1樓：
能的，以下十種做法。
鯊魚肉的十種做法
鯊魚 介紹：
鯊魚是可以食用的海洋魚類之一，現在國內市場上**的多是專供食用的養殖鯊。鯊魚是餐桌上不多見的水產，但魚翅、魚脣卻早已聞名遐爾。魚翅做菜柔嫩腴滑，軟糯爽口，是與燕窩、熊掌等齊名的珍貴食品。
魚翅因其難得而身價不菲，但它並非特別有營養，或許和其他飲食相比較，它更是奢華和財富的象徵。
鯊魚 營養分析：
科學家發現在所有動物中，鯊魚是惟一不會生癌的動物，而多項研究也發現鯊魚製品也確實對癌症患者有一定的抑制癌細胞的作用，除了癌症以外，對於許多發炎性及自體免疫性疾病伴隨有血管異常增生的情況，如風溼性關節炎、乾癬、紅斑性狼瘡等
希望你能滿意！
2樓：ly玲
能吃啊！我吃過斑鯊！不過有些因該不能吃吧，要不也不會只剪掉魚翅後就扔回海里，據我所知所有的鯊魚都是沒毒的，可能是那些鯊魚不好吃吧！
不過我吃的斑鯊肉質挺滑的，味道很不錯！希望能幫到你並採納！謝謝！
3樓：匿名使用者
可以吃呀，雖然我沒吃過；在澳洲據說是很常見的食品，肉粗不好吃、**低廉，相當於打工仔填肚子的粗糧。
鯊魚肉有毒嗎？怎麼吃？
4樓：匿名使用者
無毒，要用沸水燙一下，因為鯊魚的表皮有沙子，然後趁熱的時候把沙子洗掉，再煎一下就可以了。也可以放點水蒸2-3個小時更好，因為不但乾淨，而且肉質也恢復得比較嫩。鍋裡放點油，可以依喜好放上點姜蒜和其他調料。
我覺得鯊魚肉特別好吃，所以一般除了一點泡椒，姜和蒜就不放其他調料了。 醋蒸鯊魚 主料：幹鯊魚250克 配料：
蒜米10克 調味料：雞精 鹽 醋 花生油各少許 具體做法： 1、將鯊魚用溫水浸泡5分鐘後撈起，用刀將鯊魚皮上的沙刮掉。
2、將鯊魚切成條狀，放入碟中。 3、然後將配料、調味料加入其中，隔水蒸熟即可食用。 蔥段炒鯊魚 主料：
幹鯊魚250克 蔥段50克 配料：蒜米10克 調味料：雞精 鹽 花生油各少許 具體做法：
1、將鯊魚用溫水浸泡5分鐘後撈起，用刀將鯊魚皮上的沙刮掉。 2、將鯊魚切成條狀。 3、將炒鍋燒熱，加入花生油，將配料爆香後加入幹鯊魚，炒至九成熟時，加入萄段及調味料，繼續炒至熟透即可食用。
注：幹鯊魚還可以用來煮湯等。
5樓：匿名梟
要看鯊魚的種類，有的有毒，有的無毒，我建議在吃之前先進行發酵，發酵可以降解毒素，由於是經過發酵的，吃起來會有一番獨特的風味，但聞起來會很臭。
6樓：匿名使用者
不會了，
中醫認為，鯊魚肉有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效。
韭菜 名起陽草，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。分佈在全國各地。
性味：味甘、辛，性溫，無毒。
成分：含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素b、維生素c等。
功用：為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。
適用於盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、遺精，噎隔、反胃，下痢、腹痛，婦女月經病，經漏、帶下以及跌打損傷、**、鼻衄等症。
7樓：4不明不白
有些人肯定會吃，毒蛇的肉他們都弄來吃
鯊魚肉有沒有毒能不能吃
8樓：匿名使用者
內斯利維克赫斯登容州立大學醫學院教授、毒理學家herrmann kruse等人對德國食品市場中所銷售的鯊魚進行的檢驗分析顯示，鯊魚排肉中含有高濃度的甲基汞——一種在自然環境中對人體健康很具威脅的生物毒素。經檢驗分析，每克魚肉中含甲基汞1.4微克。
而人體每公斤體重每天最高能承受0.1微克類似的毒素，也就是說，一個70公斤左右體重的人，他每天最多可以吸收7微克類似的毒素。假如食用了200克的鯊魚肉後，也就同時攝取了280微克的甲基汞，就是說，超出了安全範圍的40倍。
9樓：匿名使用者
沒人吃過，我也不能確定；有人說海豚不能吃，但有的地方是可以吃的。
鯊魚肉好吃還是鯨魚肉好吃，鯨魚肉和鯊魚肉好吃嗎？
鯊魚肉因為國內有人工養殖的經常吃的是一些小的鯊魚，感覺很嫩。鯨魚肉沒有人工養殖的，日本都是捕殺的鯨魚，因為體積大肉質很粗，比牛肉還要粗一些，沒有鯊魚肉好吃。估計你是看電視裡面的大白鯊看多了，大部分的鯊魚還是沒有那麼大的，鯊魚肉只要退除表面的那層角質，肉還是很不錯的，但是一半人吃不到。求求您繞過那些鯨...
鯊魚肉怎麼做好吃，鯊魚肉怎麼做才好吃？
材料材料 鯊魚肉300克，大黃瓜半條，油蔥酥1大匙，高湯1200cc，地瓜粉3大匙，蒜苗1根，香菜20克 調味料 鹽1小匙，乾貝粉1大匙，胡椒粉半小匙，酒1大匙，香油1大匙半，醬油1大匙 做法 1.鯊魚肉切成條狀後，先加入醬油 酒 胡椒粉 香油和地瓜粉拌勻醃放5分鐘備用 2.蒜苗切丁，大黃瓜去籽切塊...
為什麼只切魚翅不要鯊魚肉，鯊魚為什麼只吃魚翅，肉不能吃嗎
鯊魚肉和鹹菜或者酸菜一起炒是非常好吃的，但是樓主說的指切魚翅不要專鯊魚肉，應該是魚翅作為一道屬加工，而鯊魚肉是另外一道加工，或者直接另外售賣。當然不排除有些地方因魚翅加工 的價錢遠遠高於整條鯊魚的成本價，所以其魚肉不屑再加工利用。鯊魚肉醃晒也是美食，只是魚翅貴而已 鯊魚為什麼只吃魚翅，肉不能吃嗎 鯊...