1樓：老馬揚蹄
胃酸過多指的是胃液分泌過多，胃液中的胃酸濃度偏高.可能因情緒、神經緊張引起，或患有消化性潰瘍、膽囊炎等疾病。
胃酸過多主要的症狀是胃消化不良、打嗝及胸口燒心感等。甚至打嗝時也會出現酸的胃液；
胃酸與食物的關係：
一、蛋白質：能短暫中和遊離酸，但半小時後，卻比醣類、脂肪更易刺激胃酸分泌。
二、脂肪：抑制胃酸分泌，當進入十二指腸，分泌腸抑胃激素，而減少胃酸分泌及延緩胃排空。
三、肉汁、丹寧酸、咖啡因、酒精等化學性刺激，會使胃酸分泌增加。
藥物如組織胺會刺激胃酸分泌；
良好的情緒或可口食物皆會刺激胃酸分泌；
胃酸過多的人要多攝取蛋白質、節制刺激性食品；日常生活中要注意抑制胃液分泌，避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁菸、禁酒或節酒外，消除過度緊張也很重要。
飲食要求：為保護胃壁，要多攝取富含蛋白質而又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚等。要使胃的黏膜強健，維他命也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等豐富含維他命的食品。
關於油炸食物：橄欖油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；不過，不可過量。
應該節制的食物：蝦子、貝類；多脂肪的肉類；筍、地瓜等纖維多的蔬菜及過酸過甜的食品。咖啡、紅茶及香辣調味料會強烈刺激胃，平時就要節制食用或調淡些食用。病情嚴重時，絕對禁止。
■胃酸過多食療方：多吃鹼性食物如蘇打餅乾，焦麵包，多飲紅茶。嚴重的胃酸過多症，可用生薑和普洱茶一起煮，喝湯。
■胃酸過多**方：◇l、吳萸3克、黃連3克、牡蚣9克、滑石9克、石決明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方頗具疏肝和胃，溫中化溼，散結止痛的良效。
◇2、黨蔘、雲苓各9克、陳皮、制半夏各6克，白朮、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎兩次，早晚分服，可常服用，自有神效。
◇3、神曲、厚撲各6克，陳皮5克，黃連2克，枳實3克，豆蔻3克，雲苓9克，雞內金6克，薯蕷12克，龍膽草1.5克，甘草3克，一日一劑，水煎兩次，早晚分服，具有抑止泛酸嘈雜，溫脾益胃之效。
得了胃病飲食上要注意以下11條原則：
1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利.
2.少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃.
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症.
4.規律飲食：研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化.
5.定時定量：要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽.
6.溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度.
7.細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔.對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用.
8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化.
9.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒.
10.避免刺激：不吸菸,因為吸菸使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液**,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病.應少飲酒,少吃辣椒,胡椒等辛辣食物.
11.補充維生素c：維生素c對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素c的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力.因此,要多吃富含維生素c的蔬菜和水果.
a,潰瘍病飲食原則：1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定時定量,避免過飢過飽.
選用易消化,營養價值高及保護胃的食物.2.烹調方法：
宜用蒸,熬,煮,氽,燴等烹調方法,忌用煎炸的食物.3.忌用粗纖維多,硬而不消化的食物.
避免用過甜,過酸,過冷,過熱,及辛辣食物.
b,淺表性胃炎飲食原則：1.少量多餐,每日 5-6 餐.
可增加無糖牛奶,蘇打餅乾,多鹼饅頭等.2.烹調方法：
宜用蒸,熬,煮,氽,燴等烹調方法.忌用煎,炸,烹,溜,燒,生拌的食物.宜進食奶油,和黃油（可抑制胃酸分泌）.
3.忌食粗纖維多的蔬菜,咖啡,濃茶,烈酒,辣,酸,芥末及過甜的食物.
c,萎縮性胃炎飲食原則：1.少量多餐,每日 6 餐,選擇易消化的食物.
可適量增加醋調味並助消化.2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物.
進食新鮮綠葉蔬菜,如番茄,油菜,菠菜,胡蘿蔔等.進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌.3.
