1樓：匿名使用者
判斷牛油果的成熟度主要觀察牛油果的色澤和觸感：
外表新綠色，握在手裡感覺果肉硬的捏不動則處於比較生澀的階段。烏黑色、表皮有點塌陷感，捏一下彷彿可以輕鬆捏爆則說明這顆牛油果熟過頭了，這兩種狀態的牛油果都不適合食用。最適合食用的狀態是表皮呈現深綠色，握在手裡能夠感受到果肉的柔軟。
2樓：戀愛的貢多拉
眼看：當牛油果沒有了鮮綠的顏色，開始逐步變黑的時候，它的最佳食用時機就要到來了；
手摸：最佳食用期的牛油果開始微微變軟，手輕捏有微軟的感覺，便可以開始使用了。
按壓：很多人眼看的話，很難判斷，所以我們買的時候，大多靠用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。如果按起來很 硬，一點都捏不動，那就說明還未成熟。
如果按起來很軟，就說明果肉已經爛了，也許裡面都發黑了，那就不要買了。如果軟硬適 中，稍微可以感覺按得動，那是最適合食用的狀態。
特別注意：別把牛油果放冰箱，不然就會變得味苦以及面色難看。如果想要加速它的成熟，一個可行的辦法是讓它裹著報紙和香蕉（或其他可以幫助催熟的水果）放一起。
千萬不要把生的牛油果放冰箱，否則它永遠也熟不了。
3樓：那個林會會
關於牛油果的12345點。牛油果是一種營養豐富的熱帶水果。
如何判斷桃的成熟度？
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