1樓：一夜暴富
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刺骨旳疼
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溫嶺民間有過年做年糕的習俗。 七月七 即乞巧節。舊時婦女夜間乞巧，以七根絲線望月穿針，先成者最巧。
以七色鮮花散置盆中承接夜露，稱「接牛女淚」，次晨用臺拭目，以為可使眼秀目明。採篥槿葉漬水洗髮濯梳具，以為可使頭髮烏黑有光，不存垢膩。溫嶺縣石塘漁區以是日為小人節，家長為未滿16歲孩子扎制彩色紙亭，中餐設宴請客，席後焚化紙亭。
除夕 臘月最後一天，稱「過年」。此前，廿四日為「小除夕」，打掃清洗，稱「撣蓬壅」，晚間祭灶送灶神。廿四以後殺豬宰雞，搗糕裹粽，蒸饅頭做凍米糖，忙辦年貨。
年內祭天地，稱「謝年」。換貼春聯。除夕家宴稱「年夜飯」。
溫嶺縣石塘一帶閩籍漁民，在門口焚壽金紙、柏葉，在餘燼上跳躍，反覆誦唸「今年好過年，明年掙大錢」，稱「跳龍灰」。閤家團坐「守歲」。給小孩分「壓歲錢」。
放「關門炮仗」以辭舊。 溫嶺春節期間有包粽子習俗
萬水千山「粽」是情，這是端午的祝福語，也是商品的廣告語。這道出端午節吃粽子，是全國普遍的習俗。但在溫嶺，習俗就有所不同了。
包粽子是除夕夜做的事情，在過年時節就可以吃粽子了，而端午節則每家都要吃「麥油幹」。
「麥油幹」，俗稱「麥餅筒」，具體來說可分兩種。
第一種以麥粉為原料，將麥粉調成稠糊狀，取適量放在生溫火的盤子上煎成。方言音叫「錫餅」
第二種以麵粉為原料，加適量植物的葉子配色，再加水揉成一團，取小塊用擀麵杖壓成薄餅狀，再放到生溫火的盤子上煎成。這種叫「麥餅」。（此種叫法有點奇怪，在溫嶺，麥餅並不是以麥粉為原料的。
不過台州其他地方也有把「錫餅」叫做「麥餅」的。可能更符實吧）
做好「餅」以後，取已燒好的餡放在中間捲起來，就成「麥餅筒」了。這裡的餡並不是只有一種，一般在6-7種以上，多的可達10多種。可根據自己的喜好選取。
在溫嶺，卷好「麥餅筒」就可以吃了。在臺州的其他地方，還有的把卷好的「麥餅筒」再放到少許油的盤子上煎一煎再吃。
在傳統的端午習俗中，也少不了喝雄黃酒、在門口掛菖蒲。
推薦於 2016-05-26
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2樓：刺骨旳疼
溫嶺民間有過年做年糕的習俗。 七月七 即乞巧節。舊時婦女夜間乞巧，以七根絲線望月穿針，先成者最巧。
以七色鮮花散置盆中承接夜露，稱「接牛女淚」，次晨用臺拭目，以為可使眼秀目明。採篥槿葉漬水洗髮濯梳具，以為可使頭髮烏黑有光，不存垢膩。溫嶺縣石塘漁區以是日為小人節，家長為未滿16歲孩子扎制彩色紙亭，中餐設宴請客，席後焚化紙亭。
除夕 臘月最後一天，稱「過年」。此前，廿四日為「小除夕」，打掃清洗，稱「撣蓬壅」，晚間祭灶送灶神。廿四以後殺豬宰雞，搗糕裹粽，蒸饅頭做凍米糖，忙辦年貨。
年內祭天地，稱「謝年」。換貼春聯。除夕家宴稱「年夜飯」。
溫嶺縣石塘一帶閩籍漁民，在門口焚壽金紙、柏葉，在餘燼上跳躍，反覆誦唸「今年好過年，明年掙大錢」，稱「跳龍灰」。閤家團坐「守歲」。給小孩分「壓歲錢」。
放「關門炮仗」以辭舊。 溫嶺春節期間有包粽子習俗
萬水千山「粽」是情，這是端午的祝福語，也是商品的廣告語。這道出端午節吃粽子，是全國普遍的習俗。但在溫嶺，習俗就有所不同了。
包粽子是除夕夜做的事情，在過年時節就可以吃粽子了，而端午節則每家都要吃「麥油幹」。
「麥油幹」，俗稱「麥餅筒」，具體來說可分兩種。
第一種以麥粉為原料，將麥粉調成稠糊狀，取適量放在生溫火的盤子上煎成。方言音叫「錫餅」
第二種以麵粉為原料，加適量植物的葉子配色，再加水揉成一團，取小塊用擀麵杖壓成薄餅狀，再放到生溫火的盤子上煎成。這種叫「麥餅」。（此種叫法有點奇怪，在溫嶺，麥餅並不是以麥粉為原料的。
不過台州其他地方也有把「錫餅」叫做「麥餅」的。可能更符實吧）
做好「餅」以後，取已燒好的餡放在中間捲起來，就成「麥餅筒」了。這裡的餡並不是只有一種，一般在6-7種以上，多的可達10多種。可根據自己的喜好選取。
在溫嶺，卷好「麥餅筒」就可以吃了。在臺州的其他地方，還有的把卷好的「麥餅筒」再放到少許油的盤子上煎一煎再吃。
在傳統的端午習俗中，也少不了喝雄黃酒、在門口掛菖蒲。
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