限制含鹼多的麵條,饅頭,奶油,黃油等能中和胃酸分泌的食物.
d,胃切除術後飲食原則：1.選用排空較慢的粘稠性,易消化食物.
少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量.2.宜供給高蛋白,高脂肪,高熱能,低碳水化合物,少渣,易消化食物.
注意補充各種維生素及鐵,鉀,鈉,氯等.少用單糖及雙糖,預防誘發傾倒綜合徵.
「胃病五養」:
★保暖護養.秋涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病.
★飲食調養.胃病患者的秋季飲食應以溫,軟,淡,素,鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情.
★忌嘴保養.胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷,過燙,過硬,過辣,過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒菸禁酒.另外,服藥時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化.
★平心靜養.專家認為,胃病,十二指腸潰瘍等症的發生與發展,與人的情緒,心態密切相關.因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張,焦慮,惱怒等不良情緒的刺激.
同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的**.
★運動健養.腸胃病人要結合自己的體徵,加強適度的運動鍛鍊,提高機體抗病能力,減少疾病的**,促進身心健康.
◆(1)食物的選擇
戒刺激性的食物：咖啡,酒,肉汁,辣椒,芥茉,胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用.每個人對食物的反應都有特異性,所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整,毋須完全禁食.
戒酸性食物：酸度較高的水果,如：鳳梨,柳丁,桔子等,於飯後攝食,對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以並不一定要禁止食用.
戒產氣性食物：有些食物容易產氣,使患者有飽漲感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食.
此外,炒飯,烤肉等太硬的食物,年糕,粽子等糯米類製品,各式甜點,糕餅,油炸的食物及冰品類食物,常會導致患者的不適,應留意選擇.
◆(2)吃飯注意事項
吃飯要定時定量進餐要細嚼慢嚥,且心情要放鬆,飯後略作休息再開始工作.少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會逆留至食道,刺激食道黏膜.除三餐外並於上,下午,睡前各加一次點心.
食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養,不要純吃澱粉含量高的食物.飯後不要躺下休息.
◆(3)生活方面
不抽菸,不喝酒.生活要有秩序,不要熬夜,減少無謂的煩腦,心情保持愉快.睡前2-3小時不要進食.
避免太緊的衣服.體重超重者要減重.
2樓：在這季節
菸酒，冷酸辣食物，堅硬、粗糙的食物，生冷食物。
冰凍和過熱飲食。
多量味精、酸辣及過鹹的食物，生薑和胡椒。
3樓：保水藍
酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、乳酪、米、麥、麵包、酒類、花生、薄腸、糖、餅乾、白糖等。
4樓：匿名使用者
一定要禁菸 ，酒，咖啡，茶，生冷，辛辣食物。少吃含澱粉內的食物如：土豆 芋頭 粉絲 粉條 紅薯等涼粉,不要吃蘇打餅乾等，少食多餐，定時進餐，不要吃過於堅硬和不消化的食物。
5樓：匿名使用者
生冷硬的東西，都會這樣。晚上喝麵糊最好。喝紅茶。
胃酸過多可以吃什麼食物 10
6樓：生活達人妙招小妹
