸，性涼，微寒，具有生津止渴、健胃消食、增進食慾等功效。西紅柿含有番茄鹼，番茄鹼毒性很小，口服較大劑量和較長時間亦未發現毒性反應。
西紅柿不能與辣椒、菜花、苦瓜一起吃
因為這些蔬菜也含有較多的維生素c，最好不要和黃瓜一起食用。
西紅柿+地瓜
同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅椅+豬肝
豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿+胡蘿蔔
維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
西紅柿+魚肉
食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿+鹹魚
同食易產生致癌物。
土豆與香蕉同食:產生雀斑。 土豆與茄子同食:
可使關節病**。 土豆與香蕉同食:產生雀斑。
土豆燒牛肉，造成胃腸的不適。 土豆不能和柿子一起吃,難消化不易排出。
24樓：心明心誠
兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
食物相剋西紅柿和土豆是嗎
25樓：
可以，這兩種菜並可以一起吃，而是不要吃發芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿
26樓：手機使用者
一、營養價值：
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素，尤其是維生素b的含量是蔬菜之冠。同時富含維生素a、p以及鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。近年來，營養專家研究發現，西紅柿還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。
1、 健胃消食，生津止渴，潤腸通便可防治便祕；
2、 清熱解毒，生津止渴 西紅柿性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好**效果；
3、 抗血凝聚，防腦血栓；
4、 防癌抗癌，延緩衰老；
5、 防白內障，黃斑變性；
6、 美容護膚，治**病；
7、 維護性功能。
西紅柿的品質要求：一般以果形周正，無裂口、蟲咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營養價值高。
據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
二、不宜食法：
1、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把西紅柿當成水果吃補充維生素c，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳；
2、不宜空腹吃，因其所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛；
3、不宜吃未成熟的青色西紅柿，因含有毒的龍葵鹼；
4、不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用，因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。
三、相關人群：
1、一般健康人群均可食用；
2、 適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用；
3、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
四、食物相剋：
1、 不宜與豬肝同食：豬肝能使西紅柿中的維生素c氧化脫氧，使其失去抗壞血酸功能；
2、 不宜與土豆同食：土豆和西紅柿同食會產生沉澱，從而導致食慾不佳、消化不良；
3、 不宜與魚肉同食：西紅柿的維生素c會對魚肉中的銅元素的析放量產生抑制作用；
4、 不宜與胡蘿蔔同食：西紅柿中維生素c遇到胡蘿蔔中的維生素c分解酶，維生素c就會被破壞掉；
5、 西紅柿忌與石榴同食。
五、食物相宜：宜與雞蛋同食，宜與牛肉同食，營養豐富。
六、製作指導：
1、西紅柿常用於生食冷菜，用於熱菜時可炒、燉和做湯；以它為原料的菜有「西紅柿炒雞蛋」、「西紅柿燉牛肉」、「西紅柿蛋湯」等；
2、青色未熟的西紅柿不宜食；
3、烹調時不要久煮；
4、燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質番茄鹼；
5、西紅柿熟吃比生吃更營養。
西紅柿土豆湯怎麼做，西紅柿和土豆煲湯能吃嗎
主料土豆 1個西紅柿 1個輔料油適量 鹽適量雞精適量蔥適量 香菜適量姜適量 香油適量 步驟1.土豆去皮洗淨，切片 2.薑切片，蔥切末，香菜末 3.鍋中坐水放入薑片燒開 4.放入土豆片 5.再放入少許油，就是炒菜用油，這樣土豆熟的快些，將土豆煮熟6.西紅柿洗淨切塊 7.待土豆片熟後放入西紅柿塊再煮兩三...
西紅柿炒土豆怎麼做，西紅柿炒土豆有毒嗎
西紅柿炒土豆片 原料 西紅柿 土豆。做法 1 土豆切片 泡在清水種備用 2 西紅柿 蒜切片 姜切成沫 3 油鍋燒熱後先將西紅柿和姜沫下過炒 炒至西紅柿熟爛 4 將土豆放入鍋中，和西紅柿一起炒，加少量水，鹽糖，雞精，蓋上鍋蓋。西紅柿炒土豆的保健作用 美容 防衰老 番茄番茄含胡蘿蔔素和維生素a c，有祛...
毛豆子和土豆是不是相剋的
不相剋毛豆不能和什麼一起吃 毛豆與魚相剋 同食會把維生素b1破壞盡。毛豆與羊肝相剋 羊肝中含有豐富的銅和鐵 毛豆含有豐富的維生素c。二者同食會發生反應，把毛豆的維生素c轉化為其他物質，破壞人體對維生素c的吸收。毛豆與牛肝相剋 牛肝中含有豐富的銅和鐵 毛豆含有豐富的維生素c。二者同食會發生反應，把毛豆...