胃酸過多的人適宜吃鹼性水果，這樣有利於達到酸鹼平衡，如蘋果、柿子、香蕉等就是典型的鹼性水果
7樓：我不會玩魚人
1、花生米：如果胃有毛病的男性出現當胃反酸水時，可以抓一把生花生米放在嘴裡嚼碎了，一定要嚼成細細的，要在空腹時吃比較好。生花生米有中和胃酸的作用，能減輕胃反酸的症狀。
2、小米粥：小米粥養胃安神，對胃酸有很好的**作用，淘小米時，淘一遍即可，淘過多會損壞小米的營養物質。在熬小米粥時，要用小火慢慢的細熬，這樣能把小米油熬出來。
3、紅蘿蔔：紅蘿蔔是鹼性食物，汁多味甘，有中和胃酸的作用，把紅蘿蔔洗乾淨後，生吃嚼碎了吃下，一會兒就會感覺胃酸好多了。
4、南瓜：南瓜是一種較為常見的蔬菜，而南瓜所含的果膠還可以起到保護胃腸道粘膜的效果，避免受到粗糙食品的刺激，並促進潰瘍面的癒合，很適宜於胃病患者食用。並且南瓜所含的成分還能促進膽汁分泌，可加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
8樓：名醫開講
胃反酸又燒心又難受，牢記這3種食物，緊急時刻吃一點，抑「酸」養胃。
9樓：地下水汙
胃酸過多宜食含鹼成分的食物，如下面這些：
一，花生米：如果胃有毛病反酸水時，可以抓一把生花生米放在嘴裡嚼碎了，一定要嚼成細細的，要在空腹時吃比較好。生花生米有中和胃酸的作用，能減輕胃反酸的症狀。
二，小米粥：小米粥養胃安神，對胃酸有很好的**作用，淘小米時，淘一遍即可，淘過多會損壞小米的營養物質。在熬小米粥時，要用小火慢慢的細熬，這樣能把小米油熬出來。
三，紅蘿蔔：紅蘿蔔是鹼性食物，汁多味甘，有中和胃酸的作用，把紅蘿蔔洗乾淨後，生吃嚼碎了吃下，一會兒就會感覺胃酸好多了。
四，紅茶：紅茶能開胃健脾消食，有調和及收斂酸分泌過多的作用，綠茶對輕微泛酸者很適用。
五，南瓜：南瓜是一種較為常見的蔬菜，而南瓜所含的果膠還可以起到保護胃腸道粘膜的效果，避免受到粗糙食品的刺激，並促進潰瘍面的癒合，很適宜於胃病患者食用。並且南瓜所含的成分還能促進膽汁分泌，可加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
10樓：閭寒天眭惜
胃酸過多食療方：
多吃鹼性食物如蘇打餅乾，焦麵包，多飲紅茶。嚴重的胃酸過多症，可用生薑和普洱茶一起煮，喝湯。
■胃酸過多**方：
◇l、吳萸3克、黃連3克、牡蚣9克、滑石9克、石決明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方頗具疏肝和胃，溫中化溼，散結止痛的良效。
◇2、黨蔘、雲苓各9克、陳皮、制半夏各6克，白朮、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎兩次，早晚分服，可常服用，自有神效。
◇3、神曲、厚撲各6克，陳皮5克，黃連2克，枳實3克，豆蔻3克，雲苓9克，雞內金6克，薯蕷12克，龍膽草1.5克，甘草3克，一日一劑，水煎兩次，早晚分服，具有抑止泛酸嘈雜，溫脾益胃之效。
■**胃酸過多、胃寒胃痛的小偏方
用料：紅皮雞蛋1個、白酒（60度）適量、痢特靈24片。
用法：將雞蛋打入碗中，加入白酒並將其點燃，使雞蛋燒熟或半熟；再將雞蛋皮焙糊研成細末（不能用鐵器）。
服用方法：早晨空腹將雞蛋服下，雞蛋皮用溫開水送服，然後立刻服用痢特靈藥（分5天服完）：
第一天：8片，分4次服用（每6小時一次，每次2片）。
第二天：6片，分3次服用（每8小時一次，每次2片）。
第三天：4片，分4次服用（每6小時一次，每次1片）。
第四天：3片，分3次服用（每8小時一次，每次1片）。
第五天：3片，分3次服用（每8小時一次，每次1片）。
胃酸過多吃什麼食物，胃酸過多可以吃什麼食物
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胃液分泌有一定的量，如分泌過多，就會出現吞酸 反胃 吐酸水等現象，至於胃酸過多的原因莫衷一是，各有說詞，有的說是惱怒憂鬱傷肝所引起，有的說是吃肉過多引起，有的認為是膽囊炎所引起的。還有的說是迷走神經發生障礙的緣故，或是血液中氯的新陳代謝失常而起，現暫且不談。胃酸過多在胃內發生腐蝕作用，會出現吞酸 